DB32∕T 2208-2012 冬枣生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：36408-2013DB32江苏省地方标准DB32/T2208-2012冬枣生产技术规程Rulesfortheproductiontechnologyofwinterjujube2012-12-28发布2013-02-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2208-2012前言本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场提出。本标准起草单位：溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场。本标准主要起草人：周煜、黄学东、濮爱玉、陆玉虹、王丽丹、吕文戈。DB32/T2208-201

2、2冬枣生产技术规程1范围本标准规定了冬枣生产的术语和定义、园地选择、建园、田间管理、病虫害防治、果实采收和记录。本标准适用于冬枣的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则NY5013无公害食品林果类产品产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则《中华人民共和国农业部公告》第199号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1开甲也叫环剥，即树干环状剥皮，将枝干

3、的韧皮部剥去一环，以深达木质部为宜。3.2环割即环状割伤，在枝干上横割一道或数道深达木质部的圆环。3.3白熟期枣的成熟期按皮色和果肉质地的变化可分为白熟、脆熟和完熟三个时期。白熟期指皮色由青变黄，且没有一点红色的时期。4园地选择4.1产地环境应符合NY5013的规定。土壤肥沃，透气性良好，土壤pH值6.5～8.5，以有机质含量大于1.0%以上的沙壤土为宜。4.2园地规划4.2.1栽植前对道路、排灌渠道、小区、品种配置、房屋及附属设施等进行规划设计，做到布局合理。4.2.2坡度在（8～20）°的山区、丘陵应修筑成梯田或条田。4.2.3坡度在20°以上的山坡应进行水平沟或鱼鳞坑整地。4.2.

4、4平地采用南北行，山地沿等高线栽植。1DB32/T2208-20125建园5.1苗木质量应符合表1中的要求，无检疫性病害。表1枣树苗木质量基本要求要求项目一级苗木二级苗木品种与砧木纯度≥95%苗高10080cm基径1.00.8cm垂直根长度2020cm侧根粗度32mm根侧根长度2015cm侧根数量5条根系情况无严重劈裂嫁接部位愈合良好机械伤和病虫害无严重机械伤和病虫害整形带内饱满芽数5个5.2砧木选用酸枣或小枣。5.3授粉树配置冬枣和授粉树配置为（10～5）：1，泗洪大枣、梨枣等均可做授粉品种。5.4栽植5.4.1栽植时期落叶后至翌年3月中旬。5.4.2密度栽植密度应根据园地的立地条件(

5、包括土壤和地势等)、整形修剪方式和管理水平而定。株距（2～3）m，行距（3～4）m。5.4.3栽植前准备5.4.3.1定植沟南北行向挖（0.6～0.8）m×0.6m的定植沟，表土和深层土分开放两边。5.4.3.2定植穴挖长0.8m、宽0.8m、深0.6m的定植穴，表土和深层土分开放两边。5.4.3.3增施有机肥和土壤回填2DB32/T2208-2012定植沟（穴）底填入（20～30）cm的粗大有机质，每亩施有机肥3000kg，加50kg过磷酸钙，与表土均匀混合施入踩实，深层土捣碎放于其上踩实。5.4.3.4苗木处理定植前对苗木根部进行修剪，并采用5°石硫合剂消毒，再用浸水、醮泥浆等方法处

6、理。5.4.4栽植方法在回填好的定植沟（穴）上开挖深度超过根系深度10cm左右小穴，将苗根在穴中央向四周摆布均匀，回填细土，至全部根系掩盖后提苗，并进行第一次踩土，再回填细土进行第二次踩土。定植后，立即灌足定根水。6田间管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土分为扩穴深翻和全园深翻。扩穴深翻结合秋施基肥进行，在定植穴(沟)外挖环状沟或平行沟，沟宽50cm,深（30～40）cm。土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土紧密结合。6.1.2中耕清耕制果园及生草制果园的树盘在生长季降雨或灌水后，及时中耕除草，保持土壤疏松。中耕深度（5～10）cm，以利调温保墒。6.1

7、.3树盘覆盖和埋草覆盖材料可选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草及田间其他青草等，覆盖厚度（10～15）cm，上面零星压土。连覆（3～4）年后结合秋施基肥浅翻一次，也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。6.1.4种植绿肥和行间生草行间提倡间作三叶草、豆类等绿肥作物，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为枣园有机肥。有灌溉条件的枣园提倡行间生草制。6.2施肥6.2.1施肥原则6.2.1.1按照NY/T496的规定执行。6.2.1.2所