2014高考生物二轮复习专题突破一_细胞的分子组成_新人教版

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1、专题一细胞的分子组成摘要：本专题虽然知识点相对较多，但试题难度不大，除单科卷外多以选择题为主。高考对本部分内容的考查常结合其他专题的内容进行，如蛋白质和核酸与遗传的物质基础及基因表达相联系，蛋白质、糖类与生命活动调节等。一、专题知识突破1、考纲要求（1）蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ（2）糖类、脂质的种类和作用Ⅱ（3）水和无机盐的作用Ⅰ（4）糖类、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定原理及相关实验探究Ⅱ2、考点剖析考点1：蛋白质与核酸结构和功能【体验真题】1.（2012海南卷）关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误

2、的是（）A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的解析：甘氨酸是分子量最小的氨基酸，A错误；氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能从食物中获取，人体内不能合成，B正确；氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键，C正确；R基的不同决定了氨基酸之间的差异，D正确。答案：A【考题切点】组成细胞和生物体的化学元素和化合物，是生命活动的物质基础，特别是蛋白质和核酸两种化合物的化学组成及生理功能，是高考考查的重点。高考

3、试题中虽然一般以选择题形式出现，但从不同角度来设计问题，灵活多变。DNA和RNA的相关知识往往融入遗传变异的题目中，蛋白质的相关计算最近几年常考查，这类题目能很好地考察学生的数据分析和处理能力，在高考中还可能会创设新情境进行考查。【考点透析】1、蛋白质、DNA和RNA的比较:比较项目蛋白质核酸7元素组成C．H、O、NC．H、O、N、P基本组成单位氨基酸（约20种）核苷酸（DNA：4种脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）形成场所核糖体细胞核、线粒体、叶绿体主要功能生命活动的主要体现者：（1）结构物质；（2）

4、功能物质（组分、催化、调节、运输、免疫等）遗传信息的携带者，控制生物性状结构通式分子结构DNA：双螺旋结构，RNA：一般为单链2、相关计算（1）蛋白质中的肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数-肽链数（2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数（3）DNA的相对分子质量=脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-（脱氧核苷酸数-2）×18（4）RNA的相对分子质量=核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量-（核糖核苷酸-1）×18提醒：①若由氨

5、基酸脱水缩合形成环状肽，肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数-氨基酸个数。②环状DNA分子，如质粒，其相对分子质量=脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-脱氧核苷酸数×18【考题预测】1.右图是人体细胞内两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图解，下列有关叙述不正确的是（）A.E→G过程主要发生在细胞核中7B.G→B过程发生在细胞质中C.若E中的e发生替换，则B的结构必然发生改变D.B具有多种重要功能的根本原因是因为e的排列次序不同考点2：糖类和脂质的种类和作用【体验真题】2.（2013江苏

6、卷）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节解析：有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，A错误；生物体主要的能源物质是糖类，B错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，C正确；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成，D错误。答案：C【考题切点】由于细胞是生命活动的基本单位，任何单个的生物分子都不能单独完成生命

7、活动，考查糖类、脂质的相关知识往往融入在考查细胞结构以及代谢的题目中，以选择或填空形式出现。【载体透析】2.糖类和脂质（1）比较：比较项目糖类脂质组成元素C．H、O主要由C．H、O组成，还有N、P等种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇与能量的关系主要的能源物质，动物细胞中的糖原，植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质与细胞的组成磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分7糖蛋白是细胞膜的重要组成成分；五碳糖是核酸的成分；纤维素是细胞壁的成分等（2）糖的种类及相互作用（3）蛋白质、核

8、酸与糖类和脂质的关系【考题预测】2.下列有关细胞中化合物的叙述中不正确的是（）A．磷脂是动植物细胞必不可少的脂质B．果糖和麦芽糖都具有还原性C．淀粉和糖原彻底水解得到的单糖都是葡萄糖D．不同蛋白质分子中的肽键可能不同考点3：水和无机盐的作用【体验真题】3.（2012海南卷）关于植物细胞中元素的叙述，错误的是()A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和NC.植物根系通过主动运输吸收无机离子需