2011年酒店人力资源部工作计划

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1、2011年人力资源部工作计划一、部门管理方面(一)2月底召开宾馆2011全年计划工作会,将各部门上交的部门工作计划归档保存;(二)在3月初制定《2011年的部门经理绩效考核表》,针对性的对于部门经营、部门管理方面做出考核量化标准,同时修改财务、安全保障、节能降耗、质量管理四个方面的分值标准;(三)在4月初开始要求各部门上交目前最新岗位要求、管理规定、同时部门完善《酒店奖惩条例》,按《工作进度表》按时收集、全面整合目前宾馆各岗位岗位要求及管理规定。以初稿、修改、定稿的步骤,在11月初制作出新版的《质量管理手册》;(四)关注酒店内

2、部人才梯队建设。以战略眼光培养人才,采取岗位轮转、交叉学习、内部交流、竞聘上岗的形式在宾馆内部发掘和提拔人才,发挥人才"蓄水池"战略作用,保障宾馆的人力资本有效增值;重新再员工食堂挂“总经理信箱”、公开“总经理电子邮箱”,建立员工沟通渠道,定期收集信息,重视员工心理动态;(五)人事管理方面:1、劳动人事档案管理制度规范化管理及相关制度的建立;2、重点要拓宽招工方式,充分发挥现场、网络(尤其是对管理岗位的招聘)、报纸、相关学校联系招聘等方式解决目前的年中后岗位流动大,基层人员难招聘的情况;3、注意收集同业薪酬水平,根据具体情况尽

3、可能的保障宾馆薪资具备一定竞争力;4、规范员工入职、离职人员资料的分类归档管理,达到可以快速查阅;5、及时了解保险办理、劳动法等方面的政策法规,便于宾馆及时作出相应调整;(六)质检培训方面:1、收集近两年宾馆各部门质量事件、投诉案例等资料,建立全馆的案例文库,在年底前编制成册。便于宾馆各级培训及组织员工学习使用;2、更新“新员工培训”课程内容,按惯要求经理做“经理一人一堂课”的店级培训。今年是酒店的星级“评定性复核”年,重点加强《星级标准访查规范》的培训与日常督查,把酒店星级标准的要求贯彻到各部门员工。同时,重视酒店安全、英语

4、、质量、节能、销售技巧、仪容仪表等的专项检查与模拟培训;3、争取按预算做3至4次外请老师培训,主要在员工激励、心理健康、细节服务、8L服务模式等几个方面;4、安排外送培训5次,主要在安全消防、经营部门同行业管理交流、职能部门务专业化管理学习方面。5、规范AM每日巡查表,真正将不同班次的工作重点体现到巡查表的管理中。6、制定《质培每日工作记录表》,将每日例行工作制度化要求,督促全馆质量工作的有效开展。(七)重视员工生活条件的进一步改善。废物利用,将其他部门报损、废旧物品用于员工食堂、小二楼的改造,氛围布置中去。(八)加强对于小二

5、楼、员工食堂的日常管理,要求宿舍管理员每日不定时抽查一次宿舍的纪律、安全、卫生质量。评比出“优秀寝室”、“最差寝室”,对出现质量问题的寝室做到立即罚款,对“优秀寝室”申请一定的经费给予奖励;二、成本控制方面(一)严格控制人力成本,严格按照人员编制进行招工,防止窝工、怠工现象出现;(二)加强对小二楼、员工食堂在节能降耗方面的管理工作;(三)争取保险方面的优惠政策、办法。三、外协工作保证和各局的友好联系、沟通,并重视新客户的开发。

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