盐胁迫下不同朝天椒品种间生理生化特性差异研究

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1、山东农业大学硕士学位论文盐胁迫下不同朝天椒品种间生理生化特性差异研究姓名：武文珺申请学位级别：硕士专业：蔬菜学指导教师：魏佑营20120611山东农业大学硕士学位论文中文摘要土壤盐渍化对农业的威胁是一个全球性的问题。提高作物的耐盐性已成为农业研究的重要课题。辣椒是一种重要的蔬菜作物，朝天椒在我国约占辣椒栽培面积的1／4。目前缺乏对朝天椒进行的系统性的耐盐特性研究。本研究以20个朝天椒品种为材料，研究其种子萌发期与生长发育期的耐盐性差异，初步筛选耐盐品种，并探讨了盐胁迫下耐盐性不同的品种幼苗期的生理生化特性差异，主要研究结果如下：1．NaCl处理对种子萌发期的朝天椒有明显

2、影响，各品种受影响的程度不同，部分品种在处理浓度为O．5％时，发芽率高于对照。处理浓度高于2．0％时全部品种发芽率明显低于对照。NaCI处理对种子发芽势的影响更为明显，浓度高于1．O％时延缓了种子的萌发。14#、15#、18#种子萌发期的耐盐性较强，2撑、16#、17#、21#在这个时期的耐盐性相对较弱。在朝天椒的生长发育期，低浓度的NaCI处理对部分品种有促进植株生长的作用。随NaCI胁迫程度的加深，植株逐渐表现出盐害症状，同浓度处理下，各品种的盐害程度深浅不同。浓度较高时，2撑、7．1撑、14#、15#、18#、19#盐害指数较小。2．综合分析发芽期与生长期的各指标

3、，得到20个朝天椒品种耐盐性的分类：14#、15#、18#为耐盐性较强的品种，7撑、9撑、log、12#、17#、20#、22#、23#为耐盐性较弱的品种，其余品种耐盐性中等。3．在NaCI胁迫下，3个耐盐性不同的品种SOD、POD、CAT3种保护酶活性均上升。当胁迫达到一定程度，保护酶活性下降。耐盐性较强的18#在较重的盐胁迫下，依然能够保持较高的POD、CAT活性。NaCI胁迫对朝天椒幼苗体内可溶性蛋白、脯氨酸、可溶性糖等渗透调节物质含量的影响大体表现为先上升后下降的趋势。其中可溶性蛋白含量随胁迫的加重而上升，但其变化情况3个品种差异不大。耐盐性较弱的10#脯氨酸积

4、累能力较差：耐盐性较强的18#贝tJ有较强的脯氨酸积累的能力。盐胁迫下可溶性糖含量18#反而低于2撑与10#。耐盐性不同的3个品种的MDA含量和质膜透性均随胁迫的加重表现为上升的趋势，说明盐胁迫越重，质膜受损伤的程度越高。耐盐性弱的品种10#在NaCI胁迫下积累的MDA较多，其膜的透性相比也较大。4．各指标中，耐盐性较强的品种不一定全部强于耐盐性相对较弱韵品种，不同品种在不同指标上表现各有优劣，多种物质和机制共同作用使植物在耐盐性上有不同的表现。关键词：朝天椒；盐胁迫：耐盐性；品种筛选；生理生化特性盐胁迫下不同朝天椒品种间生理生化特性差异ResearchonDiffer

5、enceonPhysiologicalandBiochemicalCharacteristicsamongDifferentCapsicumfrutescensCultivarsunderSaltStressAbstractThemenaceoflandsalimzationtoagricultureisaglobalproblem．Raisingsalt-toleranceofcrophasbeenanimportantsubjectinagricultureresearch．Chillipepperisakindofimportantvegetable．1／4ofp

6、epper’ScultivationareaisoccupiedbyCapsicumfrutescens．Thereisalackofsystematicresearchonsalt-toleranceofpepper．20Capsicumfrutescenscultivarsweretakenasmaterialinthisresearch．Theirdifferenceonsalt．toleranceatgerminationandgrowingtimewerestudiedandsalt-tolerantcultivarswerescreened．Thediffe

7、renceonphysiologicalandbiochemicalcharacteristicsinseedlingsamongcultivarswitlldifferentsalt-tolerancewasalsoexplored．．nleresultsshowedasfollows：1．NaCltreatmenthadapparenteffectsonpepperatgerminationwhichWasdifferentamongdifferentcultivars．Someofthemhadhighergerminationra