宁夏同心阿伊河清真本草牛羊肉工程技术研究项目可行性研究报告

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1、同心县阿伊河本草牛羊肉项目名称：宁夏同心阿伊河清真本草牛羊肉工程技术研究项目可行性研究报告承办单位：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限责任公司项目负责人：马**-19-同心县阿伊河本草牛羊肉目录一、工程技术研究中心名称、行业（领域）分类、申请单位、建设地点、建设该项目公司概况-2-二、项目实施背景-3-三、项目建设的合理性分析-6-四、项目区农业生产条件分析-6-（一）、建设地区概况-6-（二）、自然条件-6-（三）、基础配套设施-6-（四）、宁夏农业资源-7-五、项目建设的基本目标及详细工程计划-7-（一）、“中心”研究内容-7-（二）、项目建设的基本目标-7-（三）、

2、详细工程计划-8-六、项目的农业生产经营计划与经济分析-9-（一）经营计划-9-(二)经济分析-10-七、项目的组织与管理-11-八、项目的效益评价-14-九、存在的问题与建议-14-十、研发项目参加专家简介-16-闫宏情况简介-18--19-同心县阿伊河本草牛羊肉一、工程技术研究中心名称、行业（领域）分类、申请单位、建设地点、建设该项目公司概况名称：宁夏同心阿伊河本草牛羊肉工程技术研究中心行业：特色优势农业申请单位：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司建设地点：宁夏同心县实施单位概况：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司是自治区人民政府重点扶持的“农业产业化龙头企业”，是西北

3、最大也是同心县唯一的集定点交易，定点屠宰，定点检疫为一体的大型专业化市场。公司占地面积452亩，包括占地72亩的牛羊科技育肥中心，各类建筑物面积68000平方米，设计年屠宰肉牛4万头、肉羊30万只，生产加工牛羊肉1.3万吨。    公司的牛源以当地黄牛、秦川牛及其与引进的西门塔尔、利木赞等良种杂交牛为主，其育肥性能好，屠宰率高，肌肉间脂肪沉积良好，再加上先进的排酸技术处理，其肉质更加细嫩，花纹丰富，肥而不腻，口感上佳。羊源以宁夏滩羊为主，产于西北沙漠边缘地带，耐粗饲，体格健硕，肉质鲜嫩，肌膜薄，肥瘦均匀，色泽鲜艳，无膻味，具有药膳滋补作用。    公司生产的“半个城”清

4、真牛羊肉包括肥牛系列、小肥羊系列及羔羊肉。公司名称：宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司成立时间：2005年经济性质：私营股份有限公司经营模式：生产型经营品牌：半个城主营产品：清真牛羊肉、牛羊副产品、定点屠宰、活畜交易、皮毛交易;  年营业额：5000万-1亿员工人数：101-500人-19-同心县阿伊河本草牛羊肉二、项目实施背景同心县地处宁夏中部干旱带核心区，干旱缺水是最大的自然特征，县穷民贫是最大的县情。同心县地处鄂尔多斯台地与黄土高原北部的衔接地带，位于宁夏回族自治区中南部，海拔1283—2624.5米。东与甘肃环县相邻，南与固原市接壤，西与海原县相邻，北与中宁、红寺

5、堡接壤。全县总面积4662.16平方公里，辖7镇4乡2个管委会，196个行政村；总人口36.79万人，其中：回族人口31.15万人，占84.67%，是全国建制县中回族人口最多的县；农业人口27.2万人，占73.9%。全县现有贫困人口6.8万人。同心属典型的温带大陆性气候，四季分明，日照充足，昼夜温差大，年均降水量200mm左右，而蒸发量却高达2300mm，干旱是最大的自然特征。县境内地形起伏、沟壑纵横，丘陵、沟壑、山地、沙漠等地貌类型占总面积的65.4%。按照其地质地貌和人工开发程度的不同可分为三块区域：一是包括同心县城在内，以河西、丁塘、王团、石狮、兴隆等乡镇为主的扬

6、黄灌区，总面积约820平方公里，总人口约15.3万人；二是以地势比较平坦的韦州、下马关、预旺三乡镇为主的旱作塬区，总面积约1700平方公里，总人口约8.4万人；三是以马高庄、田老庄、张家塬、窑山四乡（镇）及王团、预旺山区构成的干旱山区，总面积约2140平方公里，总人口约13.09万人，自然条件、生态环境恶劣，经济社会发展相对缓慢，人民群众生产生活比较艰苦，是国务院1983年确定的重点贫困县之一。同心县又是革命老区，是典型的“老、少、贫”地区。虽然属中温带干旱、半干旱大陆性气候，恶劣的自然条件影响了经济发展的速度，但也存在着独特的发展牛羊肉及中草药产业潜力和优势。主要是土

7、地资源丰富，现有耕地面积192.2万亩（其中水浇地30万亩），林地70万亩，牧地276万亩。根据同心县区位特点和传统优势，同心县县委及政府确定今后农业产业化发展的农业特色主导产业为道地中药材产业、清真牛羊肉、西甜瓜产业三大产业。在搞好三大产业发展的基础上，带动其他产业的发展。今后中药材发展目标为：在东部旱作区种植10万亩。建立3万亩规范化种植基地，建成仓储、运输、服务为一体的综合服务体系，将同心县建成起点高、种植规模大、科技含量高、外向型的道地中药材生产基地。西甜瓜计划种植面积6万亩，其中：旱作区3.5万亩，扬黄灌区2.5万亩。清真牛羊肉