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《农产品质量安全追溯体系中的农户行为分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、第37卷第2期浙江大学学报(人文社会科学版)Vol.37,No.22007年3月JournalofZhejiangUniversity(HumanitiesandSocialSciences)Mar.2007·中国“三农”问题研究·农产品质量安全追溯体系中的农户行为分析———以蔬菜种植户为例12周洁红,姜励卿(1.浙江大学农业现代化与农村发展研究中心,浙江杭州310029;2.浙江财经学院经济学系,浙江杭州310018)[摘要]信息透明化、责任追溯及相关的激励是矫正安全蔬菜市场失灵的重要手段。蔬菜种植户是蔬菜追溯管理的源头环节。对浙
2、江省302户蔬菜种植户的蔬菜质量安全追溯参与意愿和行为的调查表明,总体上蔬菜种植户参与追溯制度的意愿不强,已参加追溯制度的农户比例不高,当前农产品追溯制度的建立是政府主导型。有关可追溯制度法规的不完善、政策宣传不到位及政府监督力量薄弱等因素,是农户参与农产品生产追溯制度建立的积极性和意愿不高的主要原因。另外,各种类型的产业化组织对农户参与农产品生产追溯制度建立的意愿和行为都有重要影响。[关键词]质量安全追溯;生鲜蔬菜;农户行为;Logistic分析[中图分类号]F302.4[文献标志码]A[文章编号]1008-942X(2007)0
3、2-0118-10AnAnalysisonVegetableFarmers’BehaviorsandtheFoodSafetySystem12ZHOUJie2hong,JIANGLi2qing(1.TheCenterforAgriculturalandRuralDevelopment,ZhejiangUniversity,Hangzhou310029,China;2.DepartmentofEconomics,ZhejiangUniversityofFinanceandEconomics,Hangzhou310018,China)A
4、bstract:Theroleoftransparencyofinformationandincentivesoftraceabilitysystemsinresolvingmarketfailureisexploredinthispaper.Vegetablefarmers’intentionandbehaviorintraceabilityprogramsareanalyzedasbasedonquestionnairesurveyofvegetablefarmersinZhejiang.Theresultsshowthatfa
5、rmers’participatingintentionfortraceabilityprogramsandperceptionontraceabilityregulationsareratherlow.Whetherornottosetupvegetablecodingsystemsdependedlargelyonthefarmer’sperceptiononthesystem.Atpresent,thetraceability[收稿日期]20060904[本刊网址·在线杂志]http://www.journals.zju.ed
6、u.cn/soc[基金项目]国家自然科学基金资助项目(70673085);浙江省自然科学基金资助项目(Y605313);浙江省哲学社会科学规划重点资助项目(06CGGL01Z)[作者简介]1.周洁红(1966),女,浙江桐乡人,浙江大学管理学院农经系副教授,管理学博士,主要从事农产品供应链与农产品质量安全管理研究;2.姜励卿(1977),女,浙江衢州人,浙江财经学院经济与国际贸易学院经济学系讲师,浙江大学管理学院博士研究生,主要从事产业经济研究。第2期周洁红,姜励卿:农产品质量安全追溯体系中的农户行为分析———以蔬菜种植户为例119
7、systemisdominatedbythegovernment.Lackofregulation,policypropagandaandgovernmentsuperviseshavecaused″thehighqualitynotsuperiorprice″,whichwillaffectfarmer’spriceexpectationandreducetheirenthusiasminparticipatingvegetablecodingsystems.Theresultsalsoshowthatvariousformsof
8、organizationsinagriculturalindustrializationhaveimportantinfluencesonfarmer’sparticipatingintentionandparticipativebe
