《动物防疫与检疫技术》精品课程建设探讨

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1、第34卷第10期湖北畜牧兽医Vo1．34No．102013年1O月HubeiJoum~ofAnimalandVetennarySciences0ctober2013《动物防疫与检疫技术》精品课程建设探讨赵娜，郭兰芳，赵晓瑞(宁夏农业学校，银川750021)摘要：基于示范校建设为契机，建设《动物防疫与检疫技术》精品课程，从建设背景介绍，到课程目标制定、教学内容改革，分析课程重点难点，学时分配，引申教学方法改革，探讨教学团队建设，最后期望预期目标，以达到示范校建设目的。关键词：中职示范校；动物防疫与检疫技术》精品课程；教学改革中图分类号：G712文献标识码：B文章编号：1

2、007—273X(2013)10—0093—032012年6月．宁夏农业学校被教育部批准为国“桥梁”和“纽带”家中等职业教育改革发展示范学校建设立项单位．随着畜牧业快速发展．动物疫病情也频发(新疫畜牧兽医专业成为该校重点建设专业之一基于企病传人、老疫病再现、人畜共患病增多等)。对畜牧业业调研，研讨．确立宁夏及周边地区畜牧兽医专业的生产和公共卫生安全构成了严重的危害从2003五大核心岗位群，即畜禽养殖、疾病防治、检疫检验、年至2013年，国内外发生的SARS、高致病性禽流畜禽繁育、饲料兽药器械营销。由此将《动物防疫与感、口蹄疫、蓝耳病、猪链球菌病、疯牛病、猪流感等检疫技

3、术》定位为校级精品课，旨在对课程进行改几次重大动物疫情并导致人传染或感染死亡。在中革，以适应社会需要。满足学生技能需求，将学生培国．每年动物疾病给畜牧业造成的直接损失超过养为高素质技能劳动者200亿元动物疫病的防控问题起了国际社会高度重视1设置背景2课程目标宁夏是全国十大牧区之一．畜牧业发展有着悠久的历史特别是近年来．随着中阿论坛永久落户宁基于行业、企业调研．摸清行业、企业对人才需夏．自治区35万人民生态移民．自治区产业结构调求状况，重新构架课程内容．确定《动物防疫与检整．畜牧业发展已经成为农业和农村经济发展的支疫》。使学生掌握动物疫病的发生和流行过程．掌握柱产业，为

4、区域经济增长、农民增收，农村社会发展流行病学调查的方法和内容．会对调查取得的数据等方面作出了重大贡献宁夏农业学校畜牧兽医专进行分析统计报告；掌握防疫的方针．能够针对某一业正是基于自治区产业发展的背景和战略需求．成地区某一养殖场制订一个详细的防疫计划：掌握动为宁夏畜牧业良性发展和农民创业致富的的重要物环境卫生因素及其对动物疫病的影响．掌握动物收稿日期：2013—09—17基金项目：2012年宁夏农业学校校级科研项目(NX12005)作者简介：赵娜(1982一)，女，河北石家庄人，助理讲师，主要从事动物防疫与检疫教学工作；通讯作者，赵晓瑞(1963一)，女，宁夏银川人，硕

5、士，教授，主要从事人畜共患病研究工作。·—●一”--4--··+··+”+··+一--4-”—●一”--4--”—+一”—+一“+“+．．--．4--”-+-“+“——+一”+”—+一”--4-”—卜”—+一“+··—+一··+“+“—·+一”—+一“—●一·就结合2012年执业兽医师考试临床科目160题“手的就业能力。更受到了用人单位的好评．特别是近些术治疗膀胱结石．依次切开的组织是哪些”．进行详年．国家对畜牧诊疗行业准入制度的完善．拿到证书细解析。以便同学们掌握的学生更加受到企业的追捧据统计．3年来我系毕通过5年的改革和实践，学校一直坚持《兽医临业生参加国家执业兽

6、医师资格考试累计达305人．床诊疗技术》课程改革和行业资格考试相联系，而且已有27人取得执业兽医师资格．36人取得执业助在其他学科领域得到了应用，让学生既掌握了专业理兽医师资格，这也充分说明课程改革和行业资格技能知识．又取得了行业资格证书。不仅提高了学生考试相联系是可行的第10期赵娜等：《动物防疫与检疫技术》精品课程建设探讨95疫病的发生于流行流行病学调查分析养殖场基本防疫诊疗技术防疫计划消毒、免疫接种、药物预防疫病扑灭措施动物检疫范围、方法、种类动物检疫的方式和方法流通领域防疫检疫技术产地检疫市场检疫、运输检疫市场监督宰前检疫宰后检疫屠宰加工领域防疫检疫技术肉、蛋、

7、奶检疫皮张检疫精液检疫能和核心技能．把知识学习和技能训练融合在一起。5教学团队建设以达到“教、学、做”一体化的要求。课程建设团队包含教授、讲师、助讲、企业和行6．2教师业务业专家。课程组成员均参加一定教育教学的师资培在课程建设过程中，教师到实训基地锻炼、参与训，教授、讲师、教学经验丰富，能调动学生积极性；学生指导工作，提高教师专业技术、动手操作技能：助讲人员认2真好2学2，提2高2学生2自主2学2习2性2；行业2、企222加强2教师的教学能力和科研能力水平：促进教师的业人员技术过硬，能指导学生的技能成长。可持续发展6．3学生素质6预期目标在教学过程中