非转基因购物手册-食品安全中心 中文上传

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1、前言很多人都很关心宝宝和家人的健康，您知道吗？婴儿奶粉里含有基因成分牛生长激素rbGH，肯德基和麦当劳炸鸡翅用的起酥油是转基因的油，冰激淋的牛奶里可能含有牛生长激素，我们常吃的金龙鱼调和油是用转基因大豆和转基因菜籽油调和的，还有夏威夷木瓜和海南木瓜很多都转基因木瓜，很多养殖场用的饲料都是转基因饲料，凡是美国进口的转基因大豆，玉米，油菜籽和棉花，被称为四大危险成分，今天转基因产品已经在中国6000多个食品中广泛使用，严重威胁着我们的健康。我们去饭店吃饭，都要随身携带瓶油，不敢吃饭店的转基因油。在欧洲，泰国，加拿大严禁转

2、基因食品，在美国转基因的公司已经渗透到农业部并制定了FDA标准，美国的消费者依然有办法，到有机超市购买安全的食品给家人吃，他们的方法是购买有机食品和经过第三方认证的非转基因食品。每个人都在购物的时候随身携带《非转基因购物指南》。通过指南上面的说明购买食品。2005年，德国的有机运动联盟IFOAM为了保护食品安全，在全球推进有机食品认证，并建立了ifoam网上培训平台：http://www.ifoam.org/growing_organic/7_training/training_platform_MainPage.h

3、tml在英国有有机农业硕士专业和有机农业短期培训班，在非洲的乌干达有有机农业本科教育，在中国，南京国环有机食品认证中心成为IFOAM的一员，并将有机引入中国，有机食品100%不含转基因，不含农药，不含有害物质。在中国，只有有机认证和非转基因认证是获得国际公认的食品安全认证。目前中国的无公害食品和绿色食品认证都没有得到世界的承认，这两个认证都不能说明产品不含转基因成分。我们在超市看到所有的豆豉类，咸菜类，酱类，油类，米类，醋类，酱油类，粮油类等等标签都不符合非转基因的规范，全部没有标示非转基因或不含有转基因，没有第三方

4、非转基因认证。饭店，餐馆,快餐店和面包店全部没有获得非转基因认证和有机认证。市级政府和事业单位的食堂合作的食品配送中心的油和粮食等也没有标明非转基因或不含有转基因。......中国大陆地区的食品安全情况如此严峻！正文：美国《非转基因购物指南》中文请浏览：www.NONgmoProject.org/consumers如何避免转基因食物？安全食品中心建议：购买非转基因和有机产品内容介绍和概述果蔬肉类，鱼类和鸡蛋替代肉类产品乳制品替代乳制品婴儿食品及婴儿奶粉谷物，豆类和面食谷物和早餐焙烤食品冷冻食品汤类，酱类和罐头食品调味

5、品，粮油，调料品休闲食品糖果，巧克力产品和甜味剂汽水，果汁及其他饮料看不见的基因改造成分介绍和概述如何避免购买转基因（GMO）品牌？基因工程公司（GE）或转基因（GM）的食品涉及人为的插入粮食作物或动物DNA基因试验室的过程，被称为转基因生物或转基因生物。转基因生物来自细菌，病毒，昆虫，动物，甚至人类的被转基因工程。大多数美国人认为如果被标识上他们会不吃转基因食品，但不同于其他大多数工业化国家，美国的转基因并不需要标签。这本《非转基因购物手册》旨在让您享有知情权，你有权知道你所购买的食物，并帮助你发现并避免转基因食品

6、和配料。它不包括其他可能有害的成份，过敏原，颜色或添加剂。避免转基因食品的四个秘诀秘诀一：购买有机得到认证的有机产品不得包含任何转基因生物。因此，当您购买的产品标有“100％有机“，”有机“或”使有机成分，“不含任何转基因”)。例如，产品标示“有机成分制作“只需要70％的成分，是有机的，但必须是100％非转基因。秘诀二：查看“非转基因”标签公司可自愿标签为“非转基因产品。”一些标签写着简写“非转基因”，而其他标签会完整拼写出“没有转基因成分。”为了和转基因区分开，产品会携带由第三方认证的非转基因密封标签。部分产品限制

7、他们声称只有一个特别是“危险”成分，如大豆卵磷脂，列为“非转基因。”查找乳制品标签'非rBGH或非生长激素“或”非人造荷尔蒙。“秘诀三：避免危险成份避免任何含有转基因成分的产品。转基因食品是包含四大谷物的产品，：”玉米，大豆，油菜和棉籽，加工食品中的使用。一些最常见的转基因工程四大加工食品中的成分是：转基因玉米ñ玉米粉，粉，油，淀粉，面筋，和糖浆ñ甜味剂，例如果糖，葡萄糖，葡萄糖ñ改性淀粉*转基因黄豆ñ大豆粉，卵磷脂，蛋白质，隔离和异黄酮ñ植物油和植物蛋白**转基因菜籽菜籽油（也称为菜籽油）转基因棉花棉籽油*可能还有

8、其他来源糖类，最近转基因甜菜也进入糖类食品。安全的方法是寻找有机和非转基因甜味剂，100％蔗糖的糖果和巧克力产品，甘蔗汁，有机糖，甜菜糖，以避免转基因糖。任何没有标示100%蔗糖的糖也是危险的。秘诀四：请购买本购物手册中的产品每当您去购物时请随身携带这本《非转基因购物手册》，可以把《非转基因购物手册》放到您可重复使用的购物袋中，或者放入您的优惠