酒黄精饮片规范化研究

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1、陕西中医学院硕士学位论文酒黄精饮片规范化研究姓名：崔於申请学位级别：硕士专业：中药学指导教师：吴建华201204摘要黄精为百合科黄精属植物滇黄精PolygonatumkingianumCoil．etHemsl一黄精Polygonatumsib护wumRed．或多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎。早在2002年卫生部就将黄精纳入药食两用资源目录；本品性味甘，平，归脾、肺、肾经；具抗衰老、免疫调节、提高和改善记忆力、抗炎、抗病毒、抗疲劳、抗病毒等作用。历代黄精入药时均不用生饮片，而采用炮制品。目的：酒黄精饮片为现行主要黄精炮制品，但其生产工艺不够规范，因此

2、本课题首次采用工业化主流生产设备优选酒黄精饮片炮制工艺，筛选出既能增强疗效，又稳定可控、容易推广且适合大生产的节能简便炮制工艺。方法：1．酒黄精饮片炮制工艺单因素研究：对单因素条件下黄精饮片的醇溶性浸出物、多糖含量进行测定，以综合评分法优选单因素实验条件范围。2．酒黄精饮片的炮制工艺研究：以单因素优选的时间条件对润制时间、蒸制时间、焖制时间进行正交优选，以其醇溶性浸出物、多糖含量，及药理指标如黄精饮片水煎液对小鼠耳肿胀度的减轻作用、对小鼠负重游泳时间的影响进行综合评分，优选最佳炮制工艺。结果：最佳炮制工艺为：黄精药材25kg加20％黄酒润18h’并O．5h、lh、2h、3h、5h、

3、7h、9h、11h、13h、15h、17h各搅拌一次，将润制好的黄精药材置入可倾式蒸煮锅(ZYG型)内，采用全自动电加热蒸汽锅炉(DLD型)蒸8h，焖12h，取出，晾八成干，切厚片，80℃干燥。结论：1．各炮制品均符合《中国药典》2010版黄精项下水分、灰分、多糖含量等。2．酒黄精饮片炮制后使小鼠负重游泳时间比生黄精饮片显著增强(P

4、作用RhizomaPoIygonatiPreparedHerbaIMedicinoinSmaIPiecesReadyforDecocti013StandardizedStudyAbstractRhizomaPolygonatiisfromtherhizomeofRhizomaPolygonatumsibiricumRed．，P．cyrtonemaHuaortheotherspeciesofthesamegenus，familyLiliaceae．Asearlyas2002thehealthministryincludedRhizomaPolygonatiintomedicinean

5、dfoodresourcelist；Thepropertyismildwithsweetflavor，belongingtospleen，lung，kidneymeridians：Ithasalotoffunctions，suchasanti—agingandadjustimmunology，enhanceandimprovememory，anti—inflammatory，antivirus，resistfatigue，antiviralandfunction，etc．．TheRhizomaPolygonati，traditionally，isnotusedaspreparedh

6、erbalmedicineinsmalipiecesreadyfordecoction，butasprocessedproducts．oBJECTIVE：PiecesofwinePolygonatumexistingPolygonatumprocessedproducts，butitsproductionprocessisnotuptostandard，thereforethiSprojectforthefirsttimeindustrializedmainstreamproductionequipmentpreferredwinePolygonatumPiecesprocessi

7、ngtechnology，screeningnotonlyenhancetheefficacy，butalsostableandcontrollable，easytopromoteandsuitableforlarge——scaleproductionenergy—。savingeasyprocessingtechnology．METHOD：1．ResearchonwineyellowfinePiecesconcoctedprocesssinglefactor：det