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时间:2018-05-25
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1、君乐宝老酸奶市场营销策划书学校:马鞍山职业技术学院专业:市场营销年月:2010年11月28日星期日负责人:陈诚、余国俊、张小丹、王祥龙君乐宝老酸奶实物目录前言……………………………………………………………一市场分析……………………………………(一)酸奶中国品牌市场发展历程………………(二)现有市场竞争格局发展……………………(三)消费者分析………………………………(四)市场发展趋势分析…………………………(五)未来产品发展趋势……………………………二产品分析…………………………(一)“君乐宝老酸奶”介绍与分析………………(二
2、)竞争对手老酸奶分析……………………三、主要品牌定位策略分析蒙牛老蒙古—酸奶…………………………………小西牛—老酸奶……………………………………卫岗藏方—老酸奶………………………………四、营销战略及SWOT分析(一)营销目标………………………………(二)市场策略………………………………(三)SWOT分析…………………………………五公关营销策略(一)目的…………………………………………………………(二)活动策划……………………………………………………六效果预测、评估………………………………七、消费者市场调查问卷………………………
3、……前言当今社会随着物质水平的不断提升,人们对健康也更加注重,对牛奶的需求也在不断提升,而酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是华北地区最大的酸牛奶生产基地。目前已形成集团化管理,拥有生产厂(子公司)8家,其中河北(石家庄)4家、江苏1家、黑龙江2家、陕西1家。目前产品已经形成君乐宝、东方知味系列等酸牛奶和系列纯牛奶、花色奶,以及乳饮料等50多个品项。君乐宝乳业不断加强科学管理,树立高标准的质量意识,现已通过了IS09001质量管理
4、体系、IS014001环境管理体系、ISO22000食品安全管理三体系认证,在酸奶领域独树一面旗帜。君乐宝-经典老酸奶是君乐宝公司推出的新产品,为配合君乐宝公司的酸奶市场推进计划,特进行本次营销策划,本次策划将为君乐宝-经典老酸奶塑造独特的市场形象,并以全新的方式推向市场。一:市场分析(一)中国奶业及酸奶市场发展及历程2003年全球每年人均奶类消费量为93公斤,发达国家为258.3公斤,亚洲人均消费也超过40公斤,而我国仅为7.2公斤,据中国乳制品工业品协会预测,我国乳类产品消费将大幅增加,特别是液态奶,预计年增长率可达30%。20
5、05年,我国人均奶类占有量将达到10公斤,总产量达到1350万吨,到2030年这这两数字将分别达到25公斤和4250万吨.而这些数字达不到世界人均消费量和产量的一半,因此中国乳品业发展前景巨大。而面对液体奶市场利润越来越低的现状,各乳品企业不约而同将酸奶列为新的利润增长点,接连大举进攻酸奶市场。伊利2005年与芬兰最大的食品公司维利奥公司签约,得到今后5年在中国独家使用益生菌LGG的权限;2006投资8000多万元在华南地区兴建的酸奶项目首期已进入试产阶段。蒙牛则结盟全球最大的乳品用菌种供应商丹麦科汉森公司大力推广LABS益生菌酸奶;
6、与湖北武汉友芝友公司合资建厂生产各式酸奶;6月总投资2亿元的蒙牛通州工厂二期工程开工;2006年底与国际乳业巨头法国达能联姻,高调出击酸奶市场。光明2006年明确表示将把产销重心回归到最具优势的巴氏奶和酸奶等“新鲜”乳制品上;光明“AB100益生菌”上市即取得了不错的销售业绩。从我国乳业整体来看,酸奶市场发展潜力巨大但现有份额很小。英国某调研公司调查发现,欧盟对益生菌产品的消费,每年都有15%左右的增长。在日本、欧洲,活性乳酸菌类饮品在乳制品中的比例高达80%,在北美也有30%。而中国酸奶只占整个乳品市场份额的15%左右,其中乳酸菌饮
7、品还不到5%。巨大的市场潜力,诱人的增长速度,较高的毛利率和较小的物流压力,是乳业巨头在液体奶竞争格局基本稳定之后,腾出手发力酸奶市场的主要原因。 这其中蒙牛、伊利、光明、完达山、三元、卫岗、君乐宝形成逐鹿市场的局面。(二)现有市场竞争格局发展1、第一梯队优势明显:蒙牛、伊利、光明,这三个品牌占据了市场份额大部。在人们的心目中,蒙牛、伊利几乎成了牛奶的代名词。短短的几年中,这两个品牌已将国产其他品牌远远抛离,成为了中国奶业市场的主导品牌。而光明通过经营和品牌定位,在酸奶市场的市场份额已经达到第三。2、二线品牌竞争激烈:君乐宝、卫岗、三
8、元、完达山等品牌,凭借原有的品牌优势依然占据了一席之地,而不少国外品牌如巴克利、铁塔也开始瞄准中国市场大力推广,由此造成了二线品牌的激烈竞争态势。从成长指标来看,新兴品牌可谓是后劲十足,发展前景良好。(三)
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