管理心理学(酒店等组织管理)全套讲义

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1、组织管理心理学第一章酒店组织管理心理学概述第一节组织管理心理学的基本概念一、什么是组织管理心理学组织：有一定结构、有一定的构造方式、有目的、有规则的活动管理：群体活动、有目标、“一起”从事活动组织是管理的对象，管理是组织生存的手段组织管理心理学是一个研究领域，它探讨个体、群体以及结构对组织内部行为的影响，以便应用这些知识来改善组织的有效性。组织中的管理系统结构图管理技术管理心理管理物质资料劳动力技术管理者与员工的关系职工之间的关系组织中的三大关系系统物——物关系：针对材料、设备、资产、资金、技术等方面的管理人——物关系：如何设

2、计适宜的劳动环境、预防工作疲劳及职业病、人的因素如何影响机器的使用效率、如何协调人机关系、以适合人的特点的方式发挥物的作用等。人——人关系探讨组织中个体、群体、组织、领导的心理活动规律和行为特点，说明如何通过调整人际关系、激励动机、增强组织凝聚力等手段，来协调人-人系统。表1-1与组织管理心理学密切相关的学科学科具体学科主要影响和涉及研究领域管理学人力资源管理学培训与开发、绩效管理、员工招聘与选拔、薪酬管理、劳资关系组织管理学组织理论、组织技术、组织变革、组织文化行为科学心理学激励、领导、知觉、个性、个体决策、工作满意度、态度

3、、工作压力、工作设计社会学制度变迁、群体动力、群体行为、团队建设、沟通、行为改变、态度改变、群体决策人类学价值观比较、态度比较、跨文化研究、组织文化、组织环境社会科政治学冲突、组织内权力与政治39学经济学领导有效性、工作绩效伦理学激励、领导、沟通的伦理问题组织管理心理学研究的核心问题人与工作、组织和环境的匹配问题激励问题二、管理心理学与组织行为学的联系与区别组织行为学是管理心理学的新发展。二者在研究的目的、对象、内容和理论来源方面是一致的。二者的主要区别在于研究对象的不同 管理心理学组织行为学研究对象管理过程中各层次人员的心理

4、（包括感觉、知觉、记忆、思维、情绪、意志、气质、性格等心理现象的总称）一定组织中人的行为（指外观的活动、动作、运动、反应或行动）理论基础心理学、社会学、经济学、教育学、管理学、生理学等社会科学、行为科学、管理科学、自然科学等学科性质心理科学行为科学形成背景莉莲·吉尔布里斯《管理心理学》（1914）首次使用“管理心理学”一词20世纪20年代和30年代工业心理学与人际关系学说的发展莱维特出版专著《管理心理学》（Leavitt，1958），管理心理学成为独立学科1949年“行为科学”一词出现，1953年正式命名20世纪60年代末开始

5、形成组织行为学20世纪80年代组织行为学分为宏观组织行为学和微观组织行为学三、组织管理心理学研究方法与模型(一)基本术语变量：自变量因变量情景变量假设因果关系相关性、有效性、稳定性、普遍性(二)研究方法实验法（实验室实验或现场实验），经验总结法，观察法，测验法研究者与实践者相互参与的准实验方法，案例比较法小案例：“评价中心”——模拟情景测验（三）一般模型从三个层面研究：（1）个体水平（2）群体水平（3）组织水平个体、群体和组织心理和行为的结果总是通过特定的外部有效性表现出来，从而显示心理和行为（自变量）与行为有效性（因变量）之

6、间的某种因果关系。第二节组织管理心理学的发展一、“经济人”假设与“X理论”经济人假设认为人的本性是追求自身利益的最大化，其工作动机就是为了获得经济报酬。这种假设起源于享乐主义的哲学观点和亚当·斯密（AdamSmith，1723—1790）关于劳动交换的经济学理论，在19世纪末20世纪初十分流行。39美国工业心理学家道格拉斯·麦格雷戈（DouglasM．McGregor，1906—1964）在《企业中的人性方面》一文中，把这种人性假设发展为X理论。泰勒的科学管理与“经济人”思想（1）出发点：解决劳资矛盾，提高生产效率——提出采用

7、科学方法研究工人的工作效率问题（2）泰勒实验：运用“时间----动作分析”方法进行实验,提出“劳动定额”、“工时定额”、“工作流程图”、“记件工资制”一系列科学管理制度和方法。（3）科学管理的四项原则吉尔布里思夫妇《管理心理学》:（1）把早期的心理学概念应用到科学管理实践中去。（2）她关心工作中人的因素。（3）在应用科学管理原理时，必须首先看到工人，并且要了解他们的个性和需要。（4）工人很多的不满，并不是因为工作的单调，而是因为管理人员对工人的关心不够。效率专家、动作研究之父“X”理论的人性假设：人的本性不喜欢工作绝大多数人必

8、须加以强迫、控制、指挥、惩罚一般人宁愿受人指挥，希望逃避责任，较少有野心，对安全的需要高于一切相应的管理方式：管理的重点在于提高生产效率，完成任务，而不是考虑人的感情；管理只是少数人的工作，与一般员工无关；奖惩制度上主要依靠金钱来刺激员工的生产积极性，同时对消极怠工者给以严厉