煮糖关键工艺参数软测量

《煮糖关键工艺参数软测量》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、摘要煮糖关键工艺参数软测量煮糖是蔗糖生产工艺过程的最后一道工序。在这个过程中既有传热，又有传质，是一个复杂的化学和物理过程。从制糖工艺学中可知，在煮糖过程的众多工艺参数中，母液过饱和度对蔗糖质量的影响最为显著，必须将这一参数控制在适当的范围内。针对过饱和度的重要性和参数无法直接测量这两点，本文提出软测量方法估算出过饱和度。本文在分析煮糖过程中与过饱和度相关诸多变量的基础上，依据软测量建模对二次变量的选择原则，温度、锤度被选为建立过饱和度软测量模型的二次变量。当温度保持一常值时，wright公式计算出过饱和度，锤度按

2、母液中固溶物的百分含量取得，然后用最小二乘法建立过饱和度软测量模型(以锤度为二次变量)。软测量模型估算的过饱和度与wrjght模型计算值比较，在临界饱和附近相对误差较大，所以本文将整个曲线分成两部分(饱和部分和不饱和部分)，并相应建立了过饱和度软测量模型。从这两部分的仿真结果中可以看出，过饱和度软测量模型基本能够满足工艺要求。事实上，温度在整个煮糖过程中是不断变化的。本文用Wright公式计算出不同温度下过饱和度值，锤度仍按母液中固溶物的百分含量取得，用最小二乘法将温度和锤度作为二次变量得出过饱和度软测量模型。建模

3、时同样将母液分为饱和部分和不饱和部分来进行，从仿真结果看，这两种情况下过饱和度相对误差都能控制在一定的范围之内，能够作为今后实践中建立过饱和度软测量模型的参考。、关键词：过饱和度煮糖软测量AbstractMEASURINGKEYPARAMETER0FSUGARBOILINGPROCESSUSINGSOFTSENSoRCrystallizationisthelaststepinthecanesugarprocessing．sugarcrystallizationwithstronglynonlinearityandn

4、onstationarityisacomplicatedphysicochemicalprocess．Accordingtosugarrefiningtechnics，oversaturationofmassecuiteisthemostprominenceparameterofallones．anditmustbecontrolledtoacertaindegreeduringtheprocessofwholecrystallization．Becauseofitsimportanceanditsdifficul

5、tmeasurement，inthispaperasoftsensorisproposedtoestimateit．Aftersomevariableswhicharerelatedtooversaturationareanalyzedonthebaseofsecondparameterprincipleofmodelingsoftsensor，temperatureandbrixfirechoosedtomodelsoftsensorofmassecuiteoversaturation．Whentemperatu

6、rekeepacertainvalue，oversaturationiscomputedbyWrightformulaandbrixcanbeobtainedthroughcomputingthepercentofsolidsubstanceinthemassecuite．Byusingleastsquaresregressionthesoftsensorofoversaturationcanbemodeled．Itcanbeseenfromthesimulationresult，therelativeerroro

7、foversaturationistoogreatatthecriticalsaturationwhenoversaturationiscomputedbyWrightformulacomparedwithestimatedbysoftsensor．Sointhispaper，thewholeprocessdividedintotwoparts，andoneismassecuiteatundersaturationandtheotherismassecuiteinsaturation．softsensorsofth

8、esetwopartscanbeobtainedbyusingleastsquaresregression．ⅡAbstractnisseenfromsimulationresultsofthesetwoparts，therelativeerrorofoversaturationineachpartcansatisfytheneedofthetechnical