智能型宽电压电磁炉的研制

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1、浙江人学砸f学位论文智能型宽电拒『乜磁炉的研制摘要本文所研究的课题是智能型宽电压电磁炉的研制(本项目属于宁波市科技计划项目“智能型宽电压电磁炉的研制”，项目课题编号：2003D10071)。论文基于电磁感应加热原理，介绍了智能型宽电压电磁炉的设计，主要包括电磁炉硬件电路设计及工作原理分析、模糊控制理论的应用、辅助电源设计、软件设计四个方面的内容。硬件电路主要包括主谐振电路、IGBT触发电路、功率控制电路、保护电路、辅助电源电路和显示电路等功能单元，主要实现的功能如下：加热、定温、定时、预约开关机、无锅检测、报

2、警(具体包括过热、过压、欠压、过流、温度传感器断路、短路、风扇失效等)等功能。显示界面有数码管显示和真空荧光(VFD)显示。单片机的使用让电磁炉实现了智能化，主要包括提供了良好的人机界面、功率自动控制、温度自动控制、定时控制以及各种自动检测、报警、保护等功能。该系统涉及电力电子、单片机系统、感应加热、智能控制等多个领域的知识，经过反复试验运行，系统运行稳定可靠。关键词：电磁炉、感应加热、模糊控制、开关电源、真空荧光显示浙江大学砸：L学位论文智能型宽电雕I乜磁{：r·的研制AbstractThisthesisi

3、softhedesignof“IntelligentInductionCookerwithWideVoltage’’(ProjectNo．2003D10071)，oneoftheprojectsinScienceandTectmiquePlansofNingboCity．Basingonthebasicprincipleofelectromagneticinductionheating，thisthesisintroducesthedesignanddevelopmentofInductionCooker，w

4、hichmainlyinvolvesfouraspects：hardwarecircuitdesignandtheanalysisofworkingprinciple，applicationoffuzzycontroltheory,swithchingpowersupplydesignandsoftwaredesign．Hardwarecircuitincludestheunitloopcircuitssuchasmainresonantcircuit，IGBTtriggercircuit，powercont

5、rolcircuit，protectivecircuit，theauxiliarypowersupplyanddisplayingcircuitetc．Thefunctionthattheinductioncookercanrealizesaremainlyasfollows：heatfunction，warmfunction，timefunction，nopandetectinganda／armfunction，whichincludesoverheata／arm，overvoltageorundervol

6、tagealarm，fanfailurealarmetc．ThedisplayinginterfacehasDigitalNumberDisplayIndicatorandVacuumFluorescentDisplayTheuseofMCUmakestheinductioncookerintelligence，whichmainlyoffersgoodman—machineinterface，powerautomaticcontrolandtemperatureautomaticcontrol，timeco

7、ntrolaswellasvariousautomaticdetectionsalarmetc．Thissystemcoversmanyfieldssuchaspowerelectronics，MCUsystem，inductionheating，intelligencecontroletc．Aftermanytimes’testingandnmning，thesystemrunssteadilyandreliably．Keywords：InductionCooker，IducfionHeating，Fuzz

8、yControl，SwitchingPowerSupply,VFD．1I浙江大学硕j一学位论文智能型宽电压电磁炉的研制1．1课题背景第1章绪论电磁炉又称为电磁灶，它起源于德国。在西方发达国家，电磁炉的普及率达到了60％一70％。在我国，电磁炉也开始步入干家万户。与其他厨房加热设备(煤气灶，液化气)相比，电磁炉产品具有以卜特点：(1)品质优秀，选材考究电磁炉在工作过程中锅底要达到200。C的高温，所以