钴-60辐射保鲜人参的药理作用研究

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1、钻-60辐射保鲜人参的药理作用研究韩玉刚夏俊超栾程铭(中国人民解放军第206医院临床药学科吉林通化134001)【中图分类号】R815.5【文献标识码】A【文章编号】1672-5085(2014)04-0268-02人参(Panax.ginsengC.A.Meyer)以其独特的药用价值而誉满全球。随着现代科学技术的不断发展和人们牛活水平的不断提高，对人参保鲜贮藏技术的要求也愈来愈高。如低浓度乙醇法，限气(MA)贮藏，软包装加保鲜剂等等⑴都不够理想，目前我们采用钻・60辐射来保鲜人参几年来效果很好，而且方法简单。那么辐射后人参的药理活性是否有变化，针对这个问题，我们做了抗疲劳，抗惊厥，抗缺

2、氧等药理实验，先结果报告如下：1、供试材料与制备1.1供试人参：1997年9月下旬才收的四年牛的人参，每支20〜25g,由通化市长白山特产股份有限公司提供。1.2药理作用试验用的人参样品是辐照保鲜人参与对照人参，分别切成4mm薄片，用蒸镭水室温浸24小时，再分别水煎两次，第一次50分，第二次25分，合并两次煎液多层纱布过滤，然后浓缩至一定体积，制成200%浓度人参水煎液，置于冰箱备用。1.3包装袋采用无毒聚乙烯聚丙烯复合薄膜，其厚度为0.07mm,制成780×120mm2的包装袋，由通化市塑料三厂提供。1.4辐照处理采用木辐射厂钻-60&gamma谢线，源强7万居里，照射剂量

3、3KGy。1.5药理作用供试动物为昆明小白鼠，由木院动物室提供。2、试验方法与结果2.1抗疲劳试验采用小白鼠游泳法，选取体重为18〜22g健康雄性小白鼠，随机分成三组,每组10只，辐照保鲜参与未处理鲜参两组动物给药按20g/kg的剂量给小白鼠分别灌胃200%人参药液0.2ml/只，每日给药一次，连续5日（即总剂量20kg×5）o空白对照组灌胃同体积的生理盐水。3组都在最后一次给药后一小时，同吋把小白鼠全数放水槽中游泳。水深20cm,水温保持27〜30度，为适当缩短小白鼠的游泳时间，在小白鼠尾部系上一个2g重的负荷，观察小白鼠至溺死时间。表一抗疲劳试验结果表1试验结果表明，辐射

4、保鲜参组与未处理鲜参组给小白鼠连续5日服药增强了抗疲劳的效果，其游泳吋间平均达到38.1±5.0分与37.0±3.5分。而空白对照组的小白鼠平均游泳时间仅为28.0±4.5分，统计分析结果表明，辐照保鲜参与未处理鲜参对小白鼠的抗疲劳作用是显著的，均显著的延长了游泳时间，两组间的药理作用差异不显著。2.2抗戊四氮的惊厥试验选取18〜22g健康雄性小白鼠30只，随机分成3组，每组10只，辐照保鲜参与未处理鲜参两组动物给药按48g/kg剂量，给小白鼠腹腔注射200%人参药液0.5ml/只，只给药一次，空白对照组注入同体积的生理盐水，给药30分后，对3组

5、小白鼠皮下注射戊四氮（按100ug/kg）,^察统计各组小白鼠阵挛惊厥动物数。表2抗戊四氮的惊厥试验结果试验结果表明，辐射保鲜组与未处理鲜参组给药动物小白鼠注射戊四氮后,出现阵挛惊厥的小白鼠仅7只，即惊厥率只有30%与40%,统计分析结果证明辐射保鲜参组与未处理鲜参组的动物，抗戊四氮引起的阵挛惊厥作用均达到非常显著，而空白对照组的动物阵挛惊厥的小白鼠为9只，即惊厥率高达90%,可见3组比较，给药的两组动物阵挛痉挛显著减少。2.3耐缺氧试验2.3.1低压缺氧试验采用自制的减压装置，选取体重为18至22g健康雌性小白鼠30只，随机分成3组，每组10只，辐射保鲜参与未处理鲜参两组动物给药按20

6、g/kg剂量，给小白鼠腹腔注射200%人参液0.2ml/只，给药一次，空白对照组注入同体积的生理盐水。给药30分后，将已做了标记的两组给药组与空白对照组一同放入减压装置内，逐渐减压至180〜190mmHg,统计3组小白鼠的存活数。表3低压缺氧试验结果试验结果表明，辐射保鲜参组与未处理鲜参组给药动物每组10只小白鼠均未有死亡的，而空白对照组给生理盐水的小白鼠中有8只死亡。辐射保鲜组与未处理鲜参组的给药小白鼠表现了极显著的抗缺氧作用，而且两组的药理作用差异不显著。2.3.2常压缺氧试验选取体重为18至22g健康雄性小白鼠30只，随机分成3组，每组10只，辐射保鲜参与未处理鲜参两组动物给药按2

7、0g/kg剂量，给小白鼠腹腔注射200%人参液0.2ml/只，给药一次，空白对照组注入同体积的生理盐水。给药30分后，将已做好标记的3组小白鼠一同放置在有塞的广口瓶中，内装钠石灰2g,瓶口放塞，观察统计各组小白鼠在瓶内至死亡的时间。表4常压缺氧试验结果试验结果表明，辐射保鲜参组与未处理鲜参组的给药小白鼠，自置入瓶内平均存活的时间分别活到53.1±7分及52±8分，统计分析达到极显著，给药两组间的药理作用差