DB32∕T 1680-2010 双胞山药栽培技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号:DB32江苏省地方标准DB32/T1680—2010双胞山药栽培技术规程Rulesofplantingtechniqueoftwinbornyam2010-12-20发布2011-02-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1680—2010前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由江苏省南通质量技术监督局提出。本标准由启东市农产品质量安全监测中心、启东市作栽站、启东市植保站等单位起草。本标准主要起草人:杨芳、项觉生、沈红琴、郭亮、杭杰、施永

2、军、黄陆飞、朱白平。IDB32/T1680—2010双胞山药栽培技术规程1范围本标准规定了双胞山药栽培的产地环境、品种选择、栽培管理和采收等。本标准适用于本省及类似生态地区双胞山药种植。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3定义3.1双胞山药双胞山药是薯蓣科薯蓣属一年生或多年生缠绕性藤本植物,是从普通

3、山药中产生的一个变异种,藤蔓粗短,可在地面上攀缘生长,一般不需搭架栽培。一株山药苗可长二根山药,故称双胞山药,双胞率达50%左右。成品山药长圆柱形,皮红褐色,表面生须根,肉白色。叶为单叶互生,至中部以上叶对生,三角状,有长叶柄。叶腋处发生侧枝或形成气生块茎,称“山药蛋”,可用来繁殖和食用。花单生,白色,雌雄异株,穗状花序。块茎富含淀粉,营养丰富,耐贮耐运,是食用和药用保健之佳品。4产地环境产地环境应符合NY5010的规定。5产地要求5.1土壤5.1.1土质生长土壤以肥沃疏松、保肥水能力强、土层深厚的沙壤土或轻壤土为最好。5.1.2pH值最适宜

4、生长的土壤pH值为6.5~7。5.1.3养分1DB32/T1680—2010山药生长前期宜供给速效氮肥,以利茎叶生长;生长中后期,除适当供给氮肥以保持茎叶不衰外,还需大量磷钾肥,以利块茎膨大。5.2茬口前茬秋冬季蔬菜,3月份收获后即可播种山药,纯作或与花生、青毛豆间作均可。实行轮作换茬,连作重茬不超过两年。6产量6.1目标产量纯作亩产3500kg,与花生、青毛豆间作亩产1500kg。6.2产量结构纯作每亩密度5000株~5500株,单株重600g~700g。间作每亩密度2000株~2200株,单株重700g左右。7种苗繁殖一般用山药蛋繁殖种苗

5、。山药蛋是气生块茎,是无性繁殖器官,具有种子繁殖相似的特性,能大幅度提高繁殖系数。繁殖方法:选用粒大健壮山药蛋,贮藏于温暖处过冬,第二年3月上旬至4月初播种,播前深翻30cm,亩施腐熟有机肥1000kg,精细平整,肥土拌匀。开沟条播,行距30cm,株距10cm。田间管理同大田山药。山药蛋繁殖的种苗当年能长到150g~250g,第二年可作大田播种用种苗。8栽培管理8.1播种期露地栽培3月上旬至4月初,地膜覆盖栽培可在2月上中旬播种。8.2种苗选择选择茎短、圆直、粗壮、皮光滑的种苗,种苗规格一般长20㎝左右,重量在75g~80g为适宜,将其一端断

6、面在石灰粉中蘸一下,然后放在太阳下晒2d~3d,以杀菌和促进发芽。8.3播前准备8.3.1深耕施基肥在初冬季节深翻土壤70cm,亩施优质腐熟有机肥3000kg,将有机肥均匀撒施于地面,深翻入土,肥土拌匀。大面积种植的农户采用山药专用深耕机械深耕,每行深度达80cm,宽度20cm,不打乱原有土层,土壤疏松均匀,省工节本。8.4播种8.4.1化除播前一星期用48%氟乐灵乳油500倍液进行土壤处理;山药出苗后,在杂草2叶~3叶期,可用15%精稳杀得乳油800倍液进在化除。2DB32/T1680—20108.4.2开沟播种沟深6cm左右,宽窄行组合,

7、45cm×70cm规格,株距20cm~25cm,每亩密度5000株~5500株,下种后盖土培成垄。地膜栽培的在盖土成垄后覆盖地膜,出苗后及时破膜放苗。8.4.3打洞播种一般在冬初进行,施足基肥后耕翻平整,按45cm×70cm规格开5cm浅沟,在沟上按株距20cm~25cm打洞,洞直径8cm,深80cm。播种时先用20cm宽的地膜覆盖在洞口上,随即把山药种苗上的芽对准洞口安放,覆土培垄。8.4.4施安家肥在离山药播种沟10cm处开沟深施,每亩用45%高浓度复合肥50kg和饼肥50kg。8.5田间管理8.5.1肥水管理山药蔓高30cm时,亩施长蔓

8、肥,亩施腐熟粪肥1000kg;6月初块茎膨大期亩施尿素20kg兑水浇泼。7月中旬以后,叶面喷施高效叶面肥八八三或肥力素,每亩100g兑水40kg,每隔7d喷一次,喷

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