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时间:2019-02-25
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1、浅析蒙牛乳制品企业绿色营销存在的问题与对策研究[摘要]我国的乳制品行业作为一个新兴的、发展迅速的行业已经渐渐深入到人们的日常生活中,经济的发展使人们对乳制品的需求不断增大。随着科学技术的发展、人们消费观念的提升,对环境保护和生命安全的重视,对实现环境、经济、社会协调发展的关注,蒙牛乳业作为全国乳制品行业的领头羊,看到了绿色营销的发展前景和必然趋势,深刻认识到,要想在竞争激烈的市场中生存和发展,必须顺应发展的趋势,实施绿色营销,实施绿色营销对于实现资源的合理配置、提高使用效率,提高企业经济效益,塑
2、造企业绿色文化,实现经济的可持续发展具有重要作用。本文从蒙牛乳业实施绿色营销,结合对绿色营销概况的认识方面分析了蒙牛乳业实施绿色营销中存在的消费者绿色观念不足,法律法规不健全、评判标准不规范,政府未发挥作用、产品存在潜在安全问题,营销组合策略不完善等问题,针对这些,提出了绿色营销的发展策略。[关键词]绿色营销;营销策略;可持续发展;蒙牛乳业20世纪70年代,绿色营销的概念在国外被提出,1989年,我国正式提出绿色营销的概念。21世纪是一个注重环保、追求绿色的世纪,只有不断发展绿色经济,实现经济的
3、可持续发展才能顺应时代的潮流,提高人们的生活质量,社会才能更加进步。作为我国乳制品行业的企业,发展就是紧跟绿色营销的时代潮流,只有这样,才能提高市场竞争力,增加收益,才能在乳制品行业更稳固的存在。绿色营销有利于提高人们对生命健康的关心,激发人们的环保意识和对绿色食品的关注,更加重视食品的质量和营养,形成绿色消费的观念,有助于企业健康、有序的发展。近年来,蒙牛乳业的绿色营销已经成为分析绿色营销的主要案例,但由于多方面的问题,蒙牛乳业的绿色营销未来的发展受到了阻碍。1绿色营销的概述1.1绿色营销的概
4、念及特点1.1.1绿色营销的概念所谓“绿色营销”,是指在注重绿色、环保、可持续的基础上发展经济,重视长远利益发展,实施绿色生产、绿色消费、绿色经营,生产绿色产品,实现资源、能源的循环利用、永续利用,降低污染,减少浪费,在保护生态环境的同时获取经济效益的一种营销模式,在社会利益、经济利益和生态利益相结合的基础上,实现人与自然的和谐相处、共同发展。1.1.2绿色营销的特点倡导绿色环保消费意识。绿色营销的重点是绿色,以保护环境为主要目的,倡导消费者培养绿色消费意识,购买绿色产品,采用绿色生活方式,以提
5、高居民生活品质,实现绿色营销。实施绿色营销策略。需要针对不同的商品,制定不同的营销策略,在营销当中,重点突出绿色产品的生态环保价值,实现在产品生产、运输、储存、销售等各个环节尽可能地做到对环境的保护,对资源的重复、循环、可持续的利用,经济效益与生态效益共同兼顾。采用绿色标志。绿色标志是区别绿色产品与普通产品的最主要的标志,是衡量产品是否达到绿色标准的要求的重要手段,便于消费者的辨别,有利于企业宣传自己的产品,增加产品的附加值,提高企业的经济效益。培育绿色文化。绿色营销推动了绿色文化的建设与发展,
6、有助于企业文化向绿色文化方向发展,形成经营理念与环保理念相结合,培养员工的绿色环保意识和绿色消费观念,对培养绿色文化氛围具有积极的促进作用。1.2绿色营销发展的现状我国的绿色营销还处于初级阶段,人们绿色意识不强,绿色消费需求不足,?е侣躺?市场迟迟发展不起来,并且企业开发绿色产品,进行绿色营销还需要投入大量的资金,购买设备,引进技术,招聘专业人才,在短时间内无法获利,很多企业处于绿色营销进退两难的地步。我国绿色营销的发展还处于起步阶段,与发达国家相比存在很大的差距。这主要是是因为:一,我国企业的
7、发展从一开始就以经济利益为发展的中心,只是追求眼前的经济效益,而忽视长远的可持续的发展,还没有把保护环境作为影响发展的一个重要因素。二,我国的环保法律法规不完善,环境监测机制不健全,政府各部门分工不明确,工作效率低,对法律法规、规章制度的执行不严,对污染环境的企业惩罚不足。三,经济发展水平低,人们受教育水平低、范围小,导致我国消费者对绿色产品认识不足,消费需求不足,限制了绿色行业的发展。四,人们的保护环境的意识不高,没有意识到环境的破坏对我们生活的影响。由于以上四个原因,我国绝大部分地区消费者的
8、绿色消费意识不强,只有少数几个经济发达、教育水平高、对生活质量要求高的城市对绿色产品的需求较大。绝大多数企业的环保意识仍然十分淡薄只有少数技术水平先进、发展眼光较强的企业认识到了绿色营销的必要性。在未来的发展中,如果这种情况不能迅速改变,会严重影响我国21世纪经济可持续发展目标和国家生态安全计划,我国在未来全球经济发展中将处于被动、劣势地位。2蒙牛乳业绿色营销的策略分析2.1产品策略蒙牛乳业的核心产品为液态奶,其中包括纯牛奶、乳饮料和酸奶,除了液态奶还有冰淇淋、奶粉、奶茶粉、鲜奶干吃片等。蒙牛的
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