慈溪市越窑青瓷有限公司经营模式分析

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1、第一章绪论1．1研究背景与目的1．1．1研究背景第一章绪论慈溪是中国青瓷的重要发祥地之一，是“海上陶瓷之路”的重要起点。目前，慈溪市上林湖及其周围的杜湖、白洋湖地区分布了大量的越窑遗址，约计200处；上林湖一带的越窑始烧于东汉，延至南宋，烧造历史长达1000余年。规模巨大的青瓷窑场铸造了唐宋时期越窑的辉煌，堪称唐宋瓷都。上林湖越窑遗址是世界上规模最大的古窑址之一，被誉为“露天青瓷博物馆”，在中国陶瓷史上具有相当高的地位。近年来，慈溪市政府越来越重视青瓷业的发展，青瓷企业也正在逐步恢复与发展。2001年，慈溪市委宣

2、传部、市文物管理委员会和宁波大学联合编写了《越窑青瓷文化史》，慈溪市文物管理委员会与市博物馆联合编写了《上林湖越窑》；2002年，浙江省文物考古研究所与慈溪市人民政府联合举行了“2002国际越窑学术讨论会"；2006年，上林湖越窑遗址被列入中国世界文化遗产预备名单；2007年，青瓷瓯乐《越·瓷风》荣获全国“群星大奖"：2008年，慈溪瓯乐艺术团正式成立；2010年，青瓷瓯乐成功登上世博会的舞台；2011年，越窑青瓷烧制技艺列入了第三批国家级非物质文化遗产名录，上林湖越窑遗址青瓷文化生态展示区建设列入慈溪市“十二五

3、”规划。同年10月，慈溪市政府举办首届中国(慈溪)上林湖越窑青瓷文化节推广和宣传慈溪青瓷，邀请国内外权威专家、学者共同研究越窑遗址保护和青瓷文化发展，开展相关文化演出，出版相关专著和刊物，传承与弘扬青瓷文化、提升城市文化品位，促进地域特色文化与慈溪当代社会发展融会贯通。对于慈溪青瓷的研究，主要集中于其的历史发展过程、考古研究、艺术性(包括釉色、纹饰图案等)及烧造技术等方面，如宁波大学教授徐定宝(2001)主编的《越窑青瓷文化史》以丰富翔实的考古资料为基础，科学而系统地剖析了越窑青瓷的整个发展流程及变化轨迹，其涵盖

4、的范围包括窑地分布、制作情状、器物演第二章企业经营模式理论概述变、产品分布、装烧技术、装饰工艺、盛衰脉络、传播状况、文化意蕴等，研究者力图在文化史的框架下，打破学科间的森严壁垒，深入、全面地揭示出越窑青瓷文化的精髓与底蕴。周乃复(2003)主编的《寻绎慈溪文化之源流》中对越窑产生的产生、发展的历史，对越窑分布的地区，做了详实可信的考证和记述，对要邀请词的胎坯、造型、纹饰、色彩做了富于感染力的描绘。2007年浙江省博物馆与绍兴市人民政府联合举办的2007中国越窑高峰论坛共同探讨了中国越窑青瓷文化历史发展中的诸多学术

5、问题，对考古研究、越窑系的形成、以及越窑与其他窑系的交流做了共同交流与探讨∞。而对慈溪青瓷企业或其他地区青瓷企业的相关研究并不多，一部分学者对龙泉青瓷企业的现状与发展做了一些思考与研究。周少华，金逸林(2009)等从研究龙泉青瓷传承与发展的历史出发，通过对建国后特别是改革开放以来龙泉青瓷产业在传承和发展过程的观察和思考，探讨新时期龙泉青瓷继承、保护、创新、发展的新思路。他们认为创烧具有独特风格的龙泉青瓷是立身之本，创新是龙泉青瓷永葆青春的法宝，龙泉青瓷发展的出路在于不断创新。蓝法勤(2009)认为龙泉青瓷面临着临

6、新一轮的挑战，传统青瓷工艺与现代艺术之间需要重新演绎，艺术水平是决定青瓷产业化发展的重要因素。龙泉青瓷需要学习世界先进的艺术设计理念，先进科学技术，变“工"为“艺”，以艺术指导创新，形成龙泉青瓷产业“质”的发展。元丽莉(2005)建立了基于本土文化理念的龙泉青瓷产业发展模式，即立足龙泉青瓷文化，利用龙泉本土已有的青瓷企业和相关人才，保留其半手工的生产方式的前提下，采取企业合作社的形式进行产业重组来实现大批量生产，并且通过设计进行产品开发和CI建立，使其适应现代生活和文化理念，建立现代化和国际化的品牌，从而真正达到

7、产业振兴。万剑(2009)认为研究和继承越窑青瓷历史文化固然重要，但更重要的是进行相关的产业开发，发以青瓷文化为主题的旅游产品，打造宁波越窑青瓷文化旅游线路，让越窑青瓷闪耀更璀璨夺目的光芒。对于慈溪青瓷作为传统地域文化产品，如何通过生产、销售、服务等，进行商业推广语振兴，推进地区经济发展的研究甚少，这不能不说是一个遗憾。①2007年中国·越窑高峰论坛．http：／／news．idoican．tom．cn／zgwwb／html／2007—11／16／content_1504351．htm硕士学位论文1．1．2研究目

8、的慈溪青瓷特有的历史文化底蕴，及其精湛的工艺技术，在影响我们生活的同时，也蕴含了巨大的商机。但是慈溪青瓷目前出现了行内热行外冷的现象。以孙迈华等工艺美术师为代表，在继承慈溪青瓷传统工艺基础上大胆创新，使艺术瓷为越来越多的行内专家与收藏家所赏识，其艺术性得到很高的认可度，发展态势良好：但是由于其价格昂贵，只能为少数人或企业单位所有，对慈溪地方经济的促进效果甚微。而日用瓷的发