农村连锁超市运营模式创新研究

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1、万方数据中国流通经济2010年第3期口市场分析农村连锁超市运营模式创新研究梁娜1,张艳华2(1.中国农业大学经济管理学院,北京市100083:2.中国劳动关系学院,北京市100048)摘要:在农村连锁超市现行运营模式中,连锁总部处于中间经销商的地位,收益来源主要为供应商的销售返点。这一模式存在连锁总部经营负担过重、整体供应链上信患传递不畅、交易成本太高等弊端;而在新型的“B2B连锁网络与物流共配”综合服务运营模式中,连锁总部处于中间服务运营商的地位,收益来源为网站广告费用和中介服务费用,这一模式具有减轻连锁总部经营负担、节省加

2、盟店和连锁总部信息搜寻成本、缓解农村连锁超市供应链上各方之间矛盾、降低连锁总部物流配送成本等优势。弥补了现行农村连锁超市运营模式的不足;要实现这一新型运营模式。连锁总部必须建立完善的信息系统平台。具有较强分拣配送能力的配送中心以及比较密集的农村连锁超市加盟店实体网络,并不断提高加盟零售商的计算机应用水平。关键词:农村连锁超市;运营模式:创新;综合服务中图分类号:F724文献标识码:A随着商务部“万村千乡”市场工程的大力推进,连锁超市的数量和规模在我国农村区域取得了一定的发展,但在建店数量增加的同时,农村连锁超市龙头企业却出现了

3、大面积的亏损。IIl龙头企业是农村连锁超市发展的关键与核心主体,如果龙头企业发展动力不足,必然为农村连锁超市的健康可持续发展埋下严重隐患。笔者通过对北京郊区农村连锁超市龙头企业的调研得知,造成企业亏损的一个重要原因,就是其整体运营模式的环节过于复杂,交易成本过高,使得龙头企业的经营成本大幅提高,经营效益下降。为了促进农村连锁超市的健康发展,有必要对其现行运营模式进行分析,剖析其存在的问题,并在此基础上探讨能够克服现行运营模式弊端且提高农村连锁超市运营效率的新型模式。·一、农村连锁超市现行运营模式1.农村连锁超市现行运营模式的内

4、在机理在现行运营模式中,农村连锁超市龙头企业(以下简称连锁总部)充当着中间经销商的角色,其一头连着商品供应商,一头连着各加盟店零售商,担负着采购需求信息中心、商品配送中心以及库存中心的职能,功能定位实质上还停留在农村区域比较大的零售商品批发商的层面。其主要运营流程是:农村连锁超市各加盟店通过电话或者传真等形式向连锁总部订货,连锁总部依据各加盟店的订货信息进行商品需求汇总,再向各供应商采购,并与其实现现金交易。连锁总部将从供应商处采购的商品在配送中心进行分文章编号:l007—8266(2010)03-0066-04拣、配货后。配

5、送给各加盟店,并实现双方的现金交易。在这一过程中,连锁总部要有一定的商品库存,以便及时满足各加盟店的商品订购需求。农村连锁超市现行运营模式的内在机理如图I所示。2.农村连锁超市现行运营模式的弊端(1)连锁总部经营负担过重。在农村连锁超市现行运营模式中,连锁总部要承担供应链信息中心、商品配送中心、库存中心三种职能,其运营成本和经营难度大大增加。且由于各加盟店、连锁总部、供应商三者之间不能实现信息共享。直接导致农村超市连锁总部库存成本大幅度提高,流动资金占用量加大,连锁总部的经营负担加重,使处于发展初期的连锁总部陷入亏损,影响其可

6、持续发展。(2)农村连锁超市整体供应链上信息传递不畅导致交易成本提高。在现行模式中,各加盟店、连锁总部、供应商三者之间不能实现信息共享,相互之间的信息不对称直接增图l农村连锁超市现行运营模式的内在机理万方数据加了加盟店订货和连锁总部商品采购的信息搜寻成本、供应商以需求为导向开发生产商品的成本以及供应链三个主体之间交易时间和交易风险的成本。总之,现行运营模式不能实现农村连锁超市整体供应链上的信息在各主体之间顺畅传递,进而从多方面造成总体交易成本的大幅度提高,降低了农村连锁超市的运营效率。【2l(3)农村超市连锁总部进货成本较高。

7、在现行农村连锁超市运营模式中,由于各加盟店不能及时得到供应商各类商品的供给信息,也就不能及时向连锁总部订购所需商品,直接导致连锁总部不能很好地整合各加盟店的商品需求量,单次采购规模较小,所以连锁总部在向供应商进货时就失去了“需求量”这一谈判筹码,在商品采购价格上不具有任何优势,相对较高的商品进货价格也直接导致其给予加盟店的配送价格上升,因此,农村连锁加盟店在商品价格上较之于其他传统零售业态也就不具有优势,降低了自身的竞争力。3.农村连锁超市现行运营模式的赢利方式在现行运营模式中,连锁总部一般都是按供应商给予的商品价格直接给加盟

8、店配送商品,不再加价,其收益来源主要是供应商给予的商品销售返点,销售数量大则收益多,反之则收益少。连锁总部的净利润是供应商的返点收入减去配送成本、库存成本、人力成本等各项成本,而现阶段出现净利润为负值即亏损的尴尬局面主要有以下几个原因。(1)连锁总部不能很好地整合各加盟店的商

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