营销大讲堂-认知vs事实

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1、营销大讲堂-认知VS事实   营销可以说是世界上最难做的工作,因为管理人员和营销人员之间永远隔着一条鸿沟,这两群人可以在一间公司屋檐下工作,但他们看待公司业务的方式却大相径庭。  管理层只注重事实,一旦遇到业务问题,管理人员都要求“请跟我说事实”,发生了什么?为什么?在哪里?涉及哪些人?情况怎么样?如果还能知道具体数字就更好了。  营销人员注重的则是认知。优秀的营销人员不忽略事实,但更专注思考真正切中要害的问题,建立品牌的道路上真正的要害是消费者心智中的已有认知(或者说未建立的认知)。而认知和事实往往相隔十万八千里。  可口可乐的教训  很多年前,百事可乐做了

2、关于一个口味测试的广告运动,广告语:“来自百事的挑战。”百事做的蒙眼味道测试的结果表明:绝大多数消费者更喜欢百事的味道,而不是可口可乐。  可口可乐的管理层决定做出反击——虽然他们的可乐在市场上的销售成绩远远超过对手。可口可乐之所以在盲测中输给百事,是因为它没百事那么甜。  这还不简单吗?可口可乐管理层想。于是他们在原有配方里加了更多糖,并将这个新产品命名为“新可乐”。  “这下我们赢定了,”时任总裁的罗伯特(RobertoGoizueta)自信地这样预测“新可乐”的成功。不成功是没有可能的:可口可乐作了2万次消费者盲测,测试结果证明“新可乐”的口味好过原来的

3、配方,新配方也比百事可乐更好喝。  可口可乐公司宣布即将推出“新可乐”,并引起了市场轰动。公司的公关部一度认为“新可乐”的推出获得了价值10亿美元的免费造势。文章由牛仔裤品牌收集  但事与愿违,没有一个媒体报道为可口可乐公司带来了哪怕一个子儿的价值。事实上,这些免费造势几乎毁掉了这个品牌。“新可乐”遭到一致抵制,消费者要求恢复原有的配方。  两个多月以后,可口可乐才认识到这个错误,并重新推出原有的配方,也就是现在的经典可口可乐(Coca-ColaClassic)。  “新可乐”是一个经过改良的新产品,但不是说好产品就能有好市场吗?在美国大企业的董事会议上,这个

4、问题得到的绝大多数答案是:“当然是这样,好产品肯定卖得好,所以为了超过竞争对手,我们不惜花费上百万美元;所以我们只在确信能获取绝对性竞争优势的时候才推出新品。”  这就是管理圈认定的道理,这也是今天美国超市和药店里90%的新产品都没有成功的原因。  如果让一个能干的营销人员回答这个问题,他会说:“等等,你忘了考虑认知的问题。可口可乐一向被消费者认为是‘真正的可乐’,它那被称为‘7X号商品(Merchandise7X)’的配方一直被尊贵地存放在亚特兰大一家银行的保险箱里。现在居然说要更换配方——这跟推出经过改良的新上帝一样可笑。”  说起可乐,我们知道中国的娃哈

5、哈集团也曾经对媒体公布了一个事实:盲测结果显示,该公司推出的非常可乐的受欢迎程度高于可口可乐。遗憾的是这只能是一个“事实”,认知则是:可乐是美国货,中国产的可乐充其量是冒牌货。  认知总是战胜事实。多年来我们不断教育我们饮料行业的客户“消费者喝的是标签,而不是饮料本身。”换句话来说,对品牌的认知会强烈影响到消费者对饮料的味觉感受。所以,产品具有口味更好并不意味能建立起更好的品牌。只有品牌建立之后,消费者才会觉得这个产品“更好”。  这是我能想到的最好概念  “这是我能想到的最好的概念,”百事往任CEO大卫·诺维克(DavidNovak)在他任期内推出名叫“水晶

6、”(CrystalPepsi)的清淡可乐时这样说,后来他很快又补充说“也是执行得最差的一个。”文章由牛仔裤品牌收集  水晶百事1992年开始在超市上架,这是“清爽”风潮席卷美国的一年:米勒(Miller)在这一年也推出了它的第一个清啤品牌——米勒清啤(MillerClear)。  米勒清啤刚上市的时候,米勒的一个品牌经理就说:“闭上眼睛,你会觉得刚才喝的跟平常的啤酒没什么两样。”清啤、清爽可乐、清爽牙膏、清爽漱口水、清爽型洗涤剂、清爽型窗户清洁剂、清爽型除臭剂、清爽型止汗剂、清爽型化妆品、清汽油……那一年的市场上还有很多诸如此类的清爽型产品,但它们中没有任何一

7、个在市场上制造出奇迹。事实上闭着眼睛喝米勒淡啤,味道跟普通米勒是一样的。认知总是战胜事实。如果睁着眼睛喝米勒清啤,你会觉得你喝的是兑了水的啤酒。馊主意之所以能一再获得管理层的认可,是因为战略和执行之间总是断裂开来的。对馊主意抱有幻想的CEO总是在抱怨执行。水晶百事“是我能想到的最好的概念,也是执行得最差的一个。”很多管理者、政客和电影工作者几乎都能说出一模一样的话。水晶可乐的颜色是棕色的,有趣的是,可乐的“红颜色”只是它在装罐之前加入混合制品的一种染料。但没有关系,在消费者的认知里,可乐就是红色的,啤酒就是棕色的,如果乱做搭配,后果自负。  沃尔玛要做高端时尚

8、  沃尔玛是零售业里最成功的案例之一,

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