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时间:2019-03-02
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1、酒店公共区及服务区面积计算参考位置m2/每位说明餐饮区主要餐厅(中餐厅)1.8每台不少于2位特色餐厅2.0包括主题式餐厅咖啡厅、酒吧1.6包括酒水服务台夜总会2.1包括舞池公共式酒吧、大堂吧1.5主题式或常规酒吧鸡尾酒廊1.6自助餐式大堂休息区2.0有长沙发的娱乐酒廊(有表演的)1.6封闭式座位,包括小舞台员工餐厅1.4快餐式多功能厅宴会厅:一般宴会1.21.0-1.4m2,依据设计调整自助餐0.80.7-1.0,依据设计调整接待0.6站立式前区0.3准备区或间休区团体用餐1.6圆桌式大型会议:剧场式0.9封闭式排列摆位课堂式1.6含有书写条桌TOSIX---BOXtosix宴会
2、式2.010-20张圆桌服务区按餐饮客人总数量 存衣间0.04 流通区0.220%的调整量,依据设计家具设备库房0.14 主厨房0.80.5-1.0,依据设计调整附属厨房0.3由主厨房供应宴会厨房备餐室0.2主厨房的附加部分客房送餐备餐室0.2每室为30间客房服务餐饮食品库0.2依据全部餐饮座位计算TOSIX---BOXtosix制服房物品摆放规划图650CM370CM170CM制服窗口大门规格如图所示(图1)规格如图所示(图2)规格如图所示(图2)150CM60CM195CM150CM60CM195CM货架制服架规格:150CM*60CM*195CM规格:150CM*60CM*
3、195CM制服收发台170CM60CM80CM规格:170CM*60CM*80CM制服收发台(图1)制服架(图2)货架(图3)规格如图所示(图2)规格如图所示(图2)规格如图所示(图3)860CMTOSIX---BOXtosixTOSIX---BOXtosix
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