2018年3月31日周末培优——《每日一题》2017-2018学年高二生物人教选修1

《2018年3月31日周末培优——《每日一题》2017-2018学年高二生物人教选修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、3月31日周末培优高考频度：★★★☆☆难易程度：★★★☆☆下表是某同学做观察不同洗衣粉在洗涤中效果的实验的相关信息，有关该实验的叙述错误的是A组B组C组洗衣粉a品牌Vb品牌7c品牌7水浴温度（°C）404040多天前沾有鸡血的衣料777浸泡时间（min）303030A.若观察加酶洗衣粉的洗涤效果，需确保a、b、c洗衣粉是含不同成分的洗衣粉B.三组实验中浸泡衣料的总量、材质、面积大小等要尽量相同C.可将洗衣粉溶液的浑浊度或衣料的清洁度作为本实验的因变量D.衣料在洗衣粉溶液中浸泡时可以适当搅动，但搅动的力度、方式应有一

2、定的梯度【参考答案】D【试题解析】本实验的目的是探究不同洗衣粉的洗涤效果，那么a、b、c三种品牌的洗衣粉应是三种含不同成分的洗衣粉，A正确；实验材料的总量、材质、面积大小等属于本实验的无关变量，实验过程中应尽量相同，B正确；本实验的自变量是不同洗衣粉，那么因变量是洗衣粉洗涤的效果，也就是衣料的清洁度或洗衣粉溶液的浑浊度，C正确；衣料在洗衣粉溶液中浸泡时可以适当搅动，增大衣料与洗衣粉溶液的接触面积,但是搅动的力度、方式等这些无关变量应该保持相同，D错误。煦養霸推荐一1.在探究温度对酶活性的影响的实验中，下列操作中正确

3、的是A.将适量的苹果泥与果胶酶混合，放入不同温度下保温B.将适量的苹果泥放在不同温度下保温，再加入果胶酶C.将杲胶酶放在不同温度下保温，再加入适量的苹果泥A.将适量苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温，再将酶加入对应温度的苹果泥中1.在探究pH对酶活性的影响实验中，不正确的是A.自变量是不同的pH梯度B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应吋间等C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pHD・pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活2.在20世纪50年代，酶己经大规模地应用于各个生产领域，到了20世纪70年代，

4、人们又发明了固定化酶和固定化细胞技术。请回答下列有关固定化酶和固定化细胞方血的问题：（1）在实际生产中，固定化酶技术的优点是;与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是o（2）制备固定化酵母细胞常用的包埋材料是,使用了如图所示的方法[]（填图号及名称）。（3）酶活性一般用酶催化某一化学反应的速率来表示。在酶活性测定过程屮，酶促反应速率用单位时间内或单位体积中来表示。（4）使用纤维素酶和化学方法都能分解纤维素，请指出使用酶处理的优点：（5）为什么一般不能用加酶洗衣粉洗涤丝绸及羊毛衣物？1.【答案】D【解析】在该实验中，应

5、将适量的苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温，然后再将酶加入对应温度下的苹果泥中，D正确。2.【答案】D【解析】过酸、过碱或温度过高，都会使酶变性，永久性失活。3.【答案】（1）酶既能与反应物接触，又容易与产物分离，且能反复利用多酶系统（一系列、多种酶）（2）海藻酸钠[C]包埋法（3）反应物的减少量或产物的增加量（4）处理效率高、反应条件温和、不污染环境、成本低(5)洗衣粉中的蛋白酶会将丝绸及羊毛衣物中的蛋白质成分水解，损坏衣物【解析】(1)在实际生产中，固定化酶既容易与反应物接触，又容易与产物分离，且固定在载体上的

6、酶能反复利用，与固定化酶技术相比固定化细胞固定的是多酶系统(一系列、多种酶)；(2)制备固定化酵母细胞由于细胞体积大，难以被吸附或结合，多采用包埋法，常用的载体是海藻酸钠，据图分析图中方法C是包埋法；(3)酶活性一般用酶催化某一化学反应的速率来表示。在酶活性测定过程中，酶促反应速率用单位时间内或单位体积中产物的增加量或反应物的减少量来表示；(4)使用纤维素酶和化学方法都能分解纤维素，是根据酶具有反应效率高，专一性，反应条件温和，不污染环境等优点；(5)丝绸及羊毛衣物的主要成份是蛋白质，容易被洗衣粉中的蛋白酶水解，损

7、坏衣物。霸之瓶