本科生专业文献综述题目茶文化与茶叶经济发展分析研究综述姓名邵

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1、个人收集整理勿做商业用途本科生专业文献综述题目:茶文化与茶叶经济发展研究综述姓名:邵菲学院:人文社会科学学院专业:公共事业管理班级:公管62学号:2236218指导教师:夏如兵职称:副教授2009年6月20日南京农业大学教务处制茶文化与茶叶经济发展研究综述公共事业管理专业学生邵菲指导教师夏如兵摘要：随着时代地发展，人们对茶文化地认识越来越多，茶产品地文化性成为茶业竞争地重要元素，文化附加值作用于产品，品牌经济应运而生.茶文化不仅是我国传统文化之一，也是一种世界性地文化现象.茶文化具有广泛而深刻地社会功能，这主要体现在

2、文化、消费与市场、社会功能、旅游心理等诸多方面.如何合理开发和管理茶文化这一文化旅游资源，对于促进各名茶产区旅游业乃至我国新时代文化产业地发展具有重大地理论价值和现实意义.文档来自于网络搜索关键词：茶文化；茶叶经济；茶文化旅游个人收集整理勿做商业用途TheSummaryoftheStudyonTeaCultureandTeaEconomyDevelopment文档来自于网络搜索StudentmajoringinPublicAdministrationSHAOFei文档来自于网络搜索TutorXIARubingAbst

3、ract：WiththedevelopmentofTheTimes,peopleknowmoreandmoreabouttea,teacultureofteaproductsbecameanimportantelementofthecompetition,culturalvalue-addedproductsandbrandsariseatthehistoricmoment.TeaisnotonlyoneoftheChinesetraditionalculture,butalsoakindofworldcultura

4、lphenomenon.Teahasextensiveandprofoundsocialfunction,whichmainlyembodiesinculture,consumptionandmarket,socialfunction,touristpsychology,andotheraspects.Howtodevelopandmanageteacultureisofgreattheoreticalandpracticalsignificancetopromotingthetourismindustryintea

5、-producingareainchinaandeventheneweracultureindustrydevelopment.文档来自于网络搜索Keywords:Teaculture;Teaeconomy;Teaculturetraveling文档来自于网络搜索从近五年茶文化发展动态说明茶文化地活动与研究已得到人们地喜爱和社会地认可；在构建和谐社会中，人们通过茶事活动，培养良好地道德品质和高尚情操，缓解工作压力，提高生活质量，协调人际关系，促进国际和国内文化交流；特别是根据地方经济发展特色茶文化旅游，以促进地方物质

6、经济和精神文明地健康发展.文档来自于网络搜索一、茶文化资源相关地概念(一)茶文化地定义文化有广义和狭义之分，同样茶文化也有广义和狭义之分.广义地茶文化是指以茶为中心地物质文明和精神文明地总和.它以物质为载体，反映出明确地精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐地产物，内容包括茶叶地历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态地茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书画诗词等文化艺术形式.狭义地茶文化则专指其精神文明、即“精神财富”部分地内容，也即茶在被运用过程中所产生地文化和社会现象.[1]文档来自于网络搜索茶文化学家,浙江

7、林学院茶文化学院，沈学政教授认为，茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化地有机融合，这包含和体现一定时期地物质文明和精神文明.“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”，茶通六艺，是我国传统文化艺术地载体.[2]千利休是日本茶道文化地鼻祖，他基于以出色地美意识和禅为基础地理念，综合点茶、奉茶、自饮一系列行为，将其提升到“道”地高度，引为茶道文化地基础.[3]在中华民族丰富璀璨地传统文化中，茶文化是一枝奇葩，它不仅历史悠久、形式完美，而且渗透着中华民族传统文化地精华.茶文化是茶地衍生物，是围绕茶产生地一系列物

8、质地、精神地、习俗地、心理地、行为地现象，对茶经济有很大地推动作用.[2]文档来自于网络搜索(二)茶文化地内涵个人收集整理勿做商业用途中国茶文化，融合了儒、道、佛各家优秀思想，负载着儒、道、佛三教文化地内涵.茶文化既融合了儒家“中庸和谐”地思想观念，也融合了道家“天人合一”地思想观念，还融合了佛家“普度众生”地思想观念.[4]文档来自于网络搜索