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时间:2019-02-27
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1、客房部洗衣房2014年工作计划(王飞)类别项目实施标准备注经营费用冷水1严格按节能措施用水。2按洗涤标准严格控制水位节约用水。热水1严格按节能措施用水。2按洗涤标准严格控制水位节约用水。3严格控制使用热水。电1严格按节能措施用电。2设备设施及时开启关闭。蒸汽1严格按节能措施使用蒸汽。2没有特殊情况11点给锅炉房打电话要蒸汽。3在熨平操作中充分利用滚筒余热,在适当时提前关掉蒸汽阀。4合理的使用机械设备,装载量要适中,洗涤及烘干时间要严格控制5布草洗涤尽量做到集中加工.6下班前要把洗过的布草铺平自然晾
2、干减少烘干时间。7在进行水洗前,对重污布草先进行手工处理,这样便可作为轻污布草洗涤,大大节省了洗涤时间和洗涤用料。设备维护保养1配合工程部定期检测各项管道,发现泄漏及时处理.2配合工程部定期进行设备维护保养。1如下表3制定设备设施维修保养记录。内部管理物料消耗1洗衣房还尽可能利用客房退房没用完的小香皂,这样既节约了成本,又保护了环境。2、加强对洗涤用料、及各种耗材的管理以免物品流失或存放不当造成损失。3合理的使用洗涤用料,严格按照使用量投放,严禁将洗涤用料作其它用途,一经发现严肃处理.4对于节能降
3、耗表现突出的员工给予绩效奖励,以促进其他员工。1小香皂使用方法。2合理安排人力加工小香皂水。制定洗涤标准程序1床单被罩洗涤程序2巾类洗涤程序3台布洗涤程序4餐厅巾类洗涤程序1如下表床单、被罩洗涤程序序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量1预洗高冷水1′2排水3主洗低75°15′增白洗衣粉500克400克软水剂150克100克彩漂150克100克4排水5漂洗低65-70度8′氯漂150克100克6排水7过水高冷热水1.5′8排水9中脱1′10过水高冷热水1.5′11排水12过水高冷热水
4、1.5′13排水14中和低50°5′中和酸剂120克90克除锈剂60克40克15高脱8′备注:温度达到后加入料,开始计算时间.巾类洗涤程序序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量1预洗高冷水2′2排水3主洗低80°20′主洗衣粉300克200克软水剂150克100克彩漂150克100克4排水5漂洗低65-70度8′氯漂150克100克6排水7过水高冷热水1.5′8排水9中脱1′10过水高冷热水1.5′11排水12过水高冷热水1.5′13排水14中和低50°5′中和酸剂120克90克柔顺
5、剂400克300克除锈剂70克50克15高脱8′备注:1、温度达到后加入料,开始计算时间.2、用氯漂进行漂洗,一个月后用氧漂洗一个周期。餐厅巾类洗涤程序序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量1预洗高冷水2′2排水3主洗低80°20′主洗衣粉250克200克强力合成碱400克300克软水剂150克100克乳化剂200克150克4排水5漂洗低60-70度8′氯漂150克100克6排水7中脱1′8过水高冷热水1.5′9排水10过水高冷热水1.5′11排水12过水高冷热水1.5′13排水14
6、中和低50°5′中和酸剂120克90克柔顺剂400克300克除锈剂60克50克15高脱8′备注:温度达到后加入料,开始计算时间.VISA台布洗涤程序序号程序水位温度时间化学用品50KG用量30KG用量1预洗高冷水2′2排水3主洗低80°20′强力洗衣粉500克400克强力合成碱400克300克乳化剂200克150克彩漂150克100克4排水5过水高冷热水1.5′6排水7中脱1′8过水高冷热水1.5′9排水10过水高冷热水1.5′11排水12中和低50°5′中和酸剂110克90克13高脱1′备注:温
7、度达到后加入料,开始计算时间.设备清洁保养项目及要求设备名称清洁保养项目要求1、水洗机①投料器②机器表面 每天清洁 每天清洁2、烘干机接尘器沙毛每天清除3、空气缩机排气、放气每天进行4、熨平机①机器表面②传动部位每天清洁每周加油一次或2周8、熨衣机①机器表面②衬垫每天清洁用坏或用脏后更换9、蒸器发生机①机器表面②排放冷却水每天清洁 每班后排放10、、电熨斗底座及表面每天清洁客房部洗衣房2014年设备保养记录类别项目记录备注15公斤水洗机换不锈钢蒸汽软管1个(工程部迟工)2013年12月17日单价2
8、17元50公斤水洗机换气动阀1个(厂家陈工)2013-12-21(没付帐)单价160元25公斤烘干机控制面板(王飞)偷停21013年12月23日开焊
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