壳聚糖的修饰方法及应用

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1、世界中医药２０１７年６月第１２卷第６期·１４４７·壳聚糖的修饰方法及应用屈怀东阎雪莹（黑龙江中医药大学药学院，哈尔滨，１５００４０）摘要目的：详述近些年国内外关于壳聚糖改性的制备方法，为更好的改善壳聚糖的水溶性提供更多、更有效的理论支撑。同时阐述壳聚糖在医药行业的广泛应用。方法：通过查阅国内外关于壳聚糖的文献，综述近年来国内外关于壳聚糖的研究进展。结果：壳聚糖改性后可以提高其水溶性，拓宽其应用领域。结论：初步概括了壳聚糖的修饰方法和实际应用。为充分挖掘和发挥壳聚糖的潜在价值、深入研究和开发应用提供参考。关键词壳聚糖；水溶性；修饰ＭｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎＭｅｔｈｏｄａｎｄＡｐｐｌ

2、ｉｃａｔｉｏｎｏｆＣｈｉｔｏｓａｎＱｕＨｕａｉｄｏｎｇ，ＹａｎＸｕｅｙｉｎｇ（ＨｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｈａｒｂｉｎ１５００４０，Ｃｈｉｎａ）ＡｂｓｔｒａｃｔＯｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏｄｅｓｃｒｉｂｅｔｈｅｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｏｆｍｏｄｉｆｉｅｄｃｈｉｔｏｓａｎｉｎｒｅｃｅｎｔｙｅａｒｓｓｐｅｃｉｆｉｃａｌｌｙａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｍｕｃｈｍｏｒｅａｎｄｍｏｒｅｅｆｆｅｃｔｉｖｅｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｓｕｐｐｏｒｔｆｏｒｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅｓｏｌｕｂｉｌｉｔｙｏｆｃｈｉｔｏｓａｎ，ａｎｄｔｏｉｌｌｕｓｔｒａｔ

3、ｅｔｈｅｗｉｄｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｃｈｉｔｏｓａｎｉｎｔｈｅｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌｉｎｄｕｓｔｒｙ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｂｙｒｅｆｅｒｒｉｎｇｔｏｔｈｅｄｏｍｅｓｔｉｃａｎｄｆｏｒｅｉｇｎｌｉｔｅｒａｔｕｒｅｓｏｎｃｈｉｔｏｓａｎ，ｗｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｏｆｃｈｉｔｏｓａｎｉｎｒｅｃｅｎｔｙｅａｒｓ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ａｆｔｅｒｔｈｅｃｈｉｔｏｓａｎｗａｓｍｏｄｉｆｉｅｄ，ｉｔｓｓｏｌｕｂｉｌｉｔｙｗａｓｉｍｐｒｏｖｅｄａｎｄｉｔｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｆｉｅｌｄｓｗｅｒｅａｌｓｏｂｒｏａｄｅｎｅｄ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｔｈｅ

4、ｓｔｕｄｙｉｎｉｔｉａｌｌｙｓｕｍｍａｒｉｚｅｓｔｈｅｍｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓａｎｄｐｒａｃｔｉｃａｌａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓｏｆｃｈｉｔｏｓａｎ．Ａｎｄｉｔｐｒｏｖｉｄｅｓｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓｆｏｒｔｈｅｆｕｌｌｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｐｏｔｅｎｔｉａｌｖａｌｕｅｏｆｃｈｉｔｏｓａｎａｎｄｔｈｅｆｕｒｔｈｅｒｒｅｓｅａｒｃｈａｎｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｃｈｉｔｏｓａｎ．ＫｅｙＷｏｒｄｓＣｈｉｔｏｓａｎ；Ｓｏｌｕｂｉｌｉｔｙ；Ｍｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎ中图分类号：Ｒ２７３；Ｒ２８４文献标识码：Ａｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７３－７２０２

5、．２０１７．０６．０５９［４］近年来科学家都在不断寻找安全、无毒、生物相而且糖酐键相比较较稳定，不易进行改性修饰。［１］容性好的药用辅料。壳聚糖作为天然高分子多聚因此目前对于壳聚糖的化学改性主要集中在针对羟糖而倍受学术界的青睐。壳聚糖（Ｃｈｉｔｏｓａｎ），又名甲基和氨基上。在这里介绍几种常见的修饰后壳聚壳素、几丁质、聚乙酰氨葡萄糖。该种物质多是通过糖。对甲壳纲动物（如小虾皮、蟹壳）进行化学处理而１１羧基化壳聚糖羧基化壳聚糖是指在壳聚糖得。通常认为无毒、无刺激性、生物相容性好且可生上引入羧基，其中以引入羧甲基最为常见。壳聚糖［２］物降解。壳聚糖是目前唯一一种天然碱性多糖，分子中

6、含有较多游离的氨基和羟基，可与羧甲基发被科学界誉为第六大生命元素，是一种环境友好型生取代反应，得到相应的壳聚糖衍生物，即羧甲基壳［５］［６］可再生天然高分子材料。为了加快对于壳聚糖的全聚糖。Ｄｕｍｏｎｔ等将壳聚糖粉末悬浮于异丙醇面认识、充分挖掘其自身价值，本文从壳聚糖的修饰中，再向该溶液中加入氯乙酸／异丙醇溶液，于室温和应用２个角度进行综述。条件下反应，并持续磁力搅拌，可以得到质子化程度［７］１壳聚糖的修饰较高的羧甲基壳聚糖。马烽等以壳聚糖和氯乙酸壳聚糖本身具有弱碱性，其在水中或碱性溶液为原料，在碱性条件下成功制备得到Ｎ，Ｏ羧甲基壳［３］中难溶，只能溶于酸性溶液。这极大地限制

7、了壳聚糖。得到的羧甲基壳聚糖不仅保留原有的优越性聚糖在医药行业的应用，为了改善壳聚糖的溶解性质，更有效地改善了溶解性，还具有了保湿的作用。［８］能，故要对其表面进行一定的化学改性修饰。由于孙萍等以壳聚糖、氯乙酸、氢氧化钾为原料，按照壳聚糖分子结构中存在较多的羟基、氨基和糖酐键，２∶２５∶２７的质量比，于５０℃条件下得到了取代度基金项目：黑龙江省自然科学基金重点项目（编号：ＺＤ２０１６０１９）———“双效分子对”靶向纳米载药系统的构建及其逆转肿瘤多药耐药机制的研究作者简介：屈怀东（１９９３