我的美丽与哀愁？—旅馆柜台员的舞台妆扮与真实人生

《我的美丽与哀愁？—旅馆柜台员的舞台妆扮与真实人生》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士論文我的美麗與哀愁？—旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生Appearanceandreality:thework-leisurerelationshipforhotelreceptionists研究生：鄧雅如指導教授：李力昌博士中華民國九十七年七月國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所所所碩士論文我的美麗與哀愁？？？？———旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生—旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生Appearanceandreality:thework-leisurerelationshipforhotelreceptionists研究生生生：生：：：鄧雅如鄧

2、雅如指導教授：：：李力昌：李力昌博士博士中華民國九十七七七年年年七七七月月月我的美麗與哀愁？？？—？———旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生Appearanceandreality:thework-leisurerelationshipforhotelreceptionists研究生：鄧雅如Student：Ya-RuTeng指導教授：李力昌博士Advisors：Dr.LichangLee國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士論文AThesisSubmittedtoInstituteofTourismandHospitalityManagementNation

3、alKaohsiungUniversityofAppliedSciencesinPartialFulfillmentoftheRequirementsfortheDegreeofMasterBusinessAdministration.July2008Kaohsiung,Taiwan中華民國九十七年七月我的美麗與哀愁？？？—？———旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生旅館櫃檯員的舞台妝扮與真實人生指導教授：李力昌學生：鄧雅如國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士班摘摘摘摘要要要要旅館前台櫃檯接待人員在工作中所表現出的儀態、專業與落落大方，顯示出一種美麗和諧的景象，殊不知美麗景象的背後，是櫃

4、檯接待人員犧牲了個人生活品質，影響家庭、人際與休閒時間之利用所換來的代價。美麗背後的哀愁正是研究者所要表達櫃檯接待人員所從事之工作特性影響其個人生活之寫照，舉凡親人、人際與休閒活動，皆與其工作型態息息相關。本研究採質性方法取向，使用深度訪談法蒐集前台櫃檯接待人員的工作特性及其對櫃檯接待人員個人生活影響之相關資料，研究者並透過參與觀察法實際於G旅館接待組實習，親身融入及觀察櫃檯工作特性，並將其與個人生活、心境轉換之結果作對照。研究結果期能提供有意從事服務業接待人員者，對於其工作特性及所影響個人生活範圍有所瞭解，並能一窺服務業之真實面貌與情境。關鍵詞：：：工作特性：工作特性、、、情緖勞務、情緖

5、勞務、、、工作與家庭衝突、工作與家庭衝突、、、休閒阻礙、休閒阻礙IAppearanceandreality:thework-leisurerelationshipforhotelreceptionistsStudent：Ya-RuTengAdvisors：Dr.LichangLeeInstituteofTourismandHospitalityManagementNationalKaohsiungUniversityofAppliedSciencesAbstractTheaimofthestudywastoexploreanddescribethework-leisurerelations

6、hipofhotelreceptionistsandalsoexploretheirjobcharacteristicsandemotionallabor.Usingthequalitativeresearchapproach,participantwasdrawnfromhotelGinKaohsiungTaiwan.Apurposivesampleof8managersofhotelwasinterviewedin-depth.Participantobservationwasalsoconductedandfieldnoteswerewritten.Theinterviewswere

7、transcribedverbatimandanalyzedusingtheconstantcomparativemethod.【【【Keywords】：Jobcharacteristics;Emotionallabor;Work-familyconflict;LeisureConstraintsII謝誌本來以為謝誌寫來是最輕鬆的部分，想不到竟如此難以下筆。要感謝的親友師長們實在太多了，滿腔的感激之情竟無法一一表述，自慚