大班综合活动：小小面包师

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1、大班综合活动：小小面包师【活动目标】1、学习运用团、包、画等多种方法尝试制作有创意的面包。2、在活动中体验做面包师的快乐。【活动准备】报纸、颜料、餐巾纸、水、棉签、塑料刀。【活动过程】一、导入：参观面包店师：听说“绿森林面包房”开业啦，今天老师就带我们宝贝一起去看看好吗？（欣赏各种面包）你看到的面包是什么样子的？师：森林里有很多小动物都喜欢吃“绿森林面包房”的面包呢，这些面包肯定不够怎么办呢？（我们帮他们做）那好，我们来做一回小小面包师，来学一学怎么做面包。现在请小朋友们一人拿一个面包师的帽子戴好，然后找一张椅子坐下来。让我来看看谁

2、的样子最像面包师，谁坐的最神气。二、教师示范操作，分步骤讲解（视频）师：现在小眼睛看仔细咯！先拿一张报纸全部浸在水里，马上拿起来要不然报纸会烂掉的然后用力捏紧把水挤干。再拿一张报纸浸湿也要马上拿起来包在这个报纸团的外面。让面包变的大一点。上面包的平整一点，把皱皱的藏在下面，面包的下面压压平，下面的手摊平上面一只手弯弯的压一压。第3页共3页再将餐巾纸包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皱巴巴的藏在下面。餐巾纸要多包几层，直到看不到里面黑黑的报纸。你们看这样子可以了吗？还能不能看到黑的？这样我们做的面包就会变得白白的了。如果面包上没水

3、了包不住了可以蘸点水，这样餐巾纸就能包上去了。接下来在www.jy135.com面包的上面我们要用小刀切开几条口子这样能让面包快点烤熟。师：面包做好了，接下来我们就要准备烤面包了。师：我们要先给面包刷上黄油，这样烤出来的面包才会香喷喷的。小心蘸黄油的时候要在盆子边上刮一刮，要不然黄油太多会滴到外面。在面包的上面均匀的涂一层。刷好了面包要送进烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。（涂上一圈褐色）面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯（闻一闻）真香！三、幼儿操作，教师巡回指导（视频循环播放）师：小面包师们，你们学会了吗？那我们开始工作吧！重点提醒

4、：1、报纸整个浸到水里马上要拿起来要不然报纸就会烂掉了。2、报纸里的说要挤干。3、包餐巾纸的时候上面要包的平整，皱巴巴的藏在下面，要包到看不到你们黑乎乎的报纸。四、展示评价幼儿作品。师：你们的面包烤好啦，现在把你们的面包放到货架上的盘子里吧！我们一起来看看你们的面包都是什么样子的？这个是什么形状的，什么颜色的？（请个别幼儿述说）第3页共3页师：面包师们，面包做好了，我们去给小动物们送面包去吧！第3页共3页