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时间:2019-03-01
《枸杞(形态、种植、营养等,几乎所有都涵盖了)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、枸杞枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。枸杞是一种很好的水土保持树种,又是一种重要的中药材,其浑身是宝,叶、果、皮均可入药。近年来,随着滋补药品和食品的开发利用,枸杞
2、子的市场需求量猛增。加之,现有枸杞栽培零星,管理粗放,产量低而不稳,枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要,种枸杞经济实惠,简单易行,有望扩大栽培。形态特征枸杞为落叶灌木,高达一米余,茎皮灰黄色,枝条细弱,常弯曲下垂,侧生枝短,常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形,长1.5—5厘米,花淡紫色。浆果鲜红色,卵圆形或长圆形,种子多数扁肾形,淡黄色,长2.5毫米。花期6—9个月,果熟8—10月。生物学特性喜光照。对土壤要求不严,耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸
3、性轻壤土栽培为宜,盐碱土的含盐量不能超过0.2%,在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯。生境分布分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞著名产地为宁夏及青海。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。作用与
4、经济价值1、保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木,其地上部分生长迅速,植株上端枝叶茂密,下端枯枝交错,紧贴坡壁,有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大,主根深达10余米,侧根发达,密集于土层一米深处,水平根幅可达六米,固土作用极大,能有效地防止坡面滑塌。2、药用。枸杞常用于中药,根皮(地骨皮)为解热止咳药,可解结核性湿热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结核,虚弱削瘦,明目之功效。嫩叶叫天精草。3、榨油。枸杞种子可榨油,油为半干性,可作润滑油的原料
5、。4、食用与饲料。枸杞叶可食,早春代蔬菜。牲畜也喜食,营养价值高于草木樨。5、丰富的营养价值。可食用、菜用或做饲料。枸杞性味甘苦,别具风味。据测定枸杞含有14种氨基酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。枸杞子的食用方法很多,可直接嚼服、泡茶浸酒,也可作粥、汤等。枸杞叶可食用,早春代蔬菜。枸杞叶做菜的食用方法既简单而又多样:可以炒菜、凉拌、做汤,特别适合涮锅。是冬季吃火锅的理想配料。做为饲草,营养价值高于草木樨。6、美容保
6、健作用。常吃枸杞可以美容,因为枸杞是补肾的,肾为先天之本,是人身体的生命之源,肾功能良好,身体各部分才能正常运转,面色才会红润洁白。此外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说,枸杞最实用的功效就是增强人体的免疫力,抗疲劳和降血压。此外,枸杞能够保肝,降血糖,软化血管,降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。植物栽培一、选地:枸杞为茄料强阳性灌木,耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄。栽植
7、以肥沃、地势高燥排水良好的沙壤土为佳。怕积水。亩施有机肥5000公斤,二铵15公斤,最好能深松32厘米与肥料拌匀。二、育苗:杞栽培比较容易,种植方式简便,好管理,不易发生病虫害。可以直接扦插于栽培畦中,也可以先扦插育苗,然后移栽。这样可降低生产成本。栽培时,一般667m2施有机肥应不少于2500kg,复合肥50kg。用种子、枝条扦插或分根繁殖。而以扦插繁殖最简便。1、播种:每亩用种200~300克,播前用多菌灵等农药拌种,以防立枯病,如系床播,行距20~25厘米开沟,沟深2~3厘米,播种后盖1.
8、5厘米,以后保持床土湿润即可。可选用优良品种,以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实,夏季采摘后,用30-60℃温水浸泡,搓揉种子,洗净,晾干备用。在播种前用湿沙(1:3)拦匀,置20℃室温下催芽,待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜,再行播种。春、夏、秋季均可播种,以春播为主。春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm开沟条播,深1.5-3cm,覆土1-3cm,幼苗出土后,要根据土壤墒情,注意灌水。苗高1.5-3cm,松土除草1次,以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm,时定苗,株距
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