油脂脱色废白土再生工艺的研究

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1、30中国油脂2005年第30卷第】2期文章编号：1003—7969(2005)12—0030—03中图分类号：TS225．6文献标识码：A油脂脱色废白土再生工艺的研究胡小泓，朱小波，邓淑仪，李丹，梅亚莉(武汉工业学院食品学院，430023武汉市常青花园中环西路特1号)摘要：以油脂生产中的脱色废白土为原料，制备再生白土。通过对废白土中油脂回收，再对去油白土进行焙烧和酸洗。通过实验确定的最佳再生条件为：焙烧时间60min，硫酸酸化的浓度7％，水洗至pH4．5。在此条件下再生白土脱色率最好，可达到98．2％。关键词：油脂；脱色；废白土；再生油脂的脱色主

2、要使用活性白土，但活性白土在脱色率(％)=(Eo—E1)／EoX100吸附色素的同时也吸附了大量的油脂，通过对油脂1．5实验方法脱色后的废白土进行测定，含油率达20％～30％。称取一定量的废白土，投入浸出装置中，将溶剂经脱色后的白土失去了活性，不能再作脱色剂，是一预热后加入到浸出装置中，浸出温度为55℃，料液种深褐色粉状固渣，有时还粘结成块，而成为废白比为1：1．1，浸泡15min后放出混合油，再加入溶土[卜。废白土如果不及时处理，会污染环境。一剂，浸提数次，直到把油提净。废白土渣进行干燥即般油厂都将废白土丢弃，国外有的油厂采用填埋或得到去油废白

3、土。将去油废白土放入坩埚，在电炉焚烧[，这既浪费了资源又无经济效益。为了更好上进行焙烧，经数小时，待冷却后，用硫酸进行酸化地将脱色废白土利用起来，我们对废白土中的油脂处理，然后水洗、干燥、粉碎得再生白土。其工艺流进行回收，并对去油后的废白土进行了再生活化工程：艺研究。溶剂溶剂十1材料与方法含油废白土一浸出一混合油一蒸发一油脂1．1材料十白土一溶剂脱色废白土、三级菜籽油，武汉华泰油脂有限公焙烧一冷却一酸化一水洗一干燥、粉碎司提供；活性白土，江西上饶月亮山化工有限责任公1．6白土吸附和再生的机理司提供。活性白土是以膨润土为原料经处理加工而成活1．2试

4、剂性较高的吸附剂，在油脂脱色中应用较为广泛。膨6号溶剂，硫酸。润土的主要成分是蒙脱土，经酸活化处理而得，主要1．3仪器、设备是A1203和siO2的混合物l。白土微观结构是一种AB204一N电子天平，浸出装置，旋转式蒸发器，颗粒结构，Al2O3颗粒较小，sio2颗粒较大，当两种颗SHZ—D循环式真空泵，蒸馏装置，罗维朋比色计，粒聚在一起时会产生许多4,TL，产生极大的吸附作分光光度计，电炉，离心机，套式加热器，坩埚。用。在Al2O3和SiO2颗粒的接触点上，Al3可取代1．4检测方法si4，在4个氧配位键构成的四面体中形成一个电1．4．1色泽测定

5、罗维朋比色计法。133．4rain比场，呈酸性活化中心，能吸附阳离子。经酸化，可以色槽，固定黄色为20，红色为检测值。将杂质溶解，H取代了蒙脱土中的阳离子，形成孔1．4．2脱色率取脱色前()和脱色后(E1)的油边，同时能溶解八面体中的A13、M等，使微孑L增样在480nnl波长下用lem比色槽在分光光度计上加，增强了吸附性[。经脱色后，白土4,TL中及表面测其吸光度，以蒸馏水作参比液。上主要以物理方式吸附油脂，而活性中心主要吸附收稿日期：2005—06—07了色素、胶质等一些极性有机物。作者简介：胡小泓(1953一)，女，高级工程师；主要从事废白

6、土经溶剂萃取，孑L中和表面的油被提取出油脂深加工技术及应用的研究工作。来，残留在废白土中的色素和微量有机物通过焙烧，2005年第30卷第12期中国油脂3l氧化成二氧化碳和水而脱除，失活的Al3可通过酸1．7。化处理得到活化。这样使废白土得到再生。2．2废白土焙烧时间对脱色的影响2结果与讨论将提油后的废白土首先进行焙烧，使色素氧化2．1废白土中含油量对再生白土的影响分解，焙烧的时间对白土的吸附有很大的影响。焙白土在吸附色素的同时，也大量地吸附了油脂，烧时间对油脂脱色的影响，见图3。这些油脂都在白土的表面和孔隙中。实验发现废白土中残油率的高低，对再生

7、白土的活性有一定的影响，我们对含油废白土进行萃取，并在每次萃取后，从中取出一部分废白土，进行废白土中残油率的测定，然后将得到的各次的废白土进行焙烧70min，冷却后用5％的硫酸酸化，水洗，干燥。经脱色后，测I】4(InIJlJJIlJI】llI】l30定油脂的色泽。废白土残油率对油脂脱色的影响见焙烧It、if,J(IlIin)表l，残油率对焙烧、酸化脱色的影响见图l、图2。图3焙烧时间对油脂脱色的影响表1废白土中残油率对油脂脱色的影响由图3可见，随着焙烧时间的增加，色泽下降后项目废白土萃取次数又上升，同样脱色率上升后又下降，因此选择焙烧的1234

8、5时间为60min。残油率(％)26．7910．858．577．036．295．61焙烧后色泽(R)5．75．45．44．74，84．4