2017年湖北省動物及動物產品殘留檢測計劃-湖北省畜牧

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1、湖北省畜牧兽医局办公室关于印发《2017年度动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知各市、州，直管市，神农架林区畜牧兽医局，省兽药监察所:为加强兽药残留监控工作，保证动物源性食品质量安全，依据《兽药管理条例》等相关规定，我局制定了《2017年度动物及动物产品兽药残留监控计划》（见附件，以下简称《监控计划》），现印发给你们，请认真组织实施。有关事项通知如下。一、组织实施各地要加强领导，积极配合省兽药监察所做好动物及动物产品的抽送样工作（样品补助标准为100元/扌比）。省兽药监察所承担《监控计划》的检测、结果分析，分别在4月底、6月底、9月20日、11月底前报全国兽药残留专家委员

2、会办公室和我局。二、抽检要求本年度兽药残留检测按照农业部发布的残留检测方法和限量标准执行，确证方法按照农业部发布的方法或参照国际公认的方法执行。鸡蛋样品检测氟嗟诺酮类药物残留，鸡肉样品检测尼卡巴嗪残留标示物，猪肉样品检测头泡囉咲、磺胺类、四环素类药物残留。兽药残留抽样、检测和结果上报按《官方取样程序》和《兽药残留抽样检测技术操作要点》（见湖北省畜牧兽医信息网）执行。为保证抽取样品具有代表性和可追溯性，检测结果具有科学性和公正性，充分发挥残留监控效能，抽样和检测单位要严格遵守以下要求:1、按照《官方取样程序》和《操作要点》的要求进行抽样。2、所有畜禽样品只能在动物养殖场、屠宰

3、厂抽取。3、除后续跟踪抽样外，不应对同一采样点重复抽样。4、不得擅自变更检测方法和检测限，确需对《动物及动物产品兽药残留检测方法及残留限量》已确定的检测限、检测方法进行调整的，应事先向全国兽药残留专家委员会办公室提交申请材料，并经核准后再进行检测。5、对于已发布确证方法、并以筛选方法或定量方法检测出的阳性样品，应进一步进行确证检测，以确证检测结果作为上报数据。6、必须严格执行残留检测阳性（超标）样品报告制度和阳性（超标）样品追溯制度。检测阳性结果应在10个工作日内报送抽样单位、省局畜安处和全国兽药残留专家委员会办公室。7、必须严格执行阳性（超标）样品追溯制度。以2016年度

4、残留检测阳性样品来源地（或单位）作为监控重点。对《监控计划》中检测出的阳性样品，要进行后续跟踪抽样检测。后续跟踪抽样比例为1:5,即每发现一个阳性样品，对被抽样单位连续跟踪抽样2次，每次5个样品。如在此程序中发现阳性结果，在上报畜牧兽医行政管理部门同时需继续按上述跟踪检测程序进行检测。三、结果处理各级畜牧兽医行政管理部门接到省兽药监察所反馈的残留超标检测报告后，应按《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》（农牧发〔1999〕8号）启动追溯程序。具体要求为：根据残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场，对养殖场用药情况进行核查，重点检查用药记录和库存兽药产品；发现养殖用

5、药不规范，未执行休药期等问题要提出改正措施，并监督整改；发现假劣、违禁兽药要收缴销毁，记录存档2年以上，并将该类产品情况报告我局。附件：湖北省2017年度动物及动物产品兽药残留监控计划湖北省畜牧兽医局办公室2017年2月10日附件：湖北省2017年度动物及动物产品兽药残留监控计划承担抽送样品的单位名称样品名称、来源及数量小计抽送样时间猪肉样品鸡蛋样品鸡肉样品屠宰场养殖场养殖场武汉市畜牧兽医局104418抽送样时间为3月15日前孝感市畜牧兽医局104418荆州市畜牧兽医局152421恩施州畜牧兽医局102416荆门市畜牧兽医局104418咸宁市畜牧兽医局104418抽送样时间

6、为5月15日前黄冈市畜牧兽医局152421十堰市畜牧兽医局104418宜昌市畜牧兽医局104418随州市畜牧兽医局104418抽送样时间为7月15日前襄樊市畜牧兽医局104418黄石市畜牧兽医局104418鄂州市畜牧兽医局104418仙桃市畜牧兽医局104216抽送样时间为9月15日前潜江市畜牧兽医局104216天门市畜牧兽医局104216神农架林区畜牧兽医局102214小计1806060300合计300