婴儿配方奶粉的选择

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1、最近，几个分娩后的友人或会员，不断问询怎样选择婴幼儿一阶段奶粉，我就将我百集讲座中关于奶粉选择部分的字幕整理出来，算是应付式的偷懒回答。由于奶粉现状是中国目前之现状的集中体现，郝医生无心贬低或者抬高某些品牌，但作为优生优育行业摸爬滚打N年的一个业内人士，依然积习难改，评论语言肯定具有典型的郝氏风格。如果冲撞到某些大佬，纯属意外。本博文仅仅代表郝医生的观点，与郝医生本人无关。 大家首先要了解，配方奶粉是分阶段的，通常，小婴儿6个月内的奶粉是一阶段奶粉，7～12个月是二阶段，1～3岁是三阶段。阶段和阶段之间的营养物质添加比例不同。通常来说，根据《国际母乳代用品销售守则》和《母乳代用品销

2、售管理办法》，国家法律规定，是不允许一阶段奶粉进行任何形式的广告宣传和促销的，任何以赠送、医生推荐等等的方式都是违法的行为。其次，只要是比较大的配方奶粉生产厂家，品牌与品牌之间没有特别大的差异，基本上都是按照世界卫生组织1976年制定的标准，和1982年修改的标准进行，国产奶粉与世界品牌，在营养上，相差不多，在工艺上，也相差不大，在品质上，会略有差异。最大的差别，其实是在食品安全的理念和管理上，相差很大。即使是我给大家推荐的欧美品牌，在翻看他们企业的历史上，大多数也曾经出过几次安全事故，但是，之所以是国际品牌，一方面，他们的事故造成的原因，大多数是偶然或者是失误，而从来没有故意，没

3、有像我们的三聚氰胺和大头娃娃这样的故意，二是他们在对待事故的处理上，都表现出非常负责的召回制度和举一反三的核查制度，不像我们国内，性早熟奶粉出了事，我们看到的是企业的危机公关能力，学生奶出现问题，我们看到是情绪传染的解释，而不是真相；三鹿奶粉出了事，牵涉而出的是行业性的造假；三鹿奶粉出了事，这个业内潜规则，没有哪个业内企业带头打假，瘦肉精出了事，双汇公司的万人誓师大会，更多的是强调他们的损失是121个亿，给消费者造成的损失呢，他们不会计算，也不会往心里去，这是我们国内企业对待食品安全的态度。这就是我说的在对待食品安全的理念和管理上，相差很大。怎么样选择奶粉，现在中国的老百姓最怕的就

4、是安全问题，那么，我也是将安全问题放在首位，结合多年来我的会员对奶粉的质量反馈，给大家说说配方奶粉的选择，尤其是高中端配方奶粉的选择，中低端奶粉，在我的服务范围内很少触及，因此，基本上不做单独评论。首先，大家要了解，从全球的角度，世界上奶源地最值得推荐的是新西兰、荷兰和爱尔兰。我们国家当前进口的配方奶粉，主要是来自于美、欧和日本。那么我就给大家介绍一下欧洲的三大品牌、美国的三大品牌、日本的三大品牌和中国的三大品牌。1.欧洲的三大配方奶粉品牌主要是有美素、牛栏和雀巢。⑴美素美素是荷兰菲仕兰乳品公司生产，这个公司历史悠久，有130多年的历史，奶粉的产地有荷兰、德国，产品有0～6个月的美

5、素力、6～12个月的美素乐和1～3岁的美素高，这些系列化的产品统称美素。这个公司在欧洲乃至全世界，都有极高的知名度，奶源源自天然的环保绿色产品，产品都经过荷兰奶类制品检定局严格的品质鉴定，同时也达到美国奶类产品研究所鉴定甲级标准。美素在香港销售多年，1992年进入大陆。香港货分为标注香港菲仕兰的水货和大昌洋行的行货，所谓的水货和行货，品质没有区别，主要是一个交了税，一个没有交税。美素在中国内地有两家进口商，上海大昌洋行主要进口荷兰原装，天津大昌洋行主要进口德国原装。需要注意，不同的进货渠道的产品有所不同，从香港进来的一般是在印尼灌装，大陆版本的没有添加唾液酸，相比来说，荷兰本土生产

6、和销售的美素比其他地区销售的同品牌产品有着更高的优越性。⑵牛栏牛栏奶粉（Nutrilon）国外也叫恩贝尔，是由荷兰纽迪希亚公司生产，这个公司也叫荷兰营养，是欧洲的三大奶粉品牌之一，被认为是高品质临床营养产品的世界领导者，专业从事人类营养研究至今已有100年历史，历年来稳居欧洲市场份额第一。公司创建110年。产地主要是在荷兰和新西兰，荷兰营养在全世界各地都设有分厂，在亚洲有印尼和香港等，但是，分厂生产的牛栏，配方不一样，生产标准也不一样，质量与荷兰原产的相差很大，价格也相差很大，因此，购买的时候要认准欧洲包装。如果看条形码，港版的是以89开头，荷兰本土牛栏是以87开头。⑶雀巢雀巢大家

7、恐怕都很熟悉，更了解的是雀巢咖啡。雀巢公司创建于1867年，有140多年的历史，最初是以生产婴儿食品起家。它的总部位于瑞士，在全球拥有500多家工厂，在中国就有二十多家工厂，是世界上最大的食品公司。也是欧洲婴儿奶粉的三大品牌之一。但是，由于中国流通的雀巢基本上都是在中国黑龙江双城生产，正像前面我们说过的牛栏一样，国外公司在中国大陆建厂，雀巢的配方虽然全球都差不多，但产品质量就远远不如欧洲的原产地。虽然黑龙江的奶源在中国是较好的，虽然雀巢的奶粉技术和研发技术力量非常强大