食用菌行业现状发展趋势分析

《食用菌行业现状发展趋势分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、.2015年中国食用菌市场调查研究与发展前景预测报告报告编号：1516250中国产业调研网www.cir.cn...　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行

2、业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。...一、基本信息报告名称：2015年中国食用菌市场调查研究与发展前景预测报告报告编号：1516250　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020元　　可开具增值税专用发票咨询电话：4006-128-668、010-66181099、66182099　传真：010-66183099Email：kf@Cir.cn

3、网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/50/ShiYongJunChanYeXianZhuangYuFaZhanQianJing.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　食用菌是伴随我国改革开放快速形成的一项新兴产业，由于其营养、美味、保健三大特点所带来的巨大市场需求，刺激了产业规模快速扩张，目前我国已成为全球食用菌产量第一大国，占世界总产量的70%。2013年中国食用菌总产量达到2936万吨，产值超过1800亿元，出口创汇20多亿美元。全国食用菌工厂化生产企业超过800家。　　目前我国

4、食用菌产值千万元以上的县有500多个，亿元以上县100多个。全国形成了以平菇、香菇、木耳、双孢菇、金针菇为主导，鸡腿菇、滑子菇、茶树菇等30多个规模种植生产的食用菌品种共同发展的格局。我国食用菌专业合作社已超过4000家。工厂化生产企业652家，这些企业均为全年生产，每天鲜菇产量达到3000吨以上。目前全国食用菌产量结构中，东部地区占85%，西部地区仅占15%，需要向中西部推进食用菌产业化发展，保证食用菌产品质量须加快推进食用菌标准化生产，为促进农民收入持续增加，须进一步提高组织化水平。　　随着生活水平的提高，消费者对农产品的安全问题也越来越关注。随着生态发展

5、理念逐渐被广大食用菌从业者所认识和重视，各地独辟“绿”径，食用菌的可循环发展作用逐渐凸显，生产过程中利用秸秆等农业废弃物，形成培养料使用后又能作为优质有机肥，促进了有机农业的发展，并有效地将“绿色效应”向食用菌产业延伸，成为食用菌转型升级的新推动力。食用菌生态化发展已是大势所趋。...　　《2015年中国食用菌市场调查研究与发展前景预测报告》依据国家权威机构及食用菌相关协会等渠道的权威资料数据，结合食用菌行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对食用菌行业进行调研分析。　　《2015年中国食用菌市场调查研究与发展前景预测报告》内容严谨、数据翔实

6、，通过辅以大量直观的图表帮助食用菌行业企业准确把握食用菌行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。　　《2015年中国食用菌市场调查研究与发展前景预测报告》是食用菌业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握食用菌行业发展趋势，洞悉食用菌行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。正文目录第一章食用菌的相关概述　1.1食用菌简述　　1.1.1食用菌的概念　　1.1.2食用菌典型品种介绍　1.2食用菌的形态结构及分类　　1.2.1食用菌形态结构　　1.2.2食用菌的分类　1.3食用菌的价值阐述　　1.3.1食用价值　　1.3.

7、2营养价值　　1.3.3药用价值　1.4食用菌的栽培　　1.4.1食用菌的制种及菌种保存　　1.4.2食用菌栽培的方式第二章2014年世界食用菌产业行业整体运营状况分析　2.12014年世界食用菌产业行业市场发展格局...　　2.1.12014年世界食用菌产业发展概述　　2.1.2世界食用菌产业市场特征分析　　2.1.3世界食用菌产业市场动态分析　　2.1.4世界食用菌消费情况分析　2.22014年世界主要国家地区食用菌产业发展分析　　2.2.1美国　　2.2.2德国　　2.2.3日本　　2.2.4波兰　　2.2.5法国　　2.2.6韩国　　2.2.7中国台湾

8、第三章2014年中国食用菌产业市场发展