医学细胞生物学总

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1、第二章一、蛋白质的四级结构一级结构：许多小分子单体氨基酸按照一定的顺序，通过肽键相连接形成的多肽链是蛋白质的一级结构二级结构：蛋白质的二级结构主要有α-螺旋和β-片层两种形式，是由多肽链盘旋折叠而成的规则结构，氢键是维持二级结构稳定的主要次级键三级结构：蛋白质的三级结构是多肽链在二级结构的基础上，由于氨基酸残基侧链相互作用而使多肽链进一步盘旋折叠而形成不规则的特定构象四级结构：有两个或两个以上结构域或功能域相互作用聚合而成更复杂的空间构象，称为蛋白质的四级结构二、蛋白质的功能蛋白质按不同功能可分为结构蛋白和调

2、节蛋白。结构蛋白主要是纤维蛋白，调节蛋白则参与调节各种生命活动，包括：①酶，催化各种代谢反应②肽类激素，参与调节代谢③抗体，一类特异的球蛋白，具有免疫保护作用④与体内物质的转运和贮藏有关的蛋白⑤参与化学信号的传递⑥核蛋白，染色质的主要成分三、核酸的基本结构、分类、DNA的二级结构DNA的结构：双螺旋结构，即DNA有两条走向相反的互补核苷酸链构成，一条为3′到5′，另一条为5′到3′两条链均按同一中心轴呈右手螺旋。维持DNA双螺旋结构主要是靠碱基间的氢键RNA的结构：大多数RNA是单链，但其分子可通过自身回折而

3、形成许多短的双股螺旋区，在这些区域内A与U，G与C配对形成氢键核酸可分为DNA和RNA，RNA可分为mRNA，tRNA，rRNA，snRNADNA的二级结构：四、真核细胞和原核细胞的区别原核细胞真核细胞核膜无有核仁无有线粒体无有内质网无有高尔基复合体无有溶酶体无有细胞骨架无有核糖体无有DNA量少多DNA分子结构环状线状染色质仅有一条DNA，DNA裸露有2个以上DNA分子，DNA分子与组蛋白部分酸或染色体不与组蛋白但与类组蛋白结合性蛋白结合，以核小体及各级结构构成染色质或染色体基因结构特点无内含子，无大量的由内

4、含子大量的DNA重复序列DNA重复序列转录与翻译同时进行(在胞质内)核内转录，胞质内翻译转录与翻译后大分子的加工与修饰无有五、膜的概念1、单位膜：在电镜下生物膜呈现“两暗夹一明”的三层结构，即电子致密度高的内外两层之间夹着厚约3.5nm的电子致密度低得中间层，称为单位膜2、内膜系统：位于细胞内，在结构、功能以及发生上具有一定联系的膜性结构，统称为内膜系统3、膜性结构：细胞膜，内质网，高尔基复合体，线粒体，细胞核，溶酶体，过氧化氢酶体非膜性结构：核糖体，中心体，微管，微丝，核仁和染色质等六、细胞膜的化学组成1、

5、脂质：磷脂（含量最多）、胆固醇、糖脂——双亲媒性分子2、蛋白质：镶嵌蛋白：细胞膜功能的主要承担者，占膜蛋白的70％-80％边周蛋白：与运动有关3、糖类：在细胞膜表面起保护过滤作用七、细胞膜的分子结构：流动镶嵌模型构成膜的磷脂双分子层具有液晶态的特性，它既有晶体的分子排列有序性，又有液体的流动性，即流动脂质双分子层构成膜的连续主体；球形的膜蛋白质以各种镶嵌形式与脂质双分子层相结合，有的“镶”附于膜的内表面，有的全部或部分嵌入膜中，有的贯穿膜的全层，这些大多是功能蛋白。糖类附于膜的外表面，与表面的脂质与蛋白质亲水

6、端结合，构成糖脂或糖蛋白八、细胞膜的特性：不对称性和流动性九、细胞表面的特化结构微绒毛、内褶、纤毛、鞭毛十、内质网分类：粗面内质网和滑面内质网十一、微粒体和微体的区别微粒体：应用蔗糖密度梯度离心后，内质网断裂成许多小泡，称为微粒体微体：十二、高尔基复合体的结构：由一层单位膜包围而成的囊泡状结构，由小泡、扁平囊和大泡三种基本形式组成十三、溶酶体1、分类：初级溶酶体和次级溶酶体或异溶酶体、自溶酶体、后溶酶体2、三大功能：①细胞内的消化作用②溶酶体的自溶作用③细胞外物质的消化3、膜的特殊性：溶酶体膜蛋白高度糖基化，

7、糖链暴露在膜内边面，保护溶酶体膜不受水解酶作用十三、线粒体1、线粒体的超微结构：（1）外膜：是线粒体最外层所包围的一层单位膜。（2）内膜：也是一层单位膜，内膜将线粒体的内部空间分为两部分，其中由内膜直接包围的空间称为内腔，含基质，内膜与外膜之间的腔隙称外腔。（3）转位接触点或膜间腔：线粒体的内外膜上存在着一些内膜与外膜相互接触的地方，在这些地方膜间隙变狭窄，称为转位接触点。（4）基质：线粒体内腔充满了电子致密度较低的可溶性蛋白质和脂肪成分称为基质。2、线粒体的半自主性：线粒体DNA有自己的DNA，mRNA，t

8、RNA，rRNA以及蛋白质合成所需的其他组分，线粒体DNA可进行自我复制，可以转录，还可以自主翻译蛋白质，但只有10%可以，即自主性很低，无法独立需要靠核DNA来协助蛋白质的合成，实现线粒体基因组的复制与表达所需的许多酶是由核基因组编码的。3、核编码蛋白质的线粒体转运：（1）前体蛋白质在线粒体中折叠（2）多肽链穿越线粒体膜（3）多肽链在线粒体基质中重新折叠。十四、核糖体1、多聚核糖体：核糖体由大小亚