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1、浅谈蓝莓的生长特性摘要结合蓝莓的生物学特性,即栽培种类、形态特征、生长开花和结实习性,介绍了蓝莓的主要栽培技术,以期为蓝莓高产栽培提供技术支持。关键词：蓝莓;生物学特性;栽培技术 蓝莓，又名蓝浆果、越桔等,属杜鹃花科越橘属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木，原产和主产于美国，又被称为美国蓝莓。蓝莓果实营养丰富,且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。基于蓝莓的独特保健功效及广阔的市场前景,世界各地兴起了蓝莓的栽培热潮。笔者根据近几年栽培实践,将蓝莓的生物学特性及栽培技术总结如下。 1蓝
2、莓的生物学特性 1.1蓝莓的主要栽培种类 蓝莓为杜鹃花科越桔属植物,全世界约400个种,我国约91个种28个变种,主要分布于东北和西南地区。 目前,已栽培利用的主要有3个种类:高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。不同品种的南美术对土壤环境的要求也不一样。高丛蓝莓又叫做湿地蓝莓，多长在湿地和湿地边缘或池塘边，山坡上也可偶见，不耐干燥，喜欢湿润的酸性土壤。矮丛蓝莓和兔眼蓝莓生命力强，对土壤要求不高。矮丛蓝莓和高丛蓝莓的抗寒能力强，可以抵抗零下40℃的低温。因此，蓝莓的冬季高寒的地区也能种植。兔眼蓝莓
3、则喜欢温暖的温带和亚热带气候环境。蓝莓树从温带到寒带都有分布。所有蓝莓均喜光,在排水良好,并富含有机质的酸性土壤(pH值4.2～5.5)上生长良好。 1.2蓝莓的形态特征 蓝莓为灌木,树体大小及形态差异显着。树高0.3～5.0m,多年丛生,有常绿也有落叶,单叶互生,叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4裂或5裂,白色或粉红色,雄蕊8～10个,短于花柱,由昆虫或风媒授粉,花序多为总状花序。多数品种成熟时果实呈蓝黑色,有的品种为红色;果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重
4、0.5～2.5g。果肉细软,多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下不影响口感，根系多而纤细，粗壮根少，分布浅，没有根毛，蓝莓树叶及根部可以与蓝莓果实一切用于医疗。蓝莓的叶子可制成一种茶，非常有益于人体的血液。 1.3蓝莓的生长、开花和结实习性 蓝莓在一个生长季节内可多次生长,以二次生长较为普遍。在我国南方,蓝莓1年有2次生长高峰,第1次是在5～6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生长明显加快,新枝萌发多并生长旺盛,年生长量可达1m以上。蓝莓树一般在春末夏初开花，花朵呈白色、粉色
5、或红色，外形为壶形，花朵开口外翻成五角星的形状。蓝莓的花一般为总状花序，也有的野生品种为单生或对生花。蓝莓的花芽一般生在枝条顶部。春季花芽先萌动，3---4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长。到盛花期时，叶芽才萌发生长到其应有的长度。每一朵蓝莓花都将结出一颗蓝莓浆果。2栽培技术 2.1品种配置与定植时间 异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的坐果率从67%提高到82%,使兔眼蓝莓从
6、18%提高47%。因此,在蓝莓的种植园内,至少需配置2个以上品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2～3∶1,即主栽品种2～3行,授粉品种1行。 2.2定植密度与整地 高丛蓝莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜;兔眼蓝莓常选择1.5m×2.0～2.5m;半高丛蓝莓选择0.6～1.2m×2.0m。在国外,实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方,可以根据实际经营目标选择适宜的密度。 定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为1.0m×1.0m×0.5m
7、(长×宽×深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格,对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后,将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均匀后回填入穴内,回填土要以高出地面20～30cm为宜,在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。 3参考文献 [1]邵春英,崔自亮,杨艳丽.蓝莓优良品种介绍[J].麦类文摘(种业导报),2007(8):36. [2]聂飞,韦吉梅,文光琴,等.蓝莓的生物学特性与栽培管理技术[J].中国果菜,2007(3):25-27. [3]马艳
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