玉米土豆丝小煎饼

玉米土豆丝小煎饼

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1、玉米土豆丝小煎饼依依美食2012-09-1012人做过

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3、27144浏览+收藏分享到:分享到:32新浪上传你做的玉米土豆丝小煎饼简介早餐特爱各种小煎饼,方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋是必须的,其他的材料是随意的,喜欢什么放什么,家里有什么放什么。用料土豆鸡蛋玉米粒面粉韭菜盐做法1.1.土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜2.2.磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先321.3.拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水2.4.了,面糊如图这样3.5.电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推4.6.开成小饼状

4、5.7.盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)6.8.翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄7.9.和材料的快熟程度来决定小贴士一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点看自己喜欢打印最近大家参照这个菜谱做的玉米土豆丝小煎饼(全部)32·吃萝卜的潴加了青豆哦5·Gg하하把玉米粒换成了胡萝卜,加了芝士粉白胡椒什么的,咸淡不好掌握,不过怎么都好吃〜5·阿绿emily3·32Amy李胡萝卜,黑玉米,香菜的组合3·仙人掌-51·幸福-17韭菜炒鸡蛋32文琦2011-08-07209人做过

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6、38966浏览+收藏32分享到:分享到:新浪上传你做的

7、韭菜炒鸡蛋简介这道菜,说简单也难。难就难在炒韭菜的时间上,少了会生,过了会老。有人说,15秒即可。但尝试了,15秒的韭菜刚刚断生,却还没入味道。终于有耐心掐着计时器炒菜,25秒,生熟软硬及味道,都刚刚好。10秒钟的差距在于,一种适合大众,一种适合我家。标记的用料可以网购用料韭菜400g鸡蛋2个盐3g料酒5ml生抽5ml糖3g做法1.1.韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀2.2.锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用3.3.锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可小贴士1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥,热锅

8、凉油超出的鸡蛋软,香2.用糖代替鸡精和味精更提味韭菜鸡蛋3280后男人的厨房2011-03-2941人做过

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10、3189浏览+收藏分享到:分享到:新浪上传你做的韭菜鸡蛋简介韭菜,又叫长生韭、扁菜等,自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁,每次服10~20毫升,治疗便血、尿血、鼻血等出血症。标记的用料可以网购用料韭菜鸡蛋盐油做法321.1.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段2.2.锅里放3汤匙油烧热,倒

11、入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用3.3.把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子4.4.加入鸡蛋,再炒一下,就可以起锅了黑木耳野韭菜滑肉丝32南半球的小猫2012-10-193人做过

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13、864浏览+收藏32分享到:分享到:新浪上传你做的黑木耳野韭菜滑肉丝标记的用料可以网购用料猪肉大约300g黑木耳一把,干韭菜一捆(我用的家里长的野韭菜)姜一块蒜几瓣干花椒一小撮(不习惯吃花椒可以不放,或者也可以放些小茴香在里面,会比较香)糖少许盐少许生粉大约1~2TBSP,腌肉料白胡椒

14、粉少许,腌肉料生抽大约1TBSP,腌肉料红糖大约1~2tsp(或者白糖),腌肉料做法1.1.黑木耳提前用冷水泡发(时间充足的话尽量多泡一会儿),然后洗净沥干水分;韭菜也洗净沥干水分2.2.把黑木耳切成粗丝,韭菜切段321.3.姜切丝,蒜拍烂切碎,花椒也准备好2.4.猪肉切丝,用腌肉料拌匀腌制一阵子3.5.锅里放油,下姜蒜和花椒粒稍微爆香,然后下肉丝划散4.6.肉丝变色后捞起5.7.锅里会有些底油,倒入黑木耳翻炒一会儿,并加入少许盐和糖进行调味321.8.把之前炒好的肉丝倒入锅内2.9.翻炒均匀3.10.然后倒入韭菜4.11.再次翻炒均匀至韭菜断生,尝尝味道进行最后调整,关火起锅,

15、开饭吧韭菜炒豆芽32厦门媳妇山城妹2011-03-2330人做过

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17、4579浏览+收藏分享到:分享到:新浪上传你做的韭菜炒豆芽32简介今天的韭菜炒豆芽,是一道我很喜欢的家常小炒:深绿的韭菜加上白嫩的豆芽,清新爽口,让人在无限眷恋中,回味着春末阳光的清甜滋味标记的用料可以网购用料韭菜适量豆芽适量食用油少许姜末少许盐少许鸡精少许做法1.1.豆芽洗净、韭菜洗净切段2.2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟3.3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可小贴士1.这个

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