DB32∕T 2335-2013 啤酒大麦 扬农啤8 号

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1、ICS65.020.20.B22备案号：38145-2013DB32江苏省地方标准DB32/T2335-2013啤酒大麦扬农啤8号MaltingBarleyVarietyYangnongpi82013-06-30发布2013-08-30实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2335-2013前言为便于啤酒大麦品种扬农啤8号鉴别，制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》编写。本标准提出单位：扬州大学农学院。本标准起草单位：扬州大学农学院，江苏方强农场。本标准主要起草人：许如根吕超李国生黄英黄飞李忠芹。IDB32/T2335-20

2、13啤酒大麦扬农啤8号1范围本标准规定了啤酒大麦扬农啤8号的品种来源、特征特性、产量水平、品质性状。本标准适用于啤酒大麦扬农啤8号2品种来源扬农啤8号是扬州大学大麦研究以扬农啤2号为母本、苏农16为父本杂交选育而成的啤用大麦新品种。3特征特性3.1植株性状3.1.1幼苗特性半匍匐。3.1.2叶色深绿。3.1.3主茎总叶片数11张左右。3.1.4分蘖性强。3.1.5株高89cm左右。3.1.6伸长节间数5个。3.2穗部性状3.2.1棱型二棱。3.2.2穗型长方型。3.2.3穗层整齐。3.2.4芒长芒。3.3产量水平450kg/亩左右。4生物学特性4.1生育期195天左右，春性

3、。4.2抗性4.2.1抗病性高抗大麦黄花叶病。DB32/T2335-20134.2.2耐肥抗倒性强。4.2.3抗寒性强。5品质性状5.1籽粒品质5.1.1籽粒外观粒团、皮薄、淡黄色。5.1.2籽粒蛋白质含量11.5%左右。5.2麦芽品质5.2.1微粉浸出率80.2%。5.2.2库尔巴哈值44.4%。5.2.3糖化力350WK。5.2.4α-氨基氮170mg/100g左右。5.2.5千粒重42g左右。