南涧跳菜文化遗产1

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1、南涧跳菜文化遗产南涧跳菜是云南省大理周南涧彝族自治县一种拥有１２００余年历史的民间舞蹈。南涧跳菜又名“抬菜舞”雅称”奉盘舞”。他起源于母系社会,盛行于唐朝时期。盛唐时期多位皇帝表现出对艺术的浓厚兴趣，从唐太宗迷恋王羲之的《兰亭序》到唐玄宗直接出任唐朝"中央音乐学院"院长。正是在这种气候下，云南当时南诏国的《南诏奉圣乐》舞动长安，被列为唐朝１４部乐礼之一。在《奉圣乐》的伴奏下，舞者奉盘或托盘起舞，舞袖旋转，姿态蹁跹，这种"抬菜舞"最初为雅致的宫廷舞蹈。这种创立于公元８００年的《南诏奉圣乐》，经历千余年的演变，在南涧彝族自治县无量山、哀牢山一带已经深深的扎下了根。在举行婚

2、丧节日等活动时跳菜必不可少，逢喜事，以“跳菜”助兴，遇丧事，以“跳菜”化悲，客人远到，更是由衷地表达了彝家人对客人的一片深情厚意。跳菜”不仅包容了饮食文化的精华，而且囊括了民族文化丰富的内涵。彝家人办客事，桌子往往迎面摆开，中间留路，宾客三方围坐，只听数声锣响，大号、唢呐齐鸣，主持办事的“总理”一声令下，“呜噻噻”的高腔吆喝声中两位“跳菜”大师从厨房里相继而出，他们头顶托盘，手里还撑着托盘，在托盘里面装满了菜碗，在忽高忽低、忽急忽缓的音乐声中，一前一后，一摇一晃，根据音乐节拍，迈着轻柔而敏捷的步子，缓缓入场，两人一边跳着舞步，一边在脸上做着怪相，其动作幽默而滑稽,舞姿

3、轻松而优美。接着其他“跳菜”者托着花样繁多的菜盘也陆续登台上菜。“跳菜”者多为男人一般两人一对，一对跟着一对跳，姿势各异，变化多端，刚柔相济，旋转自如，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。有的用头顶，有的用手托；更有的用肩抬，有的一人骑在一人身上，下方两手托盘，上方吹奏金唢呐，头还顶着大菜。伴随着激越的唢呐声，他们时而“苍蝇搓脚”，时而“鹭鸶伸腿”，时而“金鹿望月”，时而“野鸡吃水”，翻转跺脚，大步舞盘，竞献绝技。2008年，南涧彝族跳菜入选国务院第二批国家级非物质文化遗产名录。经整合和包装2010年农民春晚中演出了南涧彝族民俗歌舞《丰收长街宴》。南涧传统的彝族

4、服饰，雕花绣朵，款式多样。男人服饰分别为大白绕子、皮领褂、对襟衣裳、裤子；女人服饰主要有折包头、上衣、围腰、领褂、裤子等。不论男装女装，彝族服饰皆绣有图案、花纹，儿童装则加有金、银、铜等制成的老虎装饰品。在这些服饰中，最显眼的是彝族姑娘的头饰，它以几十种不同花色的布料拼凑而成，并用200多颗大小银泡镶嵌得银光闪闪，有的形似鸡冠，也称"鸡冠帽"。有的把银制桂花和亮泡镶嵌于绣花头饰周围，故也称"桂花帽"。也有的在头饰后配钉一个银质插花座，并插有三枝八朵以上彩绒花团，亦称"樱花帽"。这些头饰别具一格，惹人喜欢。已婚妇女的头饰大多在前额有金属装饰品，后脑还有"折包花"、"细米

5、油珠"等。羊披和托盘象征南涧彝族跳菜人的特殊身份。在婚礼仪式中，只要人们一看到身穿羊披手抬托盘的人就会马上联想到“跳菜”，羊披、托盘在这里成了跳菜人特殊身份的象征符号，而且传递着彝族质朴纯真的审美风尚。南涧99.3%都是山地，彝族主要生活在山区半山区，日常生活劳作中都习惯身穿黑色的羊披，羊披一般用大羯羊的整张皮毛制成，大羯羊是财富的象征，姑娘出嫁如果有长羊披陪嫁，既显得富裕也非常风光。羊披的功用很广泛：冷时羊毛朝内可以保暖，热时羊毛朝外可以防紫外线；天阴是遮风避雨的雨具，负重是防止皮肤损伤的垫肩；累时是席地而坐的防潮坐垫，困时是小憩片刻的温暖被褥；年节时是姑娘小伙赶山

6、会时谈情说爱的遮羞布，日常生活中是妇女养育孩子的摇篮……一件羊披贯穿于彝族寒来暑往的春夏秋冬，也见证了彝族从小到大重大生活事件。随着科技的发长，时尚理念的侵入，再加上手工民族服饰的制作及其复杂，耗费劳力物力巨大。有些拥有精美服饰的当地人民因家庭条件不好，部分外国考察者以几百块钱就把南涧的珍宝给带走了。南涧彝族服饰正在以惊人的速度消失。随着交通信息的飞速发长，人们的经济来源不再只靠农产品了。有的甚至不再从事农作物生产，大羯羊的养殖也越来越少。再过几十年再也拿不出黑色羊披并不是不可能的事。羊披衣,皮领褂,折包头,桂花帽,这些服饰都是南涧彝族独有的服饰,他代表了南涧县独道而

7、深厚的文化底蕴。充分体现了南涧环境优美，气候温和。民间跳菜舞台跳菜南涧彝族服饰南涧国家级自然保护区-灵宝山南涧打歌