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时间:2018-12-29
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划营养改善计划覆盖了营养改善计划“十三五”规划自XX年营养改善计划实施以来,把学生营养改善计划工作作为教育民生民计的重点工作来抓,紧紧围绕“保证安全、学生营养、平稳实施”目标,建立了政府主导,多部门、各方面共同参与、密切合作的工作管理机制和监督机制。不懈的努力与探索,形成推广了营养餐“模式”,。为保证营养餐整体质量的提升,特制定营养改善计划“十三五”规划。一、成功经验及问题基本情况辖16个乡镇、3个街道办事处和1个示范区。全区共有学校2
2、30所,在校学生71178名。其中农村义务教育阶段学校192所,学生25794名。有7个民族乡镇,义务教育阶段在校回民学生10494名。从XX年春季学期开始,就实现了营养改善计划全覆盖。目前,192所农村义务教育学校,142所学校实行中心校食堂辐射供餐或食堂供餐,34所学校实行企业供餐,涉及学生5522名,16个教学点实行家庭托餐,家庭托餐学生71名。享受食堂供餐的学生20201名,占享受营养改善计划学生总数的%。并且逐步由提供早餐和课间加餐转向提供营养午餐。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其
3、的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划成功经验在不断的探索与实践中逐渐形成了以校企联动供餐目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划为主,其他形式为补充的“模式”,有效解决了学校食堂供餐、配套资金缺乏、无人员编制等问题。一是实行“中心校食堂
4、辐射周边学校”供餐模式。根据学校布局和学生分布状况,在中心校食堂加工营养早餐,向周边小学、教学点配送,对实现区域内食堂优质资源共享,发挥营养餐资金效益的最大化,起到了重要的推动作用。二是早餐、午餐自主选择,实现由加餐向正餐过渡。针对大多数学生因家长外出务工,在家吃不上午餐问题,我们实施了学生可根据家庭情况、餐厅食谱及个人喜好,自主选择食用早餐或午餐,一月一调整。这一供餐模式,实现了由加餐向正餐的过渡,得到了学生、家长及社会的普遍认同和赞许。三是实行校企联动的运营模式。为了解决“中心校食堂辐射周边学校”供餐模式前期投资及后期营运费用,教育局与康泰
5、公司等企业签约合作,借助企业的资金优势和管理经验,实行校企联动,借力发展。由企业按照标准化食堂建设要求,投资配套食堂设施设备,并负责招聘食堂工作人员,经营管理加工配送食品。乡校膳食委员会制定定量、定价的供餐食谱,企业根据食谱定点集中采购食品原辅材料,从源头上保障食材安全。学区、学校膳食委员会对营养餐质量、数量、价格、食堂安全卫生和加工过程实行全方位监管。四是实施营养计划“4+X”模式。为了解决小学高年级学生、初中学生4元标准吃不饱和企业因利润微薄无法长期营运的问题,在征得学生和家长同意的基础上,推行4+X模式,4为国家营养膳食补助食品,X为学生
6、自费食品。学校食堂推出花样更多、菜品质量更高的系列菜由学生选择,超过4元标准的部分由学生自己掏钱,企业在X中盈利。既丰富了学生食谱,解决了大学生吃不饱的问题,也可以为企业增加收入,实现了校企联动、合作共赢。存在问题在欣喜取得成绩的同时,我们还存在以下几方面的问题:一是由于没有配套资金,自主实施计划学校食堂工作人员工资、水、电、煤等开支对学校经费造成了很大压力;二是个别学区食品单一的问题仍未得到彻底解决;;三是个别学区的中心校食堂供餐食品中搭售馍片、饼干等小食品,改变了食堂供餐的初衷;四是相关学区没有认真组织开展营养改善计划健康状况监测评估数据上
7、报工作。二、“十三五”总体规划目标目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划以《食品安全法》和《食品安全法实施条例》为统揽,提升营养餐供餐质量为根本目标,确保食品安全和资金安全,规范食堂供餐企业运营,加强监管,严控采购源头,最大限度保证食品安全,确保全区95%以上学生能吃到由食堂提供的营养配餐。三、主要任务大宗食品及原辅材料实行“四统一”按照省教育厅要
8、求,为了确保学生吃到嘴里的“营养”不打折扣,我省将实行营养餐计划中的米、面、肉、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料“统一招标、统一采购、统一分配、统一运送
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