健康养胃的八大饮食禁忌

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1、健康养胃的八大饮食禁忌目录１．忌酗酒无度1２．忌嗜烟成癖1３．忌饥饱不均1４．忌饮食不洁1５．忌晚餐过饱2６．忌狼吞虎咽2７．忌咖啡浓茶2８．忌滥用药物2１．忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃黏膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。２．忌嗜烟成癖吸烟可促使胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜的前列腺素合成，这是一种黏膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对黏膜的破坏。３．忌饥饱不均饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成黏膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长

2、等都会促成胃损伤。４．忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达７０—９０％，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。５．忌晚餐过饱有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃黏膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。６．忌狼吞虎咽食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，

3、延长停留时间，可致胃黏膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。７．忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃黏膜缺血，使胃黏膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。８．忌滥用药物容易损伤胃黏膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。