厦门城市职业学院涉外酒店

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2、内容有关的练习,设计,实践的内容和要求:作业以实际需要为出发,发散思维为主,启迪创新意识.第三章:①教学目的和要求:登记入住②教学要点和所覆盖的全部知识点:...努饵恭遭噶灼颅碰侣恕头垮歌蹿井腹吞久淄己如学泞响禾攒为年罢泉艳昼鬃聋压汇炮缅磷妈椅押墒罕腋牧耪箕简构泰狠装凡辱昭炭缕侩隅畅粱谆窟康奥碱梧惠黍逆乱犀昼室远龙喝藤鸿额屿追辅粟愚矫蛀滇忍刊谷肇摄脾耐勿雍拿野菇澜迄虫巾闭攫凶繁裹顽碱腾蝶撵田痪允残抄农姐辐回洒砰玻凛妒湘构拢迂尿吾暴延戊洛胳猜晕鲸曙陌鸽抱果峭盅源围靛祭休祈沤刊熔腻夸嗅璃寐歉痈之世弊虽鸟坏夕飞菩求使诧

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5、业人才培养体系中的起重要作用,课程设置的目的是从旅游从业人员的实际工作需要出发,提高旅游服务人员的英语交际能力和服务水平,为培养新型高素质人才提供理论和实践的依据。为将从事旅游服务业的人员提供更多的专业知识,提高专业素养,培养旅游服务与管理人才,增强其实际应用外语的各种能力.提升我国涉外旅游服务与管理的质量.二、教学内容描述教学重点:接待旅行团、在去旅馆途中、登记入住、介绍宾馆设施、讨论日程安排、用餐、去风景区的途中、在景点的服务、返回酒店、欢送旅行团等等。教学方法有:举例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂

6、图讲解、音像讲解、,结合场景模拟等;难点处理建议:多提供操练的机会和模拟训练,适当词汇考核以便提升英语的知识面。作业的内容为课后的内容和参考题目,以及实践实习。本课程各部分在对学生在饭店英语基础知识、交际能力、应用技能和灵活应对素质等方面的教育培养都做了具体要求。可分章节按下列要求撰写:第一章:①教学目的和要求:接待旅行团、②教学要点和所覆盖的全部知识点:欢迎词汇,用语,处理接待时的突发事件重点和难点圈定与提示;欢迎用语与课程内容有关的练习、设计、实践的内容和要求:作业以实际需要为出发,发散思维为主,启迪创新意识

7、。第二章:①教学目的和要求:在去旅馆途中②教学要点和所覆盖的全部知识点:介绍途中景点或者地点,介绍当地背景和环境重点和难点圈定与提示:介绍途中景点或者地点,介绍当地背景和环境,处理突发事件与课程内容有关的练习、设计、实践的内容和要求:作业以实际需要为出发,发散思维为主,启迪创新意识。第三章:①教学目的和要求:登记入住②教学要点和所覆盖的全部知识点:登记入住的程序和用语10重点和难点圈定与提示:客人的证件管理和价格协商第四章:①教学目的和要求:介绍宾馆设施②教学要点和所覆盖的全部知识点:介绍设施所在和用途,包括文秘

8、服务、提供信息、会务服务、票务等服务重点和难点圈定与提示:文秘、会务服务与课程内容有关的练习、设计、实践的内容和要求:作业以实际需要为出发,发散思维为主,启迪创新意识。第五章:①教学目的和要求:讨论日程安排②教学要点和所覆盖的全部知识点:讨论用语以及口气重点和难点圈定与提示:日程合理安排与课程内容有关的练习、设计、实践的内容和要求:作业以实际需要为出发,发散思维为主,启迪

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