零售业态在我国的发展状况以及其演变理论

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1、零售业态在我国的发展状况以及其演变理论[摘要]零售业态是指零售企业为满足不同消费需求而形成的不同经营方式。零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物,是物竞其类、适者生存法则在商品流通领域的表现。零售业态在我国经历了不断发展、规范、创新的过程,而且更加适合我国实际情况进而更进一步发展创新,形成了一个良性的发展局面。本文全面分析了推动我国零售业态发展多样化的主要因素。另外对零售理论进行系统的回顾,希望对发展结合我国自身的零售理论有所启发。[关键词]零售业态多样化演化规律随着我国社会经济水平的提高和人民可支配收入的增加,消费作为拉动经济持续发展的一架马车在我国的作用不断显现、突出。这当中

2、零售企业作为直接面向消费者的终端渠道作出了重大的贡献,而零售业态作为零售企业满足不同消费需求而形成的不同经营方式,在促进消费方面,作用不可忽视,下面重点介绍我国零售业态的发展、规范、创新过程,同时分析我国零售业态发展多样化的主要因素,另外回顾零售理论。一、零售业态在我国的规范化近年来,零售业态已经成为我国商业领域广泛使用的词汇。根据我国《零售业态分类规范意见》,零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。我国国内贸易局在1998年7月依据零售业的选址、规模、目标顾客、经营方式、店堂设施、经营方式、服务功能将零售商店分为八类:百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式

3、商场、专业店、专卖店、购物中心。可以看出,这几种业态全部是店铺零售形式。随着我国零售业的发展及零售环境的变化,原有的划分方法不能涵盖现有有零售业态。因此,国家质量监督检验检疫总局、国这标准化管理委员会又联合颁布了新的国家标准《零售业态分类》。新标准是在原国家标准《零售业态分类》基础上修订完成的,于2004年10月1日起开始实施。新标准按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、经营方式、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和在无固定营业场所等因素将零售业分为食杂店、便利店、超市、百货店、专卖店、网上商店、电话购物等17种业态,并规定了相应的条件。可以看出,新标准在原有业态的基础上

4、又增加了几种店铺零售形式,更大的变化是,增加了无店铺零售形式。新标准基本涵盖了发达国家的主要零售业态。至于各业态的具体介绍略,可参考其它资料。二、推动我国零售业态发展多样化的主要因素目前零售业态呈现现有业态相互并存、相互竞争并且新业态不断出现的局面,那么推动零售业态发展多样化的主要因素是什么呢?1.生产力水平的提高,为新兴零售业态的进入提供了供给方面的支持。国民经济的持续、快速增长,消费品供求关系的改善,为零售业态的多元化发展提供了坚实的物质基础。生产力的大发展,决定了产品的多样化和差异化,产品的多样环和差异化又进一步细分了消费者的需求,客观上需要多种零售业态来满足这种被细分的消费需求。1

5、995年以来,我国绝大部分商品出现了供过于求的态势,消费品市场已由卖方市场变为买方市场。据中华全国商业信息中心统计,目前全国主要商品市场供过于求的商品所占比重已达85.5%。大量的商品要求流通领域有相应的能力和机构来大量销售,促成产品价值的实现。大型综合超市和仓储超市、廉价商店等都是具有大量销售功能的业态。2.居民收入、消费结构及消费行为的不断变化,客观上对新兴业态提出了新的要求。1978年~2001年城镇居民人均可支配收入由343元增加到6860元,年均增长6.4%,农村居民人均纯收入从134元增加到2366元,年均增长7.3%,恩格尔系数下降速度较快,城镇居民进入到国际上认可的中等生活

6、水平。消费结构中非商品性消费支出比例不断增加,随着居民消费水平、消费结构的变化,其消费行为、消费方式、消费心理都发生了变化,这就对零售经营提出了新的要求。单纯增加商业设施,传统的业态类型经营方式已经变得不能适应变化了的消费需要。消费水平和消费方式对零售经营提出了更高的要求,需要针对消费者不同类型的需求发展相应的业态类型,丰富商品品种。3.竞争机制对新兴业态起到一定的催化作用。从国内看,我国多元化的市场主体发展较快,非国有零售业的商业网点和消费品销售额所占份额日益扩大。国内的竞争机制已初步形成。从国际看,加入WTO后,中国经济快速融入到世界经济一体化的大潮中。中国庞大的市场潜力,已吸引了欧、

7、美、日等国家和地区的超级零售集团抢滩登陆。面对服务贸易逐步开放,处于变革中的零售业也不得不调整自己的发展方向,吸收先进技术更新管理理念,提高核心竞争力,以适应全球零售业的变革浪潮。因此,激烈的国内国际市场竞争,有力地促进了中国零售业态的创新。4.信息技术的广泛应用,有利于零售业态的多元化发展。伴随着21世纪知识经济的到来,我国的零售业态还将会发生深刻的变革。技术进步、信息传播速度加快及知识覆盖面广,引起零售业管理方式与应

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