卖场销售管理篇

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1、卖场销售管理篇:求实创新。:实实在在的商品.实实在在的价格.实实在在的服务。为指导**商场股份有限公司百货连锁事业部下属各分店卖场的管理及销售，制定本手册。第一章•设备、设施管理一.卖场设备、设施管理1.地血及墙血1.1店内地面、楼梯、台阶洁净，无灰尘、杂物、污迹、无积水；地面打蜡、抛光；门、天棚、灯饰、消防器材、墙面无灰尘、灰网；玻璃窗明亮、无灰尘、污渍，窗框、管道无灰尘；垃圾桶内外无污渍、无积水，垃圾日清，桶内垃圾不超过三分之二（定时清理）;商场所有公共区域无卫生死角。1・2店外商场外围环境地面无垃圾、杂物、大片污渍；停车场、通道、台阶洁净，无杂质、无积水、无污

2、染、无口香糖渍、烟蒂；绿化带整洁，无垃圾、杂质；门外地垫清洁，无杂质；路灯、招牌、装饰明亮，无积灰；垃圾桶内外无污渍、无积水，桶内有垃圾不超过三分之二（定时清理）；1.3楼宇外墙玻璃幕窗无污渍、灰尘，光亮；墙面洁净、光亮，无污渍及固体附着物；玻璃洁净、无污渍；楼台、窗台无固体垃圾、杂物；牌匾、霓虹灯饰无积灰、污迹。2.垃圾房无堆积垃圾；垃圾做到日清；所有垃圾集中堆放在堆放点，作到合理卫生，四周无散垃圾;可作废品回收的垃圾，要另行分类存放；垃圾间保持清洁，无异味，经常喷洒药水，阻止发生虫害；各类清洁用具保持清洁、适用；按要求做好垃圾袋装化。1.灯光卖场可选用日光灯，超

3、市、百货、家电可选冷色光，服务台可选日色光，餐饮、面包房、肉制品部选暖色。（各商场可按实际情况定）灯具选用暗装格栅灯，超市、仓储可用明装日光灯。筒灯适合各通道出口，射灯多用于橱窗被墙。层高高于5米时，可考虑使用金属卤玛灯：保持各类灯具无损坏：保证电路供给及布线的美观性、合理性、整洁性。2.玻璃及镜血玻璃墙、镜而无污渍、无水印、无手印、无灰尘，洁净透明；边框、沟槽无污渍、无灰尘。3.扶梯、客梯电梯外门内镶白刚表面无灰尘、无污迹、无锈迹；控制板、按钮无污迹、手印；电梯地面无杂物、无污迹、无灰尘、无积水；电梯顶棚无灰尘，照明灯、风扇无积灰；电梯门沟槽无杂物，无污迹；扶梯、

4、客梯张贴必知的通告。（如：儿童应山成人陪同乘电梯）为安全起见，按钮可用遮挡板粘贴，以防儿童触按而导致危险。4.空调集中空调（冷暖兼用）；（室内：20度一24度）风量及新风量要求（换气6—7次/小时，30M/人/小时）；各商场根据季节变化调整温度。5.试衣间7.1营业前每日早晨营业前3分钟，用吸尘器把地吸干净。用湿布沾上清洁剂把围墙、镜子擦干净，清理试衣间的地面与围墙，做到干净、整洁、无任何杂物。擦拭试衣镜，使其足够明亮。保证挂钩、门锁可以正常使用，及时维修试衣间的损坏设备。严禁作为员工的休息室和商品储存处。试衣间门后或明显处有安全防盗告示。（如：当您试衣时请保管好您

5、的财物）7.2营业期间随时保持试衣间的整洁，发现问题及时处理。8.卫生间8.1营业前每日早晨营业前一个小时，清扫卫生间的地面与各种设施，作到干净、清洁、无异味。保证随时都有洗手液、芳香剂。（各商场可自定）1.2营业期间烘手机处于正常工作状态。卫生间地面无杂、无灰尘、无积水、无污染。大小变器无污垢、无水锈、无堵塞，表面光亮无尘、无水迹。洗水盆、天棚、门窗、隔断、镜面无灰尘、无污迹。2.便利服务设施7.1休息椅位置合理，指示标识准确；保持椅子清洁、稳固。9.2自动售卖机位置合理，指示标识准确。保证机器清洁，使用正常。保证商品的及时补充及品质检查。7.3磁卡/投币电话位置

6、合理，指示标题准确。如投币电话，应及时收取投币。一.后场设备设施管理1.内部通道步行梯、自动扶梯随时保证正常使用状态，清洁、明亮。顾客主通道与次通道和员工通道严禁堆放任何物品，保持清洁明亮、畅通。2.办公区域2.1办公区域的坏境卫生每日早晨，及时清理办公区域、走廊的卫生环境，清扫垃圾。各类桌椅，办公用具、用品和地面等应保持清洁、干净。门窗（框）、玻璃以及地面等无杂物、污迹，保持清洁、明亮。2.2工作期间严禁吸烟、大声喧哗、嬉笑打闹及各种不文明用语。保持安静气氛，创造良好办公环境，小声交谈，以免影响他人工作。礼貌待客，友善交谈，热情递送。3.员工更衣室3.1更衣柜新进

7、员工须交押金或租金换取更衣柜钥匙。一人一柜，柜号与钥匙号相符，严禁混用。保持衣柜清洁与整齐，不得随意调换位置。不得口行配换柜锁和私自另加锁，以及涂改编号。严禁将贵重、易燃、易爆、危险与淫秽物品存入衣柜。3.2安检与丢失更衣柜钥匙一柜两把，使用者与保安部各一把。自用钥匙丢失者，写书面报告并交款后，可以重领和换配。员工发现物甜丢失时，应速报保安部查找，但物甜属员工自行保管，商场不负责财物损失责任。特殊情况下，依有关规定保安部有权对衣柜检查，而无须员工在场。3.3员工退柜应将更衣柜清理干净，钥匙交管理部门。3.4相关事宜严禁在更衣室内吸烟、嬉闹、会客和休息。严禁在更衣