饲料生产各岗位操作标准

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1、调运员岗位操作标准1、到车站、码头接收、发运货物，原料到站后做好货物记录，记录内容包括货物品种、质量、数量（件数、件重）；2、与公司相关部门协调将原料运回公司、成品发运出去；3、及时处理调运现场的散落料，灌包运回公司，存放于车站、码头的原料做好保管，以防变质或被盗损失；4、监督运货司机、搬运工按要求装货、卸货，减少破包、雨淋湿等损失；5、核查、填写每车运回公司原料件数，要求货运司机带回公司交原料保管员核对、检查；6、查：A、原料到货数量（件数）是否正确，有无被盗情况B、原料在运输途中是否被雨淋湿；C、原

2、料是否存在虫害；7、勤：A、多与公司工厂部联系沟通，衔接好调运事宜；B、多与公司原料拼管员沟通，把握原料质量；C、多与公司销售内勤沟通，确认饲料产品发运地点、收货人；8、监：A、监督原料装车，整齐堆放，利于清点数量；B、监督司机盖好蓬布，防止雨淋湿；C、监督散落料整理、装车。过磅员岗位操作标准1、监督购进、销售的原料、产品及物品过磅，负责进出公司物品的计量。2、过磅的程序：出库：称皮重（车体）称毛重折算包装重量净重；入库：称毛重称皮重折算包装重量净重；3、过磅时，要求车上所有人员下车，磅单必须打印（不能

3、手写，除特殊情况），且记录车牌号码；4、监督司机盖好蓬布，否则不能放行；5、对过磅重量有疑虑的货物及时查明原因处理；6、搞好地磅的维护及现场管理；7、勤：A、勤扫地磅，确保地磅及磅坑干净；B、勤看车上货物情况及车牌号；C、过磅数量不对时，勤数包检查；8、监：A、监督车上人员下车过磅；B、监督司机盖好蓬布；9、校：关注地磅的准确度，定期提醒工厂部进行效验；卸车工岗位操作标准责任人：1、听从保管员的安排，将原（材）料从车上卸下来，整齐堆放在指定位置；2、下雨天或湿润地面上铺上蓬布再进行卸货作业，避免原料弄湿

4、；3、货物堆码规范，保持离墙30-40cm距离；4、轻拿轻放，避免割破包装袋或损坏包装；5、发现并将原料中杂物、线头、石头、铁块等挑出；6、及时清理散落料、地角料，并协助保管员处理，整理卸货现场。7、勤：A、地面散落料勤打扫、过筛，按原料品管员的要求处理；B、关注原料中严重霉变料、大杂质，及时挑出来；C、关注原料质量情况，质量差异大的原料及时与品管员沟通；D、破烂包及时扎口，防止原料漏出；E、水分高的原料及时翻晒。原料保管员岗位操作标准责任人：1、安排原料卸货货位，组织卸车工进行原料的装卸车；2、指导卸

5、车工堆放原料，清理工作现场，处理散落料、废料；3、办理检验合格原料的入库手续，填写好货位牌并挂好。4、经常检查原料库的虫害、鼠害、漏雨、损坏情况，并汇报或处理；5、做好原料库防火、防盗、卫生等现场管理工作；6、每天生产结束后，填写原料出库单送到各岗位（中控室、小料配料、财务部等），并在各原料货位牌上填写好出库数量和结存数量。做好原料的库存报表。7、勤：A、勤打扫原料库卫生，保证原料库干净整洁；B、下雨天勤检查，确保原料不被淋湿；C、勤与采购沟通，原料使用异常变化及原料库存量太小，及时提醒采购补库；8、规

6、范：A、货位高度、叠包要规范，线条分明；B、通道宽度一致；C、原料分区堆放，分蛋白原料区、矿物质原料区、添加剂原料区、贵重原料区；原料品管员岗位操作标准责任人：1、接到《原料入库通知单》后，立即前往原料库、车站、码头或其他原料现场对原（辅）料进行验收，并填写《原料接收记录台账》2、对感观质量合格的原料填写《原材料入库验收通知单》中感观质量栏，通知卸货，并严格按正确的抽样方法抽取平均样品送化验室检验。3、当原料感观质量不合格时，视具体情况作如下处理：（1）整体原料或大部分严重不合感观要求，拒收，并报品管经

7、理及相关人员；（2）整体原料存在一般性不合格（杂质、水分等略偏高，不致于对产品质量产生较大影响），待理化检测指标出来后再作处理；（3）大部分原料符合感观要求，只有少数不符合感观要求，进行100%抽样感观检测，不符合要求和符合要求的原料各抽取一个样品。不符合要求的原料分开堆放，进行退货或其他处理，同时报品管经理及相关人员；（4）感观合格但理化指标不合格，不办理入库手续，挂禁用牌，待公司拿出处理意见；（5）原料有质量争议时，双方代表共同抽样操作：供应商代表及生产基地代表（品管课长级以上人员）必须到现场抽样，

8、抽取样品缩分后分成三份，封好并做好记号签上字；一份送检双方认可的仲裁机构，另二份由供应商及生产基地代表分别保存，制样、封样、送检时双方代表同时到现场；（6）原料发生重大质量问题时（掺假、劣质）须由经理级以上及总部管理人员到场抽样处理。4、样品的标示及传递：（1）采取样品应标明：原料名称、产地（地点）、日期、到货数量、采样人；（2）原料样品应送品管课，上锁保管；（3）原料样品移交化验室检验时，品管员及化验员必须在样品接收表上签字确认。5、库存