海天大酒店2011春节营销策划书

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1、海天大酒店2011年春节假期营销策划书一饭店概况与任务东阳海天大酒店由浙江省百强企业之一的浙江海天建设集团投资兴建，杭州新香园酒店管理有限公司管理，集住宿、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的豪华商务酒店，开业于2010年1月。东阳海天大酒店位于浙江东阳市江北新区，毗邻市政府大楼，与东阳江咫尺之遥，往义乌国际商贸城横店影视城、世界贸易城只需短暂车程，尽得都市之便利与繁华。东阳海天大酒店占地面积15000平方米，总建筑面积40000平方米，楼高20层，建筑雄伟，格调豪华，设施完备。酒店拥有各式客房180间（套），温馨舒适，

2、尊贵典雅，国际国内电话、卫星电视节目、电视点播系统、3G网络等功能齐全。餐饮方面拥有中餐厅、西餐厅、大堂酒吧，中餐厅设有各式包厢50个，大型多功能宴会厅，可同时容纳1000人就餐。酒店设备配套齐全，会议中心、KTV中心、桑拿中心、游泳馆、购物中心等一应俱全，生活、会议、购物、休闲娱乐享受尽在其中，是您商务、旅游的绝佳选择。②饭店设施介绍餐饮设施：中餐厅、西餐厅会议设施：会议厅休闲设施：健身房、网球、洗浴桑拿中心、棋牌麻将、室内泳池、壁球、夜总会服务设施：商务中心、美容美发、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、

3、旅游服务、擦鞋服务、外币兑换、医疗支持、儿童看护、前台贵重物品保险柜信用卡：国际信用卡万事达(Master)、国际信用卡威士(VISA)、国际信用卡运通(AMEX)、国际信用卡大莱(DinersClub)、国际信用卡JCB、国内发行银联卡周围景观：义乌国际商贸城、东阳世界贸易城、东阳横店影视城上网情况：所有房间免费宽带上网二市场分析《全球及中国酒店市场景气调查报告》显示，全球各地酒店业者都表现出相对悲观的态度，整体酒店市场的景气指数仅为-34.2（景气指数范围从-150至+150），市场将在一段时期内持续呈下行景气

4、趋势，全球及中国酒店业人士预期2011年将是酒店业艰难的一年。全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的2010年酒店行业调查报告则显示，在全球经济不景气的背景下，酒店业呈现多元化发展态势。2011年，对于酒店行业是机遇与挑战并存的一年：金融危机的影响还将进一步扩大，对于酒店业是个大的挑战；由此引发的行业“洗牌期”却也给无数酒店企业已发展壮大的机会。对于经济型酒店、旅游酒店、产权酒店，2010年的发展将呈现不同的局面。2011年酒店的竞争一定还是品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成本控制的竞争，留下的就是好

5、的。春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日。春节期间，全国各地的人们都会纷纷涌回自己的家乡，而东阳市是建筑和经商之乡，本地有很多的经商者分布在全国各地在春节期间回家过节。因此，抓住这个机会，推出一系列的促销活动，吸引更多的顾客，将是一次获利之举。为此，我们也依据海天大酒店的具体环境，策划了这次活动，希望通过这次活动，在稳固老顾客的基础上吸引更多的新顾客，以达到盈利的目的。让个人感受到海天这个家带给他的温暖。一、市场形势1、2009年全市有大中型酒店50家客房8000余间，春节平均出租率80%。2、竞

6、争形势会相当激烈，削价竞争仍会持续。3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：蓝天白云会展中心4、与本店竞争散客市场的有：海德华美达、东阳宾馆、嘉华大酒店5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力特别大。三、竞争分析餐饮方面：东阳市海天大酒店周围人民路、望江路等上各类大小酒楼、饭店林立：规模较大的如五洲大酒店、万家灯火、嘉华大酒店等；规模中等或较小的如玉玲珑、锦绣人家、澳门豆捞等。这些酒家经营的菜品也是五花八门，竞争很激烈。要想在这种环境下站稳脚跟，在以质取胜的基础上还要注意广告的宣传，使

7、自身在众多的同行中脱颖而出。而此次春节促销活动的开展正可以扩大其知名度，为以后的发展打下基础。客房方面：东阳市虽然大小酒店宾馆众多价格也是参差不齐，海天大酒店客房价格优惠，装潢豪华，又干净整洁。在竞争中占有极大的优势四、酒店优劣分析、威胁分析优势：（1）东阳市五星标准酒店、，装潢豪华档次高设备齐全。酒店知名度高、客房品种全，地理位置优越。四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比仍然有差距。（2）菜品以东阳土菜和杭帮菜为主，降低价格，质量高。其次还有粤菜川菜等品种多样根据顾客春节需求推出相应的团圆宴、长寿

8、宴、年夜饭等。（3）客房面对东阳江环境优美，市内十分干净整洁劣势：（1）酒店开业不久各项体制还在成长运转，各种服务质量在努力提升（2）广告宣传力度不够，知名度还在不断提高（3）东阳市各种小酒店、宾馆比较多价格便宜，价格竞争优势不明显五、市场营销目标1、散客市场（主要）散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的