DB32∕T 2782-2015 长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范

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1、ICS65.150B52备案号：46316-2015DB32江苏省地方标准DB32/T2782-2015长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范TechnicalspecificationofEriocheirsinensis"YangtzeRiverNo.1"ecologicalcultureinpond2015-06-15发布2015-08-15实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2782-2015前言本标准附录A、附录B、附录C为资料性附录。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》要求编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准由

2、江苏省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:江苏省淡水水产研究所。本标准主要起草人：李跃华、邓燕飞、朱清顺、付龙龙、丁淑燕、赵沐子、柏如发、许志强、潘建林。IDB32/T2782-2015长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范1范围本标准规定了长江1号中华绒螯蟹〔ChineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)〕新品种（"YangtzeRiverNo.1"）的术语和定义、养殖技术及病害防治技术。本标准适用于亩产100㎏～125㎏、平均规格为170g/只左右的长江1号中华绒螯蟹商品蟹的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡

3、是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB13078饲料卫生标准NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5071无公害食品.渔用药物使用准则NY/T5065无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1蟹种youngcrab又称扣蟹。蟹苗放养后经200d左右的培育，性腺未成熟的一龄蟹。3.2长江1号中华绒螯蟹Eriocheirsinensis“YangtzeRiverNo.1”长江1号中华绒螯蟹品种登

4、记号为GS-01-003-2011。4池塘生态养殖4.1适宜养殖的区域长江1号中华绒螯蟹适宜在长江流域进行池塘、湖泊网围、水库、沟渠、稻田以及其它区域易人为控制的水体养殖。养殖环境应符合GB/T18407.4、NY5361的规定，养殖环境水质要求见附录A。4.2养殖池条件与设施1DB32/T2782-20154.2.1结构养殖池四周宜开挖环沟，沟宽5m～8m，深0.5m，环沟面积占池塘面积的30%～40%。4.2.2形状池形以东西走向的长方形为宜。4.2.3面积以10亩～30亩为宜。4.2.4水深滩面最大蓄水深度1.2m。4.2.5水质应符合NY5361的规定。4.2.6土质

5、与底泥沙壤土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过20㎝。4.2.7进排水设施独立进排水系统。4.2.8防逃设施应符合NY/T5065的规定。4.2.9增氧设施条件允许可按每10亩配备一台1.5kW的罗茨鼓风机，组装微孔增氧系统，微孔增氧盘离池底约10㎝。4.3蟹种放养前的准备工作4.3.1清塘消毒冬季排干池水，修整蟹池，池底淤泥保持15㎝厚，晒塘冻土；放养前15d，采用生石灰消毒，用量150㎏/亩，化水全池泼洒。4.3.2设置暂养区消毒后沿环沟向池塘内侧挖沟，沟深20㎝～30㎝，用1m高的聚乙烯网布埋入沟中并压实，用竹木桩支撑，上端用聚乙烯绳拉紧，缝20㎝高的钙塑板做倒檐。4.

6、3.3种植水草蟹种放养前暂养区内种植伊乐藻，暂养区外种植轮叶黑藻和苦草，并种植部分伊乐藻，确保蟹池内水草的覆盖面积达2/3以上。4.3.4加注新水2DB32/T2782-2015蟹种放养前一周加注经过滤的新水至滩面，若无环沟，则加水至40㎝。4.3.5投放螺蛳清明节前一次性投放活螺蛳300㎏/亩～500㎏/亩，或采用阶段性投放的方式，在7月之前完成螺蛳投放。4.4蟹种放养4.4.1蟹种来源长江1号中华绒螯蟹良种场或良种繁育场。4.4.2蟹种规格、质量规格整齐、以100只/㎏～160只/㎏为好，要求附肢齐全，体质健壮，无病无伤，爬行迅速活力好。4.4.3放养密度800只/亩～1

7、200只/亩为宜。4.4.4放养时间以3月上旬放养结束为宜。4.4.5放养方法采用一次性放足的方法，蟹种用池水浸2min后提出片刻再放入，重复3次后才放入暂养区内。。4.5饲养管理4.5.1饲料投饵4.5.1.1饲料种类应符合符合GB13078、NY5072的规定。配合饲料蛋白含量在38%、32%左右；其他饲料种类有：玉米、小麦、大豆等植物性饲料，冰鲜鱼、螺蛳、河蚌等动物性饲料。4.5.1.2投喂方法与时间蟹种放养3d后即可投喂，投喂时间为傍晚，每天一次，不同养殖时期的饲料种类及投喂量见表1。表1不同养