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时间:2019-03-03
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1、御马红葡萄酒上市推广策划一、前沿近年来,我国葡萄酒业有了长足的进步,葡萄酒的产量在2008年已达到69.83万千升,工业总产值达191.68亿元。葡萄酒产品的种类日益丰富,产品质量也有了很大的提升。在东部地区和中西部的大中型城市,饮用葡萄酒已经成为一种时尚。葡萄酒是低度的、营养型饮料酒。随着国民生活水平的提高和保健意识的加强,对饮料酒的选择正在向背养化、高档化转变,葡萄酒的消费在中国将会逐步上升。目前,国产葡萄酒在中国市场的占有率仍在90%以上,主要原因是国产葡萄酒的价位和口感适合国内消费者,受到消费者的青睐。同时,国产葡萄洒有良好畅通的销售渠道
2、,发展前景看好。在中国,酒类市场有着其本身的特点:中国是一个多酒种的国家,除了葡萄酒外,还有啤酒、白酒、黄酒、果酒和露酒等酒种,消费者对酒种的选择余地大,并且都有自己固定的消费群体和消费习惯,要想改变习惯不是一朝一夕的。同时,葡萄酒的售价相对高一些。目前,消费葡萄酒的群体多以中青年、高学历、高收入群体为主。公款消费、过年过节、请客送礼的多,进入日常百姓家的少,葡萄酒消费市场不大,市场的开拓可谓任重道远。二、市场背景与分析1、行业供给状况、我国葡萄酒业仍处于前期起步和成长阶段,在整个酿酒行业饮料酒总产量(约3000万吨)中葡萄酒仅占到1%的份额,在
3、世界葡萄酒总产量中也只占到1.1%的比例。面对需求增长的市场,葡萄酒供给应加快发展。不过随着全球化的发展,我国葡萄酒行业在产量、产品结构、产品质鼠、生产工艺、技术装备和产品品牌等方面都发生了根本性变化。2、消费者需求分析、随着社会经济的发展,今天的人们越来越注重生活的健康与品质,葡萄酒与葡萄酒文化也被人们逐步的认识并认可。葡陶酒是用新鲜葡萄经发酵酿成的洒精度较低的酒种。品格高雅,具有丰富的营养。随着人们生活水平的提高、消费观念的转变、文化素质的增长和保健意识的增强,葡萄酒正日益受到广大消费者的青睐,其需求空间很人,发展前景广阔。。3、竞争对手分析
4、(1)国内葡萄酒企业有近千家,市场上以张裕、长城、王朝为代表,他们具有先进的生产、加工设备,企业的实力雄厚。但他们的原料一般都是从其他产地收购过来的,在加以调配与加工。(2)中国加入WTO后,随着关税的下降,外国企业看好国内葡萄酒市场,现市场上的外国品牌很多,像法国波尔多地区的红酒产品质量上乘,但其价格昂贵,国产的葡萄酒在国内市场还是占有相当优势的。4、企业SWOT分析(1)优势:御马红葡萄酒选取贺兰山东麓的优质葡萄品种。宁夏御马葡萄庄园所处的宁夏贺兰山东麓产区,位于北纬37。43′一39。23′正处于世界葡萄酒产区——北纬32。一50。贺兰山东
5、麓已通过国家原产地认证(AOC),贺兰山东麓地区属中温带干旱气候区,日照时间长,光能资源丰富,干旱少雨,但黄河水及地下水可以补充灌溉,水资源配置合理。土壤成土母质以冲击物为主,土壤含有砾石,砂粒,地形起伏小,以淡灰钙土为主,有机质含量在0.4—0.8之间,是世界葡萄种植的“黄金地带”,具有高积温、强光照、少降雨、大温差、可控水、无污染的特点,所产葡萄是酿制高档葡萄酒的优质原料,果实成熟缓慢,色素发育良好,糖酸比例平衡,品种优良,香味浓郁,后味悠长,品质上乘,加上酿造工艺,构成了御马葡萄酒“晶莹悦目的颜色,馥郁幽雅的香味,醇厚柔谐的滋味”的独特风格
6、。被业界称为“中国的波尔多”御马庄园酿酒葡萄种植面。积达20000亩,其中已挂果面积超过5000亩。(2)劣势:御马企业势力没有张裕等雄厚,企业知名度也不高。在生产加工设备上也不是很先进完善。(3)机会:今天葡萄酒的需求越来越大,在国家和地方政府对葡萄酒业的大力支持下,御马应迎头赶上,加快自己各方面的发展。(4)威胁:现在市面上的葡萄酒品种及数量都很多,不仅有国内的还有很多国外的知名产品的竞争,无疑给御马新品很大的竞争压力。但我们会发挥我们的优势,争取的质量上更近一步。三、营销战略1、目标市场选择及产品定位、(1)市场细分:葡萄酒是低度的、营养型
7、饮料酒,它有利人体健康,可以防老年痴呆、降低肺癌率、有利于心脏健康、控制体重等,所以适量的饮用葡萄酒对老少都有益。葡萄酒属于较高档的酒,在价格上一般略高于其他类型的酒。但其有益健康的功能是大众都需要的。所以,我们的葡萄酒适合于广大群众。(2)选择目标市场:根据细分市场,又因我们是企业的实力不是很强,所以我们选取无差异性战略,目标市场不进行细分,同一种产品统一的市场营销组合,这样企业可以大批量生产、销售必然降低产品单位成本;广告宣传减少促销费用,无市场细分减少相应的调研费用、产品研制以及制定多种市场营销战略战术方案带来的成本开支。(3)产品定位:主
8、要针对葡萄酒对于健康的重要性,因为适量的引用葡萄酒是老少皆宜的,所以把葡萄酒定义为健康家庭的必备品。采用服务差异化和形象差异化战略对产品
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