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时间:2019-02-27
《【酒店管理-人力资源】酒店贵宾入住程序》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632贵宾入住程序VIPCheck-inProcedure前台接待员:1、所有贵宾的预定详细信息要在电脑和VIP接待通知单上记录,免费房的要填写申请免费预定单,并经总经理签字,申请免费预定单中要写明免费项目如:房费、餐费等。VIP接待通知单中要写清到达时间、交通、航班次等,特殊要求如:两个枕头等,在贵宾到达前一天通知有关部门。2、根据预定安排好贵宾的房间。打印贵宾列表并且在贵宾到达的前一天报告总经理,驻店经理,值班经理,餐饮部经理,管
2、家部经理,大堂副理,礼宾司。如航班号码,到达时间,各种准备等。3、当天贵宾预定或其他临时调整要及时通知有关部门和前厅部经理。4、其它免费客用品要让餐饮部和管家部详细了解,并得到大堂副理的批准。5、前台接待员确认贵宾预定房间,准备存放钥匙的册子、登记单给大堂副理。6、所有临时的调整如,延时,取消,未到必须通知有关部门,前厅部经理,和大堂副理。1、通知有关部门和人员贵宾已经到达。2、记录所有特殊要求让所有员工注意。礼宾部:1、确保所有为贵宾的准备工作,如接机等,在到达的前一天检查两次。2、司机在路上两次用手机通知大堂副理(每隔20分钟)。3、注意贵宾进入酒
3、店的入口,礼貌仔细的帮助客人下车,拿行李,行李员乘另外的电梯。4、所有细节安排,如报纸,行李等,要在交接本上详细记录,让每位员工特别注意。政策制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY执行日期EFFECTIE前厅制度与程序FRONTOFFICEPOLICY&PROCEDURES程序PROCEDURE贵宾入住程序编号REF.NO.执行职位POSITIONRESPONSIBLE大堂副理涉及部门DEPT.CONCERNED所有相关部门总机:1、特别注意贵宾房间的电话礼貌包括转接,留言,叫醒服务和报告天气预报等都要用客人的名字。2、总机要使用客人的名
4、字和客人交谈。管家部:1、同大堂副理仔细检查房间,确保房间状态良好。2、管家部经理要检查房间,确保各项准备工作如贵宾物品,浴室,鲜花等在客人到达前已准备好。楼层经理送欢迎茶到客人房间。3、在楼层日志上记录客人的要求。让每位员工注意(特别是管家部和所在楼层服务员)。大堂副理:1、在VIP到达的前一天,两次检查各种安排,避免出任何问题。2、所有大堂副理要清楚的知道将要到达的贵宾。3、同礼宾员、前台接待员、管家部、餐饮部配合,提前安排交通,房间、膳食登记和其他准备。4、准备中英文欢迎信(如果需要请总经理签名)放到客人房间。5、最后检查房间,确认所有准备和房间
5、都已经没问题。6、准备并确认已经准备好所有物品,登记单,欢迎册,钥匙等。7、在入口处等候贵宾,陪同到房间,在房间登记,客人签名,如果需要留下信用卡。5、贵宾离店的前一天,再打电话确认离店日期,时间,行李,交通,用餐等,记录在日志上并通知有关部门。政策制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY执行日期EFFECTIE前厅制度与程序FRONTOFFICEPOLICY&PROCEDURES程序PROCEDURE贵宾入住程序编号REF.NO.执行职位POSITIONRESPONSIBLE大堂副理涉及部门DEPT.CONCERNED所有相关部门9、在大
6、堂副理日志上记录所有的入住和离店安排,当客人要离店时征求客人意见并让行李员到房间拿行李,前台接待员准备好账单,确认酒店的专车在门外等候。结账后,送客人上车,感谢客人入住,欢迎客人再次入住。1、做好VIP客史档案,归档。
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