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时间:2019-03-01
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1、麻辣小龙虾的做法正好是小龙虾上市的季节,都说小龙虾金属含量大,主要是头部,所以烹调的时候去掉头部就可以了难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料小龙虾酱油醋糖料酒辅料大葱姜蒜花椒干辣椒盐味精糖酱油麻辣小龙虾的做法步骤1.用姜葱水将活虾煮熟,开锅后2分钟即可,然后将小龙虾头部去掉放入盘内2.用花椒跟干辣椒爆锅,爆好的花椒跟辣椒盛出留下油。喜欢麻辣的可以多放材料3.再倒入葱姜蒜跟龙虾尾,加盐糖料酒跟酱油翻炒4.翻炒片刻加入水(最好是刚才煮虾的水)盖上锅盖焖煮5分钟,让龙虾入味。然后就可以起锅盛出吰哦吱小龙虾培训班http://www.xiaolongxiapeix
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