家用新型大蒜去皮捣泥机的设计【含cad图纸优秀毕业课程设计论文】

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1、购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸16届毕业设计家用新型大蒜去皮捣泥机的设计学生姓名蔺小飞学号8031212305所属学院机械电气化工程学院专业农业机械化及其自动化班级16-3指导老师肖爱玲日期2016.05塔里木大学机械电气化工程学院制购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸前言蒜泥是我们日常生活中不可缺少的主要调料品种之一。但是，从大蒜到蒜泥这一过程却一直困扰着我们，目前市场上捣蒜机主要是铰刀式，需要用电动机去带动捣蒜机工作，消耗能源较大，只适合大型加工厂。而对于家庭、食

2、堂、餐馆这种对对蒜泥的需求小的，如果用这样的方法去获得，可谓小题大做，简直就是一种能源的浪费。市场上大蒜脱皮也耗时耗力。并没有一款完全被大众接受的小型的去皮捣泥机械。本次毕业设计通过介绍了目前大蒜脱皮的方法，列举大蒜脱皮机的类型、构造、特点及其存在的不足，同时借鉴现有捣蒜机构优点，通过对原始数据的分析、方案的论证比较与选择，完成了去皮捣泥机总体设计，去皮装置的设计，分离机构的设计，捣泥机构的设计以及传动方案的选择等相关内容。设计出一种家用新型大蒜去皮捣泥机械，详细介绍了新型大蒜脱皮捣泥机的结构、特点、使用方法等，为家庭、餐馆等场合提供了一种新的大蒜去皮捣泥实用产

3、品。它能同时满足大蒜去皮、捣泥等功能需要，具有操作简单、可靠、安全、方便、工作效率高的特点。关键词：去皮；摩擦；捣泥机；大蒜购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸目录1引言11.1课题研究的意义11.2国内外大蒜去皮捣泥机的发展状况11.3国内外现在市场上去皮捣泥机存在的问题31.4研究的内容和方法31.5预期目标41.6重点研究的关键问题及解决思路42大蒜去皮捣泥机总体设计42.1大蒜去皮装置的方案的选择42.2大蒜捣泥装置的方案设计52.3机械系统的总体布局52.4大蒜去皮捣泥机的工作原理

4、63去皮机构的设计63.1进料口的分析设计63.2去皮部件的设计73.3大蒜在圆筒内的受力分析83.4锥齿轮传动装置的设计及其去皮装置动力的选择103.5蒜皮收集装置的设计104捣蒜机构的的设计114.1捣蒜机构电机的选择124.2传动系统的设计124.3曲柄滑块机构设计计算134.4捣泥杯的设计165利用Solidworks有限元分析对轴设计校核17总结21致谢22参考文献23购买设计文档后加Q--1459919609免费领取图纸塔里木大学毕业设计1引言1.1课题研究的意义大蒜去皮捣泥机是解放双手，居家生活不可或缺的设备。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、

5、独头蒜，是蒜类植物的统称[1]。其呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根[2]。大蒜从秦汉时就从西域传入中国了，自古以来就深受大众喜爱。通常人们将去皮的生大蒜放入捣蒜罐内，用捣蒜锤捣烂成泥状来食用。不仅用作佐料做出美味的食物，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效[3]。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用[4]。传统通过手工剥皮再借助蒜灌和蒜锤捣蒜

6、，不仅不卫生，而且大蒜在去皮时比较困难，还有一些刺激性气味。为此，发明一种用机器代替手工脱皮并且捣蒜的机械，其销售市场显得尤为重要和迫切，发展前景也十分广阔。目前市场上只有大蒜去皮机械，和单纯的捣蒜机械，还没有一款完全的既能去皮又能捣蒜的机械。并且现有的去皮机械有易损伤蒜肉,并且皮跟蒜混合在一起，脱皮率也较低。去皮对于食堂、餐馆、家庭，它们都需要安排专人来手工剥皮，捣蒜。这些工作不仅费时费力而且效率相当低。如今，我们处在向机械自动化迈进的时代，随着国民经济不断发展，人民生活水平不断推高，自动、高效、安全、便捷已经成为人们生产生活的一种趋势。在人们享受生活时代，机

7、械化、自动化是唯一的选择。基于以上因素考虑，本文设计的大蒜去皮捣泥机的，它能同时满足大蒜去皮、捣泥等功能需要，具有操作简单、可靠、安全、方便、工作效率高的特点。去皮率、皮蒜分离都大大的提高；捣泥效果良好，可以提高蒜泥制作中人力和物力资源的利用率，同时也提高了生活质量。本课题设计的主要内容是家用新型大蒜去皮捣泥机的设计。主要通过通过对原始数据的分析、方案的论证比较与选择，完成了去皮捣泥机总体设计，去皮装置的设计，分离机构的设计，输送机构设计，捣泥机构的设计以及传动方案的选择等相关内容。在此基础上对去皮捣泥机的结构尺寸、传动转轴的结构尺寸、齿轮的传动比等进行了详细的

8、计算和说明，并且对轴承以