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时间:2019-02-20
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1、36/36目录第一章绪论11.1研究背景11.2研究目的11.3选题意义21.3.1理论意义21.3.2实践意义31.4研究脉络41.4.1研究内容41.4.2研究框架51.4.3研究方法5第二章供应链管理理论研究评述62.1供应链管理理论62.1.1供应链管理62.1.2供应链管理研究与评价72.2采购管理理论82.2.1采购管理的内涵82.2.2采购管理的管理重点92.2.3采购管理研究与评价102.3供应商管理理论132.3.1供应商管理的内涵132.3.2供应商管理的研究与评价132.4库存管理理论152.4.1库存管理的内
2、涵152.4.2库存管理的研究与评价15第三章宜家的供应链管理介绍173.1宜家公司简介和管理现状173.2宜家的采购管理和采购战略183.3宜家的供应商管理213.3.1供应商选择213.3.2供应商评估233.4宜家的库存管理25第四章百安居的供应链管理介绍2736/364.1百安居公司简介和管理现状274.2百安居的采购管理和采购战略294.3百安居的供应商管理304.4百安居的库存管理31第五章宜家和百安居的供应链管理比较分析345.1宜家和百安居的供应链管理比较345.1.1供应链管理整体比较345.1.2采购管理比较35
3、5.1.3供应商管理比较365.1.4库存管理的比较375.2宜家和百安居的供应链管理比较结果剖析385.2.1宜家的供应链管理的优势385.2.2百安居供应链管理的不足40第六章案例分析结论与研究展望436.1案例分析结论436.1.1百安居对宜家供应链管理的借鉴436.1.2百安居供应链管理优化方案446.2研究展望48参考文献49附录A宜家订货数量分配模型的实际操作演示案例52致谢53个人简历在读期间发表的学术论文与研究成果5436/36第一章绪论36/36第三章宜家的供应链管理介绍3.1宜家公司简介和管理现状宜家(IKEA)
4、家居是1943年在瑞典创立并逐步跨国发展起来的跨国家具家居用品销售生产商,宜家目前在全球55个国家和地区拥有约2000家供应商,截止到2013年,宜家家居在世界33个主要国家中设立40所贸易代表处(TSO),在世界38个国家和地区设立311家分店和26家授权特许经营店,销售收入超过1000亿欧元,净利润超过25亿欧元,逐步发展成为全球最大的家具家居用品公司。宜家为了在家居行业保持自身的竞争优势和竞争地位,目前宜家的管理模式主要是利用供应链建立完整的管理结构,一方面建立宜家家居特殊的制造材料和生产工艺集团公司,生产特殊制造材料的Swe
5、dwood工业集团,进行特殊工艺设计的Swedspan工业集团,另一方面建立宜家商场,并进行家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品的开发、生产、供应与销售。人力资源管理部门产品系列管理部门宜家集团产品发展管理部门供应链管理零售商场管理Swedwood工业集团Swedspan工业集团图3-1宜家家居组织管理结构3.2宜家的采购管理和采购战略宜家作为家居行业的领导企业,其的发展历程也是采购管理和采购战略不断演进的过程,在这个过程中,随着宜家跨国经营规模的不断扩张,全球集约化采购是宜家进行采购管理重要战略,宜家从以下二个方面构建全球
6、集约化采购战略体系。36/36一是推进全球统一采购。由于宜家采取差异化产品细分方法,产品系列主要涵盖家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品,超过1万种产品,销售渠道策略采取的是不同地区开设零售商场,随着产品系列逐渐扩大和零售商场的发展,独立采购会产生“采购沉淀成本”。同时,商场的产品生产、销售需求会有很多同质性和重叠性,所以,宜家设立产品系列管理部门来协调全球的采购需求,直接管理全球采购经理,采购经理的职权设定主要是特定领域采购、供应商寻找、原料供应保障等。同时,宜家为了采购物品符合企业的产品特色,在产品系列部门和产品发展部门
7、设置了高级采购部门,在研发设计的阶段就考虑采购成本的控制,充分考虑到未来采购的需求和生产成本上的限制。宜家在推进全球统一采购使用了很多方法与工具(如图3-2所示)。市场分析供应商培训供应商选择供应商关系供应商排序合同说明质量保证产品发展采购评估采购杠杆采购数量采购结构人员素质图3-2宜家家居全球统一采购的推进方式资料来源:本资料来源于《宜家家居供应链管理手册》。二是推进中心化采购。宜家在产品系列管理部门设有全球采购委员会(如图3-3所示),负责宜家公司的整体采购,36/36该采购委员会独立于各个零售商场,采取分区管理的方式设立贸易代
8、表处(如表3-1所示),分类收集并报告采购需求,实施中心化采购。在中心化采购模式下,战略采购小组将收集整理采购信息向全球采购委员会报告,全球采购委员会分析采购信息并形成采购计划,在委员会的协调下,向分布全球的零售商场传达采购计划,并对
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