农产品市场进入洗牌阶段-兽医学论文

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1、农产品市场进入洗牌阶段-兽医学论文农产品市场进入洗牌阶段张玉玺/北京新发地农产品股份有限公司董事长、中国农产品市场协会执行会长中国农产品分析起来基本上有三个环节。解放以后到1978年,我们叫做短缺时代,我们过来人都知道,那会什么都没有,什么都短缺,什么都要票,1978年以后我们就发展在这里。当时我们国家出现很多政策,土地不交税及种粮补贴,一系列的政策鼓励农民种植农产品。不知不觉从2005年开始就进入第三个阶段,叫做流通阶段。为什么定义为流通阶段呢?有两个条件,第一个条件是丰产并不一定丰收,另外一个条件是卖比种还重要,凡是满足这两个条件以后就进入了流动阶段了,马克思在流动阶段讲了很

2、多的阶段,资本论里面重点讲了流通。我们的领袖都生活在短缺时代,所以说这个流通阶段的理论可以说先天不足,所以说长时间中国的农业只讲种植,只讲养殖,不讲流通,包括现在农业大学也是讲种植、养殖的多,流通的少。我们在国家的两会上历届总理做报告,从来不讲流通,只讲种植和养殖,2009年以后,2010年才开始讲这个流通的问题。所以我们说这个进入了流通阶段。但是农产品也分成两个环节,我们中国的农产品市场化将近40%,但是我们农产品市场刚刚发展三十年,全国农产品市场基本上是1985年开始的。1990年初全国1500家,到90年代末到2000年全国发展了1400家,基本上稳定了,说明这个蛋糕形成了

3、,进入稳定期。市场分成两个阶段,第一个阶段1985年到2000年是发展阶段,从2000到现在2013年应该说是稳定阶段,基本上全国维持在4600家市场。但是现在我觉得农产品市场进入一个新的阶段,因为现在我们知道整个形势有所变化,我们有一些企业,比如说像煤炭、钢材、石油这些都不景气,这些大款们开始转向农业。所以现在全国市场掀起一段建市场的高潮,建农业。当然我说这些大款把钱转向农业是一件好事。但是也打破了已经平静下来的市场,所以市场迅速增多,我预计五年至十年时间我们这个是一个动荡期,全国的市场从四千多家市场发展到五千家和六千家。其实我们四千六百家市场已经饱和了,这个蛋糕已经形成了,但

4、是现在突然又增加了一个市场,所以有一些市场会吃不饱,我们市场十年之内,在出现一种困难期和破产期。6000多家市场中是两千多家,或者是一千多家市场要倒闭、亏损,资不抵债,像上世纪90年代全国几千家电器连锁店一样,21世纪就剩下国美和苏宁了。所以现在市场上,我们说进入一个新的动荡期。农产品基本上分成四个环节,比如说种子研发,种植、养殖、运输和销售。其实我们种子研发,运输和销售都是挣钱的。真正的农业是很难挣钱的。所以我觉得中国农产品的价格不是太高,而是太低了。我们全国有2800多个县,国家级贫困县592,我跑了三分之二的国家级贫困县,我以为可能是贫瘠的小山村,我跑完之后我就错了,有的是

5、一片平原,土地肥沃,农民勤劳也照样是国家的贫困县。为什么?就是光靠农业不可能那么挣钱,农产品种植,光靠种植不可能挣钱。可以分析一下,白给你十亩地,你上边小麦,下边是玉米,小麦一千多块钱,玉米一千多块钱,减去成本一千块钱,等于你挣了一千块钱,十亩地才一万块钱。所以我觉得中国农业是务农不如务工。最后再讲讲电商。我们在2011年成立了新发地农产品电子交易中心,叫做B2B,但是经过了四年的发展,交易额,交易量上升得不是很厉害,每年我们以两个多亿的速度递增,预计2015年交易量会上升得多一点。交易额会多一点,2013年,2012年才一个多亿,两个多亿,三个多亿,速度上升不是多快,2015年

6、我觉得会上升快一点。另外我们和经销商合作有新发地旗舰店,每天都是一百多单,每个月都是三千多单,三千多万块钱。但是我们也调查了,应该说70%买的是新发地的干果,30%是买新发地有品牌的水产品,包括我们进口的。当然蔬菜也有,像山药,百合这些也有,但是真正的大白菜,土豆到现在也没有一单。我们在新发地电商2014年开始,2013年开始后期,我们发现稻香村四个女同志今年销售额达到八千多万,纯收入达到了八百多万,这样的在新发地速度非常快,2015年成为了电商大户。总的来讲这里也有一个数字,全国电商2013年十万多家。2014年是七月份,就突破了一千七百。2014年现在还没有出来,我们觉得农产

7、品的电商会突破三千亿元,农产品出现交易绝非等闲视之,但是,2014年算下来,我问过农业部的数字,点占总农产品交易额不到1%。我们线下的交易是4.3万亿。但是我们说最早发展趋势,甚至是渠道应该说,我预计十年内农产品电商不会颠覆线下的交易方式。但是是一种补充,是一种融合,是一种逐渐发展的一种方向。因为我们也调查过买电商的同志们都是28岁以下左右的女同志比较多,随着不断的发展,也会都从网上购物的习惯。但是我觉得有一些女同志不断的长大了,将来结婚有孩子,现在也是不当家不知柴米贵,将来也有

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